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Apéritifs - Entrées - Salades

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  1. Adôwè - Purée d’haricots blancs
  2. Allumettes au Comté
  3. Artichaut Vinaigrette
  4. Asperges au speck et parmesan
  5. Asperges panées à la moutarde
  6. Aubergine en éventail au comté
  7. Aubergine aux noix (Abkhazie)
  8. Aubergines panées (low carb, ig bas, sans gluten)
  9. Avocat au thon et mayonnaise
  10. Avocat avec salsa verte, feta et grenade
  11. Avocat farci et gratiné
  12. Avocat aux crevettes (Keto)
  13. Baba ganousch- Caviar d'aubergine
  14. Bâtonnets de Cake à la Provençale
  15. Beignets d'aubergine
  16. Beignets de courgette et pomme
  17. Betterave à la mayonnaise et aux noix
  18. Beurek arménien
  19. Billes de chèvre multicolores
  20. Biscuits salés apéritifs maisons- Saratele
  21. Boulettes de ton rapides (recette keto, ig bas, low carb)
  22. Boulettes de viande à la mayonnaise et l'oignon
  23. Bretzels
  24. Brick à la tunisienne
  25. Bricks aux ricotta et thon
  26. Brochettes de feuilletés à la saucisse
  27. Brochettes de poulet à Bali (SATAY LILIT)
  28. Brochette de crevettes, noix de St Jacques et dip à l'avocat
  29. Brochettes japonaises Yakitori - Tsukune teriyaki
  30. Bruschetta à la tomate et olives &Aperol spritz
  31. Pain au thon et chèvre frais


  1. Aeggekage - Gâteau aux œufs et bacon (Îles Féroé)
  2. Asperges au speck et parmesan - 3g glucides nets/portion
  3. Aubergine aux noix (Abkhazie)- 11g glucides nets/portion
  4. Aubergines panées (low carb, ig bas, sans gluten)
  5. Avocat au thon et mayonnaise- 3g glucides nets/portion
  6. Avocat aux crevettes (Keto)- 2g glucides nets/portion
  7. Avocat avec salsa verte, feta et grenade
  8. Avocat farci et gratiné- 3g glucides nets/portion
  9. Boulettes de ton rapides (recette keto, ig bas, low carb)- 4g glucides nets/portion
  10. Cachir fait maison/ Mortadelle à la dinde
  11. Cake salé au bacon et gorgonzola (low carb, ig bas)
  12. Cake salé au foie de volaille (ig bas, avec préparation pour pain Energus 10)
  13. Caviar d’aubergine au beurre de cacahuètes- 9g glucides nets/portion
  14. Caviar des courgettes
  15. Caviar de légumes pour l'hiver (conserve) / Zacuscă
  16. Céleri rémoulade maison
  17. Céleri rémoulade à l'avocat
  18. Chips de viande séchée au déshydrateur
  19. Chou-fleur en saumure (lactofermenté) / Pickles
  20. Crème /Gaspacho de betterave rouge et Rocamadour- 6g glucides nets/verrine
  21. Crêpes aux 2 ingrédients (sans lait et farine)- 2g glucides nets/recette
  22. Concombre apéritif au caviar d'aubergines + Saucisse fumée grillée au feta (apéritif keto)- 5g glucides nets/portion
  23. Courgettes et carottes au four à la sauce 'chermoula'
  24. Courgettes panées (low carb/ig bas)
  25. Crackers aux graines Danois (avec farine d'avoine Instant Oat et farine d'épeautre complète)
  26. Crackers Energus10 (recette végan, ig bas, lowcarb)-18,4 g de glucides et 12 g de fibres/ 100 g de crackers cuits.
  27. Crêpes à la viande du Guatemala
  28. Crevettes à la noix de coco- Aruba
  29. Crevettes sautées à l'ail, gingembre et sauce Soja- 4g glucides nets/portion
  30. Croque monsieur sauce gruyère et pain Energus10- 8g glucides nets/croque
  31. Curtido / Salade de chou - Salvador
  32. Épinards aux œufs et à la sauce tomates - 3g glucides/portion
  33. Filets de sardines en escabèche
  34. Foie gras maison aux saveurs du pays Basque et au rhum arrangé
  35. Frites d'halloumi et avocat
  36. Galettes aux œufs et pesto maison (keto, low carb, sans gluten)- 1g glucides nets/2 galettes
  37. Galette de courgettes au four
  38. Galettes de courgette et ricotta (sans œufs et gluten)- 6g glucides nets/4 galettes
  39. Galettes de panais aux 3 fromages (sans gluten, ig bas)
  40. Galettes de panais aux épinards et fromage de chèvre (sans gluten, ig bas)
  41. Gaspacho de concombre à la ricotta -6 g glucides nets/verre
  42. Gaufrettes fines et croquantes au gruyère (sans gluten, keto, low carb, ig bas)- 1g glucides nets/grande gaufrette
  43. Gaufrettes fines et croquantes à l'avocat et au gruyère (sans gluten, keto, low carb, ig bas))- 1g glucides nets/grande gaufrette
  44. Guacamole mexicain maison - 5g glucides/portion
  45. Guacamole rapide et parfumé
  46. Gaufres salées (sans gluten, keto, ig bas/low carb)- 4g glucides nets/2 gaufres
  47. Gaufres salées aux courgettes,carottes et farine de chia (sans œufs, sans gluten)
  48. Gaufres salées sans farine (régime cétogène,recette keto)- 1g glucides nets/portion
  49. Gaufres salées aux courgette, bacon et parmesan (sans farine)- 3g glucides nets/2 gaufres
  50. Gaufres salées courgettes, jambon blanc et gouda
  51. Gaspacho aux yaourt, tomates, concombre et poivron
  52. Gressins au fromage et au pavot (recette keto/low carb, sans gluten)
  53. Houmous avec de la farine de pois chiche et avocat
  54. Houmous de lupin et avocat
  55. Légumes grillés et gratinés (Slim Fry)
  56. Makis aux riz konjac, céleri rémoulade et jambon ( recette low carb/ ig bas, keto)
  57. Makis sans riz, au hareng et avocat ( recette low carb/ ig bas, keto)
  58. Mini quiches sans pâte aux champignons, poireau, lardons- 3g glucides nets/2 quiches
  59. Moules farcies au 'pesto' maison
  60. Mousse d'avocat au thon, raifort et ricotta - 2g glucides nets/verrine
  61. Omelette à la colombienne - Huevos Pericos
  62. Omelette au chou kale déshydraté
  63. Pain au thon et chèvre frais
  64. Pain/Focaccia à la poêle au fromage de chèvre - 2g glucides nets / portion
  65. 'Pain' hot dog à la ricotta et sans farine (keto, ig bas, sans gluten)
  66. Pancakes/galettes salés aux butternut, bacon et ricotta salée (sans gluten, low carb, ig bas)
  67. Pasta de sardine, ardel kapia si avocado
  68. Pâte à Pizza et gressins (recette keto et sans gluten)
  69. Pâté de campagne comme à Luxembourg - 3g glucides nets/portion
  70. Petits Quiches sans pâte au Philadelphia - 4g glucides nets/2 quiches
  71. Pickles de radis
  72. Polpettone à la mortadelle (pain de viande)
  73. 'Pommes duchesse' de chou-fleur (sans gluten, low carb)- 4g glucides nets/7 pièces
  74. Quiche sans pâte aux épinards et fromage de chèvre
  75. Quiche tatin d'épinard, lard et chèvre
  76. Roulade apéritif aux sardines pimentées (keto, ig bas , low carb ) - 3g glucides nets/portion
  77. Salade africaine Kachumbari
  78. Salade Chopska
  79. Salade complète à l'avocat, pamplemousse et aux gésiers confits
  80. Salade complète aux asperges vertes, œuf et coppa
  81. Salade d'asperges vertes poêlées à l'ail, hareng et crème aigre (low carb, ig bas, keto)
  82. Salade d'avocat aux cacahuètes /Slaai
  83. Salade d'avocat et de pamplemousse (Bahamas)- 3g glucides/portion
  84. Salade d'avocat farci au gorgonzola et aux noix
  85. Salade d'avocat, mozzarella et pamplemousse- 4g glucides/portion
  86. Salade de betterave au raifort- 7g glucides nets/portion
  87. Salade de chèvre chaud
  88. Salade de chou blanc mariné
  89. Salade de chou rouge mariné
  90. Salade de concombre et sauce à l'avocat
  91. Salade de crevettes à la noix de coco
  92. Salade de haricots verts à la grecque
  93. Salade de radis au fromage blanc et tarama- 6g glucides nets/portion
  94. Salade de noix de Saint-Jacques, endives et clémentine
  95. Salade de tomate, avocat et mozzarella- 4g glucides nets/portion
  96. Salade grecque (Horiatiki)
  97. Salade mimosa d'avocat et sardines
  98. Salade mimosa de choux
  99. Salade niçoise
  100. Salade russe au chou-fleur
  101. Salade russe au chou-fleur mariné (recette ig bas, low carb)
  102. Socca au four - 12g glucides nets/portion
  103. Socca aux oignons rouges et olives (sans gluten)
  104. Tacos de bœuf sur lit d'endive - 3g glucides/portion
  105. Tacos des sardines sur lit d'endive
  106. Tartare d’avocat et pomme verte au hareng mariné
  107. Tartelettes rapides jambon fromage
  108. Tartinade de boudin noir et avocat
  109. Tartinade de thon, avocat et yaourt au lait de chèvre
  110. Tartinade Ktipiti à la feta et tomate
  111. Tarte aux tomates, feta et oignon rouge
  112. Terrine de courgettes, carotte et feta
  113. Tofu de pois chiche (Tofu Thoke)- 7g glucides/portion
  114. Tomates farcies au caviar d'aubergines- 10g glucides nets/portion
  115. Tomates farcies aux sardines et chèvre frais
  116. Tuiles à la cancoillotte - 1g glucides nets/portion
  117. Tzatziki maison
  118. Tzatziki de radis roses
  119. Viande séchée – Biltong
  120. Viande séchée – Charqui /Jerky
  121. Wrap apéritif aux sardines et fromage de chèvre fais
  122. Wrap froid avec tortilla lowcarb @CarbZone- 7 g glucides/wrap large
  123. Zwiebelcamembert (Camembert à l'oignon)

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