Un dessert rapide et simple à faire.
Recette du cahier de ma maman, j'ai remplacé uniquement le sucre avec de l'édulcorant naturel.- 600 ml de lait
- 6 œufs petits
- 80 gr d'édulcorant naturel Sukrin +2 c à s
- essence de vanille
- 1 cuillère à soupe de farine de noix de coco
Préparation:
Préchauffez le four à 180°C.
Fouettez les œufs avec l'édulcorant temps de 5 minutes.
Chauffez le lait , incorporez la vanille.
Versez petit à petit le lait chaud à la vanille sur les œufs et continuez à mélanger
Versez dans des moules individuels.
J'ai fait 4 portions individuelles et une crème plus grande.
Pour la crème grande : faites fondre 2 cuillères à soupe d'édulcorant dans une casserole de 15 cm , étalez le sur les parois et le fond . Versez le reste de la composition
Mettez au four 25 minutes les crèmes individuels, 35 minutes la crème plus grande .
Bon appétit !
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