Le 20 mai 1972, le Cameroun anglophone et le Cameroun francophone, qui formaient deux Etats fédérés, sont devenus par référendum la République unie du Cameroun.
Voici une salade simple que j'ai adoré, une association étonnante, fraîche et délicieuse.
Une recette que vous pouvez la servir simple ou utiliser comme garniture.
Cette fête nationale c'est l'occasion parfaite de m'associer à Sophie du très joli blog La tendresse en cuisine et de « Cuisiner pour la paix » .
L'association « Cuisiner pour la paix » nous propose de saluer et d'honorer les habitants d’un pays le jour de sa fête nationale.
Ingrédients : 1 personne
1/2 pamplemousse
1 belle carotte
1 belle carotte
1 poignée de cacahuètes grillées
15 g de sucre
sel
huile d'arachide / de sésame/ d'olive
Préparation :
Faites griller les cacahuètes à sec dans une petite poêle.
Écraser grossièrement les cacahuètes, éplucher le pamplemousse, ôter les peaux intérieures et le couper en petits dés.
Épluchez et râpez la carotte.
Mettre le pamplemousse et les carottes dans 1 saladier avec le sucre, le sel et l'huile.
Bien mélanger et mettre au frais 15 minutes.
Décorer avec les cacahuètes écrasées et servez frais.
Je l'ai servi avec des Croquettes de pois cassés .
Bonne salade !
source recette: http://camerdish.e-monsite.com/
sel
huile d'arachide / de sésame/ d'olive
Préparation :
Faites griller les cacahuètes à sec dans une petite poêle.
Écraser grossièrement les cacahuètes, éplucher le pamplemousse, ôter les peaux intérieures et le couper en petits dés.
Épluchez et râpez la carotte.Mettre le pamplemousse et les carottes dans 1 saladier avec
Bien mélanger et mettre au frais 15 minutes.
Décorer avec les cacahuètes écrasées et servez frais.
Je l'ai servi avec des Croquettes de pois cassés .
Bonne salade !
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source recette: http://camerdish.e-monsite.com/
reteta in romaneste aici
J'aime beaucoup ! Frais, léger et croquant.
RépondreSupprimerBisous
Très sympa cette petite salade vitaminée ! Bisous Catalina
RépondreSupprimerta salade a tout pour me plaire.
RépondreSupprimerJ'adore ta recette ce doit être une explosion de parfums, de jus et de goût. Vraiment quelle belle trouvaille ma Cata, t'es trop douée... Gros bisous ma belle
RépondreSupprimerUne très belle salade
RépondreSupprimerBonne journée bisous la cuisine de poupoule
une jolie salade que je découvre de ce pays
RépondreSupprimerexcellent après-midi bisous
Un petit régal ta salade cela doit être un pur délice
RépondreSupprimerBises
une jolie salade!
RépondreSupprimerbonne fin de journée
une petite salade pleine de saveur et de vitamines; bonne journée Catalina, bises
RépondreSupprimerQuand on cherche l'originalité on sait où venir frapper ! C'est un joli plat ma Cata !
RépondreSupprimerPS : ce n'est pas tout jeune cette feuille de chou en plat, j'avais la même mais j'ai fini par la casser ! :) bisous bisous
tout neuve ma Claudine, souvenir de mon voyage à Lisbonne à Noël, j'ai une plus grande aussi, bisous
Supprimerune assiette remplie de fraîcheur, trop bon, bisous
RépondreSupprimerT'as bien fait d'enlever le sucre. Je ne mange jamais de pomelo, je n'y pense pas (et n'aime pas tant que cela l'amer en cuisine). Ca devait bien aller avec les carottes. Bisous
RépondreSupprimerTrop de commentaires ! Merci ma Martine mais attention pour ne pas être bloquée encore.
Supprimersympa cette salade ! bisous
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