Croustillants aux 2 fromages : feta et gruyère

J'ai fait des samossas et il m'en restait une feuille et demie de brick.
Voici une farce improvisée avec un reste de gruyère, un morceau de feta, un œuf, herbes de Provence et quelques tomates cerises.

Ingrédients:4 croustillants

• 2 feuilles de brick
• 1 œuf
• 30 gr de gruyère
• 30 gr de feta
• 8 tomates cerises
• herbes de Provence
• poivre

Préparation:

Râpez les fromages. Mélangez les avec l'œuf, ajoutez du poivre et des herbes.

Répartir la farce dans les feuilles de brick (2 samoussas par feuille) et procéder au pliage.

Faites cuire 15 -20 minutes à 200°C dans un four préalablement préchauffé. 

Les servir en entrée ou comme plat complet, accompagné d'une salade verte.

Perso je préfère cette variante fromagère et je me suis régalée 😋

imprimez print

.