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dimanche 17 mars 2024
Soupe / Bortsch/ Borș d’agneau
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Tout menu traditionnel de Pâques orthodoxes en Roumanie débute par une soupe comme le fameux bortsch d’agneau. Les morceaux de viande utilis...
2 commentaires:
mercredi 13 mars 2024
Velouté de brocoli aux tendres perles de blé @Tipiak
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Pirate ! C'est la pub @tipiak qui me fait rire et me donne envie de commencer ma recette ainsi. Je cherchais de la polenta et j'ai é...
5 commentaires:
samedi 9 mars 2024
Filet mignon de porc au lait de coco, curry rouge et à la patate douce
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D'habitude je le fais aux pommes de terre- voir la recette thaï ici . Voici une variante avec de la patate douce, c'est très bon au...
7 commentaires:
mercredi 6 mars 2024
Raviolis à la ricotta/ Varenyky / Pierogi / Colțunaşi
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Une recette de tradition aujourd'hui, souvenir de mon enfance en Roumanie. Les Polonais, les Tchèques, les Slovaques, les Biélorusses, l...
18 commentaires:
dimanche 3 mars 2024
Bricks aux pommes et au miel
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Un dessert rapide aujourd'hui. C'est une variante de strudel aux pommes , réalisée cette fois avec des feuilles de brick en rouleau ...
33 commentaires:
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