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mardi 1 octobre 2019

Ragoût d’œufs nigérian (sauce aux oeufs)

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Aujourd'hui c'est jour de fête nationale en Nigéria . Le Nigéria est le pays le plus peuplé d'Afrique et le 7e pays le plus pe...
3 commentaires:
vendredi 22 juin 2018

Tomates farcies aux sardines

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Les belles tomates arrivent sur les étals, je profites pour faire une recette qui était sur ma 'to do' liste. C'est la recette...
9 commentaires:
samedi 1 juillet 2017

#CataCookingChallenge06 - récapitulatif de juin 2017 (Algérie, Egypte, Languedoc-Roussillon, Libye, Maghreb, Mali, Maroc, Mauritanie, Midi-Pyrénées, Nigéria, Sénégal, Soudan, Tchad, Tunisie)

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Voici  le  récapitulatif de 124 re cettes   publiées pour le défi de juin 2017. Une superbe édition, c'est le record absolu :) avec ...
8 commentaires:
samedi 1 avril 2017

#CataCookingChallenge03- récapitulatif mars 2017 (Afrique du Sud, Angola, Aquitaine, Bénin, Botswana, Burkina Faso, Cameroun, Côte d'Ivoire, France, Gabon, Ghana, Guinée, Lesotho, Liberia, Limousin, Namibie, Nigéria, Sao Tomé-et-Principe, Sierra-Leone, Togo)

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Voici  le  récapitulatif de 76 re cettes   publiées pour le défi de mars 2017. Quelle jolie découverte la cuisine africaine - une première...
9 commentaires:
vendredi 10 mars 2017

Croquettes africaines - du Mboa ou Chin Chin

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Voici une recette de beignet croquette typique d'Afrique, à la fois croustillant et moelleux.Ils sont les amuses-gueules africains par ...
11 commentaires:
lundi 6 mars 2017

Riz wolof ou jollof du Ghana

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Une recette africaine étonnante de riz type risotto parfumé à la cannelle. Aujourd'hui c'est la  fête nationale de Ghana  - en réf...
20 commentaires: