Je participe avec cette recette au concours organisé par ma copinaute Chris du très joli blog La cuisine facile de Chris. Pour fêter le premier anniversaire de son blog, Chris nous invite de réaliser un dessert : un gâteau, une tarte, une brioche, un pain sucré, un bavarois, une salade de fruits etc….
Alors je vous invite vivement à le faire :) Longue vie à ton blog Chris et voici ma recette !
Ingrédients:
Pâte à crêpes :125 g de farine
2 œufs
0.25 l de lait
15 g de beurre
1 pincée de sel
La farce : 2 pommes pelées et râpées
4 c à s de sucre roux
cannelle
sucre glace
Préparation :
Mettez la farine dans un grand bol.
Ajoutez le sel et délayez petit à petit avec les œufs entiers et le lait.
Laissez reposer la pâte 30 minutes.
Ajouter ensuite le beurre fondu et refroidi, les pommes râpées le sucre et la cannelle et mélangez.
Versez des cuillères de pâte dans une poêle/crêpière chaude de manière à former des petites crêpes épaisses (vous pouvez utiliser des cercles en inox pour une forme plus régulière).Ajouter ensuite le beurre fondu et refroidi, les pommes râpées le sucre et la cannelle et mélangez.
Faites cuire des 2 côtés -pas besoin de matière grasse, elle est déjà dans la pâte).
Saupoudrez de sucre glace et servez de suite.
C'est délicieux !
Le but est de réaliser une recette rapide ne demandant entre le temps de préparation et le temps de cuisson tout au plus une heure de notre temps.
Comme c'est une recette rapide je la propose aussi à Ludmilla pour le Défi recette rapide présent sur le blog Les délices de Loulou.
Le but est de réaliser une recette rapide ne demandant entre le temps de préparation et le temps de cuisson tout au plus une heure de notre temps. |
| imprimez print |
Cela me fait beaucoup sourire que cela soit un souvenir d'enfance pour toi Catalina... car c'est aussi un souvenir d'enfance pour moi :-)
RépondreSupprimerMon papa est normand et j'ai grandi en Limousin, deux régions de France où les crêpes aux pommes sont un incontournable :-)
Grosses bises
Gabrielle
La bretonne que je suis est fan de ces petites crêpes. Ma tribu m'en réclame régulièrement. Bises
RépondreSupprimerJe ne connaissais pas du tout ces crêpes, elles ont l'air terribles avec des pommes c'est extra
RépondreSupprimerBises et bonne soirée
de délicieuses crêpes fruitées ; à tester pour mes gourmands ^_^
RépondreSupprimerelles doivent être bien bonnes, bisous
RépondreSupprimerhum j'adore ça !! bises
RépondreSupprimerje croquerais volontiers dans une de ces petites crêpes...Bisous
RépondreSupprimerhum des crêpes , j'adore ta recette et leur forme. Défi réussit
RépondreSupprimerSans le savoir, tu as tapé dans le mille avec cette recette, car les garçons sont fans de tout ce qui est crêpes.......
RépondreSupprimerUn grand merci Catalina pour avoir joué le jeu :)
gros bisous
Ca a l'air si bon ! Je n'ai jamais mangé ce type de crêpes au pomme, ce doit être divin !
RépondreSupprimerJ'en ai fait un jour et j'adore ça, c'est vraiment délicieux. Gros bisous ma Cata et bravo ça donne super envie !
RépondreSupprimerOh ma So c'est une recette vraiment très simple et universelle
SupprimerOh ma So c'est une recette vraiment très simple et universelle
SupprimerS'il en reste une, je veux bien me dévouer! Bisous Catalina
RépondreSupprimer