Cette fois des prunes rouges qui sont riches en antioxydants, Fibres et vitamine C.
La prune est aussi une bonne source de fer et de magnésium et elle stimule le transit intestinal.
Ce type de dessert est presque inratable et toujours très bon.
Préparation:
Battez les œufs avec les édulcorants.
Ingrédients: 6 portions
- 250 gr ricotta
- 3 œufs
- 2 c à s de farine de coco
- 4 c à s d'édulcorant naturel érythritol
- 3 c à s de yaourt nature Skyr
- 4 prunes rouges
- 10 gouttes de stévia à la vanille
Préparation:
Battez les œufs avec les édulcorants.
Ajoutez la farine de coco ensuite le yaourt.
Incorporez à la fin la ricotta.
Mélangez bien et versez dans un moule beurré (18/25 cm le mien).
Mettez les prunes rouges coupées dessus et placez au four préchauffé à 180°C temps de 45 minutes.
Laissez refroidir, saupoudrez avec édulcorant en poudre.
Super bon, léger et parfumé.
Recette vidéo:
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reteta in romaneste aici
je prendrais bien une part de ce gâteau...
RépondreSupprimerUn beau gâteau
RépondreSupprimerBonne journée
Bisous
un joli gateau bien moelleux et bon fruit
RépondreSupprimertrès bon après-midi bisous
un gâteau léger et moelleux avec ce fromage : la ricotta, j'aime beaucoup Catalina, bonne journée
RépondreSupprimerun gâteau fort appétissant!
RépondreSupprimerbonne fin de journée
Ton gâteau dit être délicieux
RépondreSupprimerbelle soirée
J'adore tes gâteaux au fromage, ils me font toujours très envie !! Gros bisous Catalina
RépondreSupprimerTout ce que j'aime aussi. Un régal !
RépondreSupprimerBisous
Tu as bien raison, les gâteaux ricotta et fruits de saison sont toujours délicieux, merci ma Cata et gros bisous
RépondreSupprimerExcellent gâteau. A refaire.
RépondreSupprimerExcellent gâteau. A refaire rapidement.
RépondreSupprimerMerci pour la confiance, belle journée
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