Apéritifs - Entrées - Salades

 

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1. Accras ou bolinhos de morue ( recette sans gluten, low carb )
2. Adôwè - Purée d’haricots blancs
3. Aeggekage - Gâteau aux œufs et bacon (Îles Féroé)
4. Allumettes au Comté
5. Arepa do queso - Galettes de farine de mais au féta
6. Artichaut Vinaigrette
7. Asperges au speck et parmesan
8. Asperges grillées façon Jamie Oliver
9. Asperges panées à la moutarde
10. Asperges vertes à la flamande - au robot I-Companion Touch XL
11. Aubergine en éventail au comté
12. Aubergine aux noix (Abkhazie)
13. Aubergines panées (low carb, ig bas, sans gluten)
14. Avocat au thon et mayonnaise
15. Avocat avec salsa verte, feta et grenade
16. Avocat farci et gratiné
17. Avocat aux crevettes (Keto)
18. Baba ganousch- Caviar d'aubergine
19. Bâtonnets de Cake à la Provençale
20. Bâtonnets de courgette croustillants à l’Air Fryer
21. Beignets d'aubergine
22. Beignets de courgette et pomme
23. Betterave à la mayonnaise et aux noix
24. Beurek arménien
25. Billes de chèvre multicolores
26. Biscuits salés apéritifs maisons- Saratele
27. Bouchées vapeur aux légumes
28. Boulettes de ton rapides (recette keto, ig bas, low carb)
29. Boulettes de viande à la mayonnaise et l'oignon
30. Bowl complet (quinoa, boulgour, porc et épinards)
31. Bretzels
32. Brick à la tunisienne
33. Bricks aux ricotta et thon
34. Brochettes de feuilletés à la saucisse
35. Brochettes de poulet à Bali (SATAY LILIT)
36. Brochette de crevettes, noix de St Jacques et dip à l'avocat
37. Brochettes japonaises Yakitori - Tsukune teriyaki
38. Brochettes 'yakitori' à l’aubergine
39. Bruschetta à la tomate et olives &Aperol spritz
40. Bruschetta au thon et aux sardines
41. Byrek albanais
42. Cachir fait maison/ Mortadelle à la dinde
43. Cake au Salakis et herbes de Provence
44. Cake salé au bacon et gorgonzola (low carb, ig bas)
45. Cake salé au foie de volaille (ig bas, avec préparation pour pain Energus 10)
46. Canapés aux rillettes de harengs fumés
47. Cassolettes de boudin blanc aux poireaux, champignons et vin blanc
48. Caviar d'aubergines
49. Caviar d’aubergine au beurre de cacahuètes
50. Caviar d'aubergine au Ninja AirFryer
51. Caviar d'aubergines rapide
52. Caviar des courgettes
53. Caviar de courgettes à l'AirFryer
54. Caviar de courgettes et tomates à l’Airfryer
55. Caviar de courgettes au curry rouge- au I-Companion Touch XL
    
56. Caviar de courgette et tomates confites
57. Caviar de courgettes aigre doux à la tomate
58. Caviar de légumes pour l'hiver (conserve) / Zacuscă
59. Céleri rémoulade maison
60. Céleri rémoulade à l'avocat
61. Cervelas à l'alsacienne 
62. Cervelas pistaché en feuilleté
63. Chakchouka algéroise / salade de poivrons grillés
64. Charlotte aux radis et fromage blanc
65. Cheese naans
66. Chips de viande séchée au déshydrateur
67. Chou-fleur en saumure (lactofermenté) / Pickles
68. Club sandwich avocat, chèvre et sardines
69. Crème /Gaspacho de betterave rouge et Rocamadour
70. Crêpes aux 2 ingrédients (sans lait et farine)
71. Croquettes de courgettes au sarrasin grillé - recette au I-Companion Touch XL
72. Croustillants aux 2 fromages : feta et gruyère
73. Cocktail Demi-pêche et Mini pizza d'aubergine et courgette
74. Concombre apéritif au caviar d'aubergines + Saucisse fumée grillée au feta (apéritif keto)
75. Confit de poivrons rouges kapia au citron vert
76. Courgettes et carottes au four à la sauce 'chermoula'
77. Courgettes panées (low carb/ig bas)
78. Crab Cake
79. Crackers aux graines Danois (avec farine d'avoine Instant Oat et farine d'épeautre complète)
80. Crackers Energus10 (recette végan, ig bas, lowcarb)
81. Crackers maison aux graines et flocons d'avoine
82. Crêpes à la viande du Guatemala
83. Crevettes à la noix de coco- Aruba
84. Crevettes panées
85. Crevettes sautées à l'ail, gingembre et sauce Soja
86. Croque-monsieur omelette rapide
87. Croque monsieur sauce gruyère et pain Energus10
88. Croquettes d’Edam
89. Croquettes de purée de pommes de terre croustillantes
90. Croquettes de riz chaudes sur lit de salade
91. Croquettes de thon à la ricotta
92. Croquettes et mini muffins au fromage au Ninja AirFryer
93. Croustillant à la fêta, au persil et à la ricotta
94. Croustillant d'épinard à la fêta
95. Croustillants au reblochon
96. Curry d'aubergines aigre doux à la tomate
97. Curtido / Salade de chou - Salvador
98. Dômes feuilletés au saumon et St Jacques 
99. Empanadas au thon et à la tomate (Chaussons)
100. Encornets grillés
101. Encornets sautés à l'ail, sauce soja et au gingembre
102. Épinards aux œufs et à la sauce tomates 
103. Escalopes de dinde farcies aux épinards
104. Fajitas poulet Philadephia -
105. Falafels, chips de tortilla et sauce blance
106. Feuilleté chèvre lardons
107. Feuilletés truffés au Melsat grillé
108. Feta grillée avec tomates cherry au Ninja AirFryer
109. Filets de sardines en escabèche
110. Filo-knackis
111. Flan aux courgettes et feta (sans gluten, ig bas, keto)
112. Fleur feuilletée au jambon blanc
113. Focaccia au thym et aux olives
114. Foie gras mi-cuit au rhum épicé
115. Foie gras cru cuit au sel
116. Foie gras maison aux saveurs du pays Basque et au rhum arrangé
117. Foie gras mi-cuit en terrine ( cuisson express au micro-onde )
118. Foies de volaille hachés (gehackte lebe)
119. Friand à la viande
120. Frites d'halloumi et avocat
121. Fromage frais maison -  @Lékué
122. Galette de courgettes au four
123. Galettes de courgette aux 2 fromages : mozzarella et cheddar
124. Galettes aux œufs et pesto maison (keto, low carb, sans gluten)
125. Galettes / croquettes de courgette et mozzarella
126. Galettes courgettes, carottes au tofu fumé
127. Galettes de courgette et feta au four
128. Galettes de courgette, feta et farine de chia (sans œuf, low carb, ig bas)
129. Galettes de courgettes, feta et lardons au I-Companion Touch XL
130. Galettes de courgette et ricotta (sans œufs et gluten)
131. Galettes de panais aux 3 fromages (sans gluten, ig bas)
132. Galettes de panais aux épinards et fromage de chèvre (sans gluten, ig bas)
133. Gaspacho de concombre à la ricotta
134. Gaufres à la purée de carotte et au poulet
135. Gaufres et Gaufrettes de pommes de terre
136. Gaufrettes fines et croquantes au gruyère (sans gluten, keto, low carb, ig bas)
137. Gaufrettes fines et croquantes à l'avocat et au gruyère (sans gluten, keto, low carb, ig bas))
138. Guacamole mexicain maison
139. Guacamole rapide et parfumé
140. Gaufres salées (sans gluten, keto, ig bas/low carb)
141. Gaufres salées aux courgettes,carottes et farine de chia (sans œufs, sans gluten)
142. Gaufres salées sans farine (régime cétogène,recette keto)
143. Gaufres salées aux courgette, bacon et parmesan (sans farine)
144. Gaufres salées courgettes, jambon blanc et gouda
145. Gaspacho aux yaourt, tomates, concombre et poivron
146. "Gâteau" courgette,chorizo et feta
147. Gressins au fromage et au pavot (recette keto/low carb, sans gluten)
148. Gressins maison
149. Gua Baos - brioches chinoises à garnir
150. Guacamole mexicain maison
151. Homard grillé
152. Houmous avec de la farine de pois chiche 
153. Houmous avec de la farine de pois chiche et avocat
154. Houmous de lupin et avocat
155. Kibbeh à l'aubergine 
156. Körözött (tartinade au fromage frais et au paprika)
157. Lapins en pâte de Bretzel
158. Le Pastizz Ricotta- Malte
159. Légumes grillés et gratinés (Slim Fry)
160. L’œuf en bateau 
161. Madeleines et cannelés  au chorizo 
162. Magret de canard séché maison
163. Makis aux riz konjac, céleri rémoulade et jambon ( recette low carb/ ig bas, keto)
164. Makis sans riz, au hareng et avocat ( recette low carb/ ig bas, keto)
165. Mélitzanosalata (caviar d'aubergine)
166. Mini bouchées feuilletées apéritives
167. Mini-muffins au saumon fumé
168. Mini quiches sans pâte aux champignons, poireau, lardons
169. Mini Pizzas façon Muffins
170. Moules farcies au 'pesto' maison
171. Mousse d'avocat au thon, raifort et ricotta 
172. Mousse de foie gras en cornets croustillants 
173. Mousse légère de foies de volailles
174. Muffins au thon
175. Muffins thon épinard (sans gluten)
176. Naans à la viande hachée-  Keema naans
177. Nems au porc maison- recette rapide
178. Nems rapides au four
179. Nems ratatouille mozzarella au Ninja AirFryer
180. Œuf cocotte au robot I-Companion Touch XL
181. Œufs cocotte aux petits pois, bacon et courgette
182. Œufs cocotte sur fondue de poireaux
183. Œufs farcis au thon à la tomate
184. Œuf mimosa
185. Omelette à la colombienne - Huevos Pericos
186. Omelette au chou kale déshydraté
187. Pain au thon et au chou-fleur
188. Pain au thon et chèvre frais
189. Pain de courgette aux lardons et au fromage
190. Pain de thon
191. Pain de viande aux foies de volailles
192. Pain/Focaccia à la poêle au fromage de chèvre
193. 'Pain' hot dog à la ricotta et sans farine (keto, ig bas, sans gluten)
194. Pancakes/galettes salés aux butternut, bacon et ricotta salée (sans gluten, low carb, ig bas)
195. Pandebono (petit pain au fromage colombien)
196. Panelle au persil
197. Panzanella
198. Pasta de sardine, ardel kapia si avocado
199. Pastillas aux feta, jambon et yaourt skyr
200. Pastizzi aux petits pois (Pastizzi tal-pizelli) Malte
201. Pâte à Pizza et gressins (recette keto et sans gluten)
202. Pâté de campagne comme à Luxembourg 
203. Pâté végétal (végan ) à la sauge et au paprika
204. Petits "pains" salés apéritif - Buns
205. Petits pois au beurre et bacon croustillant façon Jamie Oliver
206. Petits Quiches sans pâte au Philadelphia 
207. Pickles de radis
208. Pirojki à la normande
209. Pirojki Russes
210. Pizza Cône
211. Poêlée rapide boulgour, pois chiches et haricots rouges
212. Poireaux 'crayons' sauce vinaigrette
213. Poires gratinées au Neufchâtel et sirop d'érable
214. Polpettone à la mortadelle (pain de viande)
215. 'Pommes duchesse' de chou-fleur (sans gluten, low carb)
216. Purée/ Tartinade de brocolis et lentilles vertes
217. Purée de betterave au tahini - Mutabal shawandar 
218. Purée de haricots cocos à l'oignon et à l'ail
219. Quiche lorraine à la courgette
220. Quiche sans pâte aux courgette et jambon
221. Quiche sans pâte aux épinards et fromage de chèvre
222. Quiche tatin d'épinard, lard et chèvre
223. Pastrami de poulet
224. Rouelles de butternut à la feta
225. Roulade apéritif aux sardines pimentées (keto, ig bas , low carb ) 
226. Roulé de brick fourré à la salade russe
227. Roulé de courgette au fromage à tartiner ail et fin herbes
228. Roulé de pommes de terre à la viande
229. Roulés d'aubergine à la viande hachée
230. Roulés de poulet farcis à l'italienne
231. Sablés au parmesan et au cumin noir
232. Salade africaine Kachumbari
233. Salade Chopska
234. Salade Chopska  (Bulgarie, Serbie et Macédoine)
235. Salade complète à l'avocat, pamplemousse et aux gésiers confits
236. Salade complète aux sarrasin grillé, feta, avocat et œuf mollet
237. Salade complète aux asperges vertes, œuf et coppa
238. Salade composée: endive, concombre, myrtilles et feta
239. Salade composée : épinard frais, radis, concombre , feta et boulettes
240. Salade composée: radis, tomate, poitrine fumée
241. Salade cuite ou Tartinade de poivrons Kapia grillés au Ninja Airfryer
242. Salade d'asperges vertes poêlées à l'ail, hareng et crème aigre (low carb, ig bas, keto)
243. Salade d'avocat aux cacahuètes /Slaai
244. Salade d'avocat et de clémentines
245. Salade d'avocat et de pamplemousse (Bahamas)
246. Salade d'avocat farci au gorgonzola et aux noix
247. Salade d'avocat, mozzarella et pamplemousse
248. Salade d'avocat, tomates cerises et cacahuètes
249. Salade d'endives au poulet++++++++++++
250. Salade d'endives au poulet, kaki et olives
251. Salade d'endives, pomme, gruyère et noix
252. Salade de courgettes à l’Airfryer, au yaourt et aux tomates confites
253. Salade de courgette jaune, tomate et feta à l’Airf
254. Salade de fenouil cru, pomme et fraises
255. Salade de pommes de terre
256. Salade de pommes de terre et betterave
257. Salade de riz
258. Salade fraîche de melon, tomates cerises et feta
259. Sandwich tradition aux boulettes
260. Taboulé de sarrasin grillé à la courgette
261. Taboulé d'été aux perles de blé @tipiak
262. 'Taboulé' de printemps aux perles de blé @tipiak
263. Tartinade courgette, tomates et feta -
264. Tartine Tomate Mozzarella au Ninja Airfryer
265. Verrines de crème de fèves