#CataCookingChallenge12 - le thème de décembre

Hallo à tous :)

Voici le thème de décembre et le règlement du défi .

Créativité, échange, découverte, cuisine du monde, partage ....

Comme son nom l'indique, ce Cata Cooking Challenge consiste à mettre en compétition culinaire des blogs culinaires ou des passionnés de la cuisine.

Les participants doivent concevoir une ou plusieurs recettes inspirées de la cuisine d'un pays, d'une région . Vous pouvez aussi associer votre recette à une fête marquante.

Les créations nouvelles sont illimitées mais vous avez droit à une seule et unique réédition. 

Le choix des pays est déjà fait pour chaque mois en fonction de la situation géographique et parfois des fêtes traditionnelles.

C'est mieux de pouvoir cuisiner de la dinde à Noël et d'agneau au Pâques hi hi

Ci-dessous les pays ou les régions à choisir pour le mois de décembre et les liens Wikipedia en majorité des cuisines correspondantes.

Ainsi, vous pouvez vous informer plus facilement sur les plats traditionnels de chaque pays.

Décembre - voyage en une partie d'Europe

Cuisine alsacienne
Cuisine allemande

Cuisine bavaroise

Cuisine autrichienne

Cuisine belge

Cuisine britannique

Cuisine anglaise

Cuisine écossaise

Cuisine galloise

Cuisine irlandaise

Cuisine islandaise

Cuisine luxembourgeoise

Cuisine suisse

Fêtes marquantes en décembre:

- 6 décembre- Saint Nicolas , 25 décembre- Noël, 31 décembre - Saint Sylvestre- fêtés chrétiennes
- du samedi 24 décembre 2016 le soir, au dimanche 1er janvier 2017- Hanouka- fête juive,
- 12 décembre Mawlid- fête musulmane

Vous pouvez faire une recette d'un pays précisé à l'occasion d'une de ces fêtes.

Vous avez le mois entier pour vous inscrire et publier votre recette.

Il suffit de me laisser le lien de votre recette en commentaire de cet article.
Les non-blogueurs, sont aussi invités à joindre ce défi culinaire. Vous pouvez m’envoyer votre recette et une photo à l’adresse mail suivante: leneutre.catalina@gmail.com .

Le jury du défi est formé de moi Cata et de mon fils Dorian 12 ans à ce jour - oui il veut participer et il a son mot à dire :) ! Chaque recette a sa chance et OUI les participants avec plusieurs participations ont plus de chances de gagner. 

On va vérifier uniquement si dans la recette gagnante il y a bien l'image du défi de novembre et les 2 liens demandés (le lien de mon blog et lien de cet article).

Il y a quelque chose à gagner?

Oui 25 euros.

Le Blog de Cata vous adressera un chèque ou une carte cadeau de 25 euros à votre choix ou il peut vous valider et vous envoyer un panier internet de 25 euros sur le site que vous souhaitez (frais de port inclus pour les achats sur internet). Il suffit de me préciser.

L'annonce de la recette gagnante va être faite au plus tard le 5 janvier 2017!

N’oubliez pas d’insérer dans votre article :
1. le lien de mon blog - Le Blog de Cata, 
2. le logo du mois (l'image ci-dessous), et 
3. le hashtag :  #CataCookingChallenge12  (01 pour le défi de janvier, 02 pour février.......12 pour décembre etc). 
Le hashtag et le logo doivent pointer sur cette page (merci de les associer au lien de cette page).

voir exemple ci-dessous:

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Le Blog de Cata -    #CataCookingChallenge12 

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J'ai aussi le bonheur de vous annoncer que je suis accompagnée dans ce défi de décembre par La Chocolaterie ABTEY une entreprise familiale alsacienne créée en 1946. 

Abtey, c’est des nouveautés et toujours plus de surprises ! C’est le mariage du savoir-faire, de la technique, de la technologie et du goût.

Noël approche… Il est temps de penser aux cadeaux ! 

Vous pouvez bénéficier de 10% des réductions avec le code REDUCLEBLOGDECATAN16 sur votre première commande (hors promotion et hors frais de port).

3 recettes vont gagner les cadeaux ci-dessous sponsorisés par La Chocolaterie ABTEY  - nous gardons le suspense :), ça peut être la 5ème recette publiée, une recette au chocolat, une recette publiée le 10 décembre, première recette suisse etc. 

-Mug Alsace Liqueurs

Un magnifique mug aux couleurs de l'Alsace, garni de fruits fourrés liqueur, il saura se faire désirer....

Contenu :
3 chocolats noirs fourrés à la liqueur d'eaux de vie de cerise.
2 chocolats noirs fourrés à la liqueur de Calvados.
2 chocolats noirs fourrés à la liqueur d'eaux de vie de prune.
2 chocolats noirs fourrés à la liqueur d'eaux de vie de framboise.
3 chocolats noirs fourrés à la liqueur d'eaux de vie de poire Williams.

- Ballotin Cube Bretzels

Découvrez les spécialités d'Alsace avec les Bretzels au chocolat au lait de l'Oncle Hansi !

  

- Boîte Dégustation Kougelhopfs
Le kougelhopf… Une tradition alsacienne incontournable, un "grand cru" ruche de saveurs. C'est un kougelhopf revisité par la chocolaterie, une version chocolat, au lait ou en chocolat blanc tout doux, fourré d'un praliné exquis et sans pareil révélant tout le goût et l'onctuosité de la noisette. Ce petit bonbon chocolaté, artisanal et authentique, émerveillera petits et grands et égayera votre table de la plus belle des façons pour un moment de partage tout en simplicité.
 

Une page dédiée à ce défi est à votre disposition sur mon site - ICI. 

Un récapitulatif de vos recettes va être publié chaque mois ainsi qu'un tableau Pinterest.

Le plus de ce défi:

Si vous publiez votre recette le jour d'une fête nationale d'un pays présent dans le défi du mois vous pouvez aussi vous associer à Sophie du blog La tendresse dans la cuisine - malheureusement ce n'est pas le cas pour décembre mais restez vigilants pour les mois suivants.

Par sa superbe initiative Cuisiner pour la paix - Pour le goût de l'amitié entre les peuples, Sophie nous propose de l’accompagner, pour saluer et honorer les habitants d'un pays le jour de sa fête nationale.et leur envoyer un message d'amitié. Votre recette va être mise à l'honneur sur son blog. Il suffit de la prévenir un jour avant et de mentionner son blog et son initiative dans votre article.

Si vous avez des autre fêtes à ajouter en relation avec le mois du défi ou avec les pays concernés, je suis prenante :) 

Si vous souhaitez vous associer avec moi à ce défi, je suis ouverte à vos propositions !

Je vous attends nombreux et avec impatience :) !