tag:blogger.com,1999:blog-2699568153861861900.post5143049077592838451..comments2024-03-29T12:10:48.288+01:00Comments on Le blog de Cata: Cozonac - Brioche roumaineCatalinahttp://www.blogger.com/profile/02494996277690531401noreply@blogger.comBlogger13125tag:blogger.com,1999:blog-2699568153861861900.post-59744895643748958642023-11-17T08:51:30.667+01:002023-11-17T08:51:30.667+01:00C'est bien 13 cl= 130 ml de lait, et c'est...C'est bien 13 cl= 130 ml de lait, et c'est la quantité de lait nécessaire pour toute brioche et pour 350 gr de farine, le pâte va être assez molle, il faut la laisser pousser et degazer après, vous pouvez ajouter un peu de farine si nécessaire, bon courageCatalinahttps://www.blogger.com/profile/02494996277690531401noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2699568153861861900.post-76528012613596950792023-11-15T11:46:36.313+01:002023-11-15T11:46:36.313+01:00Bonjour,
Je suis en train d'essayer la recette...Bonjour,<br />Je suis en train d'essayer la recette. Il y a un problème au niveau des quantités.<br />J'ai mis 10 cl de lait et j'ai arrêté car c'était déjà trop liquide.<br />J'ai dû ajouter 70 g de farine pour obtenir quelque chose qui ressemble à une pâte à brioche que l'on puisse étaler et rouler ensuite.<br />Pourriez-vous vérifier qu'il n'y a pas une coquille quelque part ?<br />Est-ce que c'est bien 13 cl de lait et pas 13 ml ?<br />Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2699568153861861900.post-7004236944732765172018-11-19T16:48:33.365+01:002018-11-19T16:48:33.365+01:00recette testée par Severine : http://lacuilleremag...recette testée par Severine : http://lacuilleremagique.over-blog.com/2018/11/cozonac-brioche-roumaine.htmlCatalinahttps://www.blogger.com/profile/02494996277690531401noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2699568153861861900.post-42836843418249157132017-09-05T18:44:38.504+02:002017-09-05T18:44:38.504+02:00BIG KISS FROM PARIS TOOBIG KISS FROM PARIS TOOCatalinahttps://www.blogger.com/profile/02494996277690531401noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2699568153861861900.post-77560866544559897352017-07-06T17:46:33.512+02:002017-07-06T17:46:33.512+02:00Bonjour Catalina, Ma catalina ouverte de coeur et ...Bonjour Catalina, Ma catalina ouverte de coeur et d esprit des pays de l Est...sourire..j ai envoyée ton blog a la Scuderia zagreb..Daniel Tomicic..dans un dossier parfumée..chance eau tendre chance eau fraiche..Elixir Ambres des merveilles..je me detends..je me sents super bien..sourire..<br />Aujourd hui j ai envoyée une carte de Voeu Happy Birthday à Mr Domagoj Dukec chez la Scuderia..sourire..j y ai mis une surprise Rock n Roll..LA JARRETIERE..quand ils vont ouvrir l enveloppe..ça va les faire rire..Faut bien tout ça pour pour montere la jovialité l humour et la joie de vivre..oui je suis une femme drole je crois..sourire<br />Je t invite Catalina a nous rejoindre sous l article de Lydie Petitseigneur IDEOZ MOSTAR..j ai mis du Fun et dans la bonhumeur dans les commentaires en abnonyme sous l article..<br />BIG KISS FROM PARISAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2699568153861861900.post-77550508256902248152015-12-25T16:26:31.933+01:002015-12-25T16:26:31.933+01:00Je profite de ma visite pour te souhaiter de très ...Je profite de ma visite pour te souhaiter de très bonnes fêtes. J'adore ta brioche et l'histoire sur ton pays natal.<br />Le façonnage est juste magnifique. <br />Joyeux Noël. <br />Bisous <br />Nathalie<br />Natlyhttp://www.cuisine.voozenoo.frnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2699568153861861900.post-35576547649569516992015-12-21T10:06:27.167+01:002015-12-21T10:06:27.167+01:00Coucou patty,merci beaucoup pour ton gentil commen...Coucou patty,merci beaucoup pour ton gentil commentaire. .<br />Oui je connais les papanasi, le Caru cu bere que j'adore et la tarta cu visine. ...<br />J'ai une recette de clafoutis aux cerises....c'est la recette de ma maman, il manque uniquement les vraies visine roumaines hi hi<br />Bisous et merci encoreCatalinahttps://www.blogger.com/profile/02494996277690531401noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2699568153861861900.post-71803535409856841452015-12-21T09:26:42.017+01:002015-12-21T09:26:42.017+01:00Bien sûre ta brioche est magnifique mais ce que j&...Bien sûre ta brioche est magnifique mais ce que j'ai surtout apprécié c'est tout ce que tu nous racontes sur ton pays natal! J'ai au la belle expérience de pouvoir voyager (trop court) pendant un week end à Bucarest et l'ambiance de là bas m'a fascinée! Et j'ai été très surprise par la grande variété de pâtisseries! D'ailleurs, la photo sur mon blog à droite c'est moi en train d'attaquer un Papanasi au Caru' Cu Bere (j'espère l'avoir bien écrit!) Est-ce que tu connais la recette de la tarta Visine? Gros bisous Cata!. Patty (Je cuisine donc je suis)http://jecuisinedoncjesuis.com/fr/noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2699568153861861900.post-11631390860270153322015-12-03T00:20:43.570+01:002015-12-03T00:20:43.570+01:00Bon ! on la goûte ???? j'ai du très bon thé po...Bon ! on la goûte ???? j'ai du très bon thé pour aller avec :))Vianehttps://www.blogger.com/profile/11571627882824594052noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2699568153861861900.post-72922759002105032222015-12-02T21:12:26.649+01:002015-12-02T21:12:26.649+01:00Ça a l'air magnifiquement bon. Merci pour ce p...Ça a l'air magnifiquement bon. Merci pour ce partage de ton pays d'origine.Emy en cuisinehttp://emyencuisine.frnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2699568153861861900.post-18857400721548176812015-12-02T12:34:01.328+01:002015-12-02T12:34:01.328+01:00une très belle brioche et belles explications conc...une très belle brioche et belles explications concernant celle-ci<br />très bon après-midi<br />guy guy59600http://guy59600.over-blog.comnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2699568153861861900.post-41678396124223639932015-12-02T10:37:29.218+01:002015-12-02T10:37:29.218+01:00merci Delphine d'amourmerci Delphine d'amourCatalinahttps://www.blogger.com/profile/02494996277690531401noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2699568153861861900.post-66402061523491990032015-12-01T17:34:46.673+01:002015-12-01T17:34:46.673+01:00Je suis émerveillée devant ton façonnage, c'es...Je suis émerveillée devant ton façonnage, c'est magnifique et le goût cela doit être divin<br /><br />Un grand merci Cata pour toutes tes belles recettes<br />Bisousdelphinehttp://www.ohlagourmandedel.com/noreply@blogger.com