Apéritifs - Entrées - Salades

 

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1. Accras ou bolinhos de morue ( recette sans gluten, low carb )
2. Adôwè - Purée d’haricots blancs
3. Aeggekage - Gâteau aux œufs et bacon (Îles Féroé)
4. Allumettes au Comté
5. Arepa do queso - Galettes de farine de mais au féta
6. Artichaut Vinaigrette
7. Asperges au speck et parmesan
8. Asperges grillées façon Jamie Oliver
9. Asperges panées à la moutarde
10. Asperges vertes à la flamande - au robot I-Companion Touch XL
11. Aubergine en éventail au comté
12. Aubergine aux noix (Abkhazie)
13. Aubergines panées (low carb, ig bas, sans gluten)
14. Avocat au thon et mayonnaise
15. Avocat avec salsa verte, feta et grenade
16. Avocat farci et gratiné
17. Avocat aux crevettes (Keto)
18. Baba ganousch- Caviar d'aubergine
19. Bâtonnets de Cake à la Provençale
20. Beignets d'aubergine
21. Beignets de courgette et pomme
22. Betterave à la mayonnaise et aux noix
23. Beurek arménien
24. Billes de chèvre multicolores
25. Biscuits salés apéritifs maisons- Saratele
26. Bouchées vapeur aux légumes
27. Boulettes de ton rapides (recette keto, ig bas, low carb)
28. Boulettes de viande à la mayonnaise et l'oignon
29. Bowl complet (quinoa, boulgour, porc et épinards)
30. Bretzels
31. Brick à la tunisienne
32. Bricks aux ricotta et thon
33. Brochettes de feuilletés à la saucisse
34. Brochettes de poulet à Bali (SATAY LILIT)
35. Brochette de crevettes, noix de St Jacques et dip à l'avocat
36. Brochettes japonaises Yakitori - Tsukune teriyaki
37. Brochettes 'yakitori' à l’aubergine
38. Bruschetta à la tomate et olives &Aperol spritz
39. Bruschetta au thon et aux sardines
40. Byrek albanais
41. Cachir fait maison/ Mortadelle à la dinde
42. Cake au Salakis et herbes de Provence
43. Cake salé au bacon et gorgonzola (low carb, ig bas)
44. Cake salé au foie de volaille (ig bas, avec préparation pour pain Energus 10)
45. Canapés aux rillettes de harengs fumés
46. Cassolettes de boudin blanc aux poireaux, champignons et vin blanc
47. Caviar d'aubergines
48. Caviar d’aubergine au beurre de cacahuètes
49. Caviar d'aubergine au Ninja AirFryer
50. Caviar d'aubergines rapide
51. Caviar des courgettes
52. Caviar de courgettes au curry rouge- au I-Companion Touch XL
    
53. Caviar de courgette et tomates confites
54. Caviar de courgettes aigre doux à la tomate
55. Caviar de légumes pour l'hiver (conserve) / Zacuscă
56. Céleri rémoulade maison
57. Céleri rémoulade à l'avocat
58. Cervelas à l'alsacienne 
59. Cervelas pistaché en feuilleté
60. Chakchouka algéroise / salade de poivrons grillés
61. Charlotte aux radis et fromage blanc
62. Cheese naans
63. Chips de viande séchée au déshydrateur
64. Chou-fleur en saumure (lactofermenté) / Pickles
65. Club sandwich avocat, chèvre et sardines
66. Crème /Gaspacho de betterave rouge et Rocamadour
67. Crêpes aux 2 ingrédients (sans lait et farine)
68. Croquettes de courgettes au sarrasin grillé - recette au I-Companion Touch XL
69. Croustillants aux 2 fromages : feta et gruyère
70. Cocktail Demi-pêche et Mini pizza d'aubergine et courgette
71. Concombre apéritif au caviar d'aubergines + Saucisse fumée grillée au feta (apéritif keto)
72. Confit de poivrons rouges kapia au citron vert
73. Courgettes et carottes au four à la sauce 'chermoula'
74. Courgettes panées (low carb/ig bas)
75. Crab Cake
76. Crackers aux graines Danois (avec farine d'avoine Instant Oat et farine d'épeautre complète)
77. Crackers Energus10 (recette végan, ig bas, lowcarb)
78. Crackers maison aux graines et flocons d'avoine
79. Crêpes à la viande du Guatemala
80. Crevettes à la noix de coco- Aruba
81. Crevettes panées
82. Crevettes sautées à l'ail, gingembre et sauce Soja
83. Croque-monsieur omelette rapide
84. Croque monsieur sauce gruyère et pain Energus10
85. Croquettes d’Edam
86. Croquettes de riz chaudes sur lit de salade
87. Croquettes de thon à la ricotta
88. Croquettes et mini muffins au fromage au Ninja AirFryer
89. Croustillant à la fêta, au persil et à la ricotta
90. Croustillant d'épinard à la fêta
91. Croustillants au reblochon
92. Curry d'aubergines aigre doux à la tomate
93. Curtido / Salade de chou - Salvador
94. Dômes feuilletés au saumon et St Jacques 
95. Empanadas au thon et à la tomate (Chaussons)
96. Encornets grillés
97. Encornets sautés à l'ail, sauce soja et au gingembre
98. Épinards aux œufs et à la sauce tomates 
99. Escalopes de dinde farcies aux épinards
100. Falafels, chips de tortilla et sauce blance
101. Feuilleté chèvre lardons
102. Feuilletés truffés au Melsat grillé
103. Feta grillée avec tomates cherry au Ninja AirFryer
104. Filets de sardines en escabèche
105. Filo-knackis
106. Flan aux courgettes et feta (sans gluten, ig bas, keto)
107. Fleur feuilletée au jambon blanc
108. Focaccia au thym et aux olives
109. Foie gras mi-cuit au rhum épicé
110. Foie gras cru cuit au sel
111. Foie gras maison aux saveurs du pays Basque et au rhum arrangé
112. Foie gras mi-cuit en terrine ( cuisson express au micro-onde )
113. Foies de volaille hachés (gehackte lebe)
114. Friand à la viande
115. Frites d'halloumi et avocat
116. Fromage frais maison -  @Lékué
117. Galette de courgettes au four
118. Galettes de courgette aux 2 fromages : mozzarella et cheddar
119. Galettes aux œufs et pesto maison (keto, low carb, sans gluten)
120. Galettes / croquettes de courgette et mozzarella
121. Galettes courgettes, carottes au tofu fumé
122. Galettes de courgette et feta au four
123. Galettes de courgette, feta et farine de chia (sans œuf, low carb, ig bas)
124. Galettes de courgettes, feta et lardons au I-Companion Touch XL
125. Galettes de courgette et ricotta (sans œufs et gluten)
126. Galettes de panais aux 3 fromages (sans gluten, ig bas)
127. Galettes de panais aux épinards et fromage de chèvre (sans gluten, ig bas)
128. Gaspacho de concombre à la ricotta
129. Gaufres à la purée de carotte et au poulet
130. Gaufres et Gaufrettes de pommes de terre
131. Gaufrettes fines et croquantes au gruyère (sans gluten, keto, low carb, ig bas)
132. Gaufrettes fines et croquantes à l'avocat et au gruyère (sans gluten, keto, low carb, ig bas))
133. Guacamole mexicain maison
134. Guacamole rapide et parfumé
135. Gaufres salées (sans gluten, keto, ig bas/low carb)
136. Gaufres salées aux courgettes,carottes et farine de chia (sans œufs, sans gluten)
137. Gaufres salées sans farine (régime cétogène,recette keto)
138. Gaufres salées aux courgette, bacon et parmesan (sans farine)
139. Gaufres salées courgettes, jambon blanc et gouda
140. Gaspacho aux yaourt, tomates, concombre et poivron
141. "Gâteau" courgette,chorizo et feta
142. Gressins au fromage et au pavot (recette keto/low carb, sans gluten)
143. Gressins maison
144. Gua Baos - brioches chinoises à garnir
145. Guacamole mexicain maison
146. Homard grillé
147. Houmous avec de la farine de pois chiche 
148. Houmous avec de la farine de pois chiche et avocat
149. Houmous de lupin et avocat
150. Kibbeh à l'aubergine 
151. Körözött (tartinade au fromage frais et au paprika)
152. Lapins en pâte de Bretzel
153. Le Pastizz Ricotta- Malte
154. Légumes grillés et gratinés (Slim Fry)
155. L’œuf en bateau 
156. Madeleines et cannelés  au chorizo 
157. Magret de canard séché maison
158. Makis aux riz konjac, céleri rémoulade et jambon ( recette low carb/ ig bas, keto)
159. Makis sans riz, au hareng et avocat ( recette low carb/ ig bas, keto)
160. Mélitzanosalata (caviar d'aubergine)
161. Mini-muffins au saumon fumé
162. Mini quiches sans pâte aux champignons, poireau, lardons
163. Mini Pizzas façon Muffins
164. Moules farcies au 'pesto' maison
165. Mousse d'avocat au thon, raifort et ricotta 
166. Mousse de foie gras en cornets croustillants 
167. Mousse légère de foies de volailles
168. Muffins au thon
169. Muffins thon épinard (sans gluten)
170. Naans à la viande hachée-  Keema naans
171. Nems au porc maison- recette rapide
172. Nems rapides au four
173. Nems ratatouille mozzarella au Ninja AirFryer
174. Œuf cocotte au robot I-Companion Touch XL
175. Œufs cocotte aux petits pois, bacon et courgette
176. Œufs cocotte sur fondue de poireaux
177. Œufs farcis au thon à la tomate
178. Œuf mimosa
179. Omelette à la colombienne - Huevos Pericos
180. Omelette au chou kale déshydraté
181. Pain au thon et au chou-fleur
182. Pain au thon et chèvre frais
183. Pain de courgette aux lardons et au fromage
184. Pain de thon
185. Pain de viande aux foies de volailles
186. Pain/Focaccia à la poêle au fromage de chèvre
187. 'Pain' hot dog à la ricotta et sans farine (keto, ig bas, sans gluten)
188. Pancakes/galettes salés aux butternut, bacon et ricotta salée (sans gluten, low carb, ig bas)
189. Panelle au persil
190. Panzanella
191. Pasta de sardine, ardel kapia si avocado
192. Pastillas aux feta, jambon et yaourt skyr
193. Pastizzi aux petits pois (Pastizzi tal-pizelli) Malte
194. Pâte à Pizza et gressins (recette keto et sans gluten)
195. Pâté de campagne comme à Luxembourg 
196. Pâté végétal (végan ) à la sauge et au paprika
197. Petits "pains" salés apéritif - Buns
198. Petits pois au beurre et bacon croustillant façon Jamie Oliver
199. Petits Quiches sans pâte au Philadelphia 
200. Pickles de radis
201. Pirojki à la normande
202. Pirojki Russes
203. Pizza Cône
204. Poêlée rapide boulgour, pois chiches et haricots rouges
205. Poireaux 'crayons' sauce vinaigrette
206. Poires gratinées au Neufchâtel et sirop d'érable
207. Polpettone à la mortadelle (pain de viande)
208. 'Pommes duchesse' de chou-fleur (sans gluten, low carb)
209. Purée/ Tartinade de brocolis et lentilles vertes
210. Purée de betterave au tahini - Mutabal shawandar 
211. Purée de haricots cocos à l'oignon et à l'ail
212. Quiche lorraine à la courgette
213. Quiche sans pâte aux courgette et jambon
214. Quiche sans pâte aux épinards et fromage de chèvre
215. Quiche tatin d'épinard, lard et chèvre
216. Pastrami de poulet
217. Rouelles de butternut à la feta
218. Roulade apéritif aux sardines pimentées (keto, ig bas , low carb ) 
219. Roulé de brick fourré à la salade russe
220. Roulé de courgette au fromage à tartiner ail et fin herbes
221. Roulé de pommes de terre à la viande
222. Roulés d'aubergine à la viande hachée
223. Roulés de poulet farcis à l'italienne
224. Salade africaine Kachumbari
225. Salade Chopska
226. Salade complète à l'avocat, pamplemousse et aux gésiers confits
227. Salade complète aux sarrasin grillé, feta, avocat et œuf mollet
228. Salade complète aux asperges vertes, œuf et coppa
229. Salade composée: endive, concombre, myrtilles et feta
230. Salade composée : épinard frais, radis, concombre , feta et boulettes
231. Salade composée: radis, tomate, poitrine fumée
232. Salade cuite ou Tartinade de poivrons Kapia grillés au Ninja Airfryer
233. Salade d'asperges vertes poêlées à l'ail, hareng et crème aigre (low carb, ig bas, keto)
234. Salade d'avocat aux cacahuètes /Slaai
235. Salade d'avocat et de clémentines
236. Salade d'avocat et de pamplemousse (Bahamas)
237. Salade d'avocat farci au gorgonzola et aux noix
238. Salade d'avocat, mozzarella et pamplemousse
239. Salade d'avocat, tomates cerises et cacahuètes
240. Salade d'endives au poulet
241. Salade d'endives au poulet, kaki et olives
242. Salade de fenouil cru, pomme et fraises
243. Salade de pommes de terre
244. Salade de riz
245. Sandwich tradition aux boulettes
246. Taboulé de sarrasin grillé à la courgette
247. Taboulé d'été aux perles de blé @tipiak
248. 'Taboulé' de printemps aux perles de blé @tipiak
249. Verrines de crème de fèves