Bredele/Croissants aux noisettes

C'est la Saint-Nicolas aujourd'hui et comme vous avez été sages je vous propose des jolis biscuits à cette occasion.

J'en fais chaque année, voici cette fois une variante végétale aux noisettes .

J'ai utilisé de la margarine au lieu de  beurre (je suis dans une période sans viande, lait, œuf ...... un petit carême de 3-4 semaines avant Noël ). 

Ils sont délicieux, ça fond dans la bouche c'est la recette des croissants aux amandes adaptée sans vrai sucre et aux noisettes.

Ingrédients : 35 -40 biscuits 

• 140 gr de farine 
• 100 gr beurre mou (ou margarine si vous voulez une recette végétale) 
• 50 gr poudre d'amandes ou de noisettes 
• vanille 
• 30-40 gr d'édulcorant Sukrin gold ou 40 gr de sucre 

Décor: Édulcorant ou sucre glace . 

Préparation:

Mélangez tous les ingrédients et formez une boule de pâte 

Faites des petits boudins et déposez-les en forme de croissant sur une plaque couverte de papier de cuisson. 

Faites cuire au four préchauffé à 180°C temps de 15-20 minutes. 

Sortez les et saupoudrez les encore chauds de sucre/ édulcorant glace. 

Avec Samar du blog Mes inspirations culinaires et Michelle du blog Plaisirs de la maison
nous avons profité d'occasion pour participer et former une équipe Saint Nicolas à l'occasion du Calendrier de l'Avent Gourmand 2022 organisé par Stéphane du site recettes.de . Allez visiter leurs jolis blogs et voir les superbes recettes publiées à cette occasion.

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