Apéritifs - Entrées - Salades

 

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1. Accras ou bolinhos de morue ( recette sans gluten, low carb )
2. Adôwè - Purée d’haricots blancs
3. Aeggekage - Gâteau aux œufs et bacon (Îles Féroé)
4. Allumettes au Comté
5. Arepa do queso - Galettes de farine de mais au féta
6. Artichaut Vinaigrette
7. Asperges au speck et parmesan
8. Asperges grillées façon Jamie Oliver
9. Asperges panées à la moutarde
10. Asperges vertes à la flamande - au robot I-Companion Touch XL
11. Aubergine en éventail au comté
12. Aubergine aux noix (Abkhazie)
13. Aubergines panées (low carb, ig bas, sans gluten)
14. Avocat au thon et mayonnaise
15. Avocat avec salsa verte, feta et grenade
16. Avocat farci et gratiné
17. Avocat aux crevettes (Keto)
18. Baba ganousch- Caviar d'aubergine
19. Bâtonnets de Cake à la Provençale
20. Beignets d'aubergine
21. Beignets de courgette et pomme
22. Betterave à la mayonnaise et aux noix
23. Beurek arménien
24. Billes de chèvre multicolores
25. Biscuits salés apéritifs maisons- Saratele
26. Bouchées vapeur aux légumes
27. Boulettes de ton rapides (recette keto, ig bas, low carb)
28. Boulettes de viande à la mayonnaise et l'oignon
29. Bowl complet (quinoa, boulgour, porc et épinards)
30. Bretzels
31. Brick à la tunisienne
32. Bricks aux ricotta et thon
33. Brochettes de feuilletés à la saucisse
34. Brochettes de poulet à Bali (SATAY LILIT)
35. Brochette de crevettes, noix de St Jacques et dip à l'avocat
36. Brochettes japonaises Yakitori - Tsukune teriyaki
37. Brochettes 'yakitori' à l’aubergine
38. Bruschetta à la tomate et olives &Aperol spritz
39. Bruschetta au thon et aux sardines
40. Byrek albanais
41. Cachir fait maison/ Mortadelle à la dinde
42. Cake au Salakis et herbes de Provence
43. Cake salé au bacon et gorgonzola (low carb, ig bas)
44. Cake salé au foie de volaille (ig bas, avec préparation pour pain Energus 10)
45. Canapés aux rillettes de harengs fumés
46. Cassolettes de boudin blanc aux poireaux, champignons et vin blanc
47. Caviar d'aubergines
48. Caviar d’aubergine au beurre de cacahuètes
49. Caviar d'aubergine au Ninja AirFryer
50. Caviar d'aubergines rapide
51. Caviar des courgettes
52. Caviar de courgettes à l'AirFryer
53. Caviar de courgettes au curry rouge- au I-Companion Touch XL
    
54. Caviar de courgette et tomates confites
55. Caviar de courgettes aigre doux à la tomate
56. Caviar de légumes pour l'hiver (conserve) / Zacuscă
57. Céleri rémoulade maison
58. Céleri rémoulade à l'avocat
59. Cervelas à l'alsacienne 
60. Cervelas pistaché en feuilleté
61. Chakchouka algéroise / salade de poivrons grillés
62. Charlotte aux radis et fromage blanc
63. Cheese naans
64. Chips de viande séchée au déshydrateur
65. Chou-fleur en saumure (lactofermenté) / Pickles
66. Club sandwich avocat, chèvre et sardines
67. Crème /Gaspacho de betterave rouge et Rocamadour
68. Crêpes aux 2 ingrédients (sans lait et farine)
69. Croquettes de courgettes au sarrasin grillé - recette au I-Companion Touch XL
70. Croustillants aux 2 fromages : feta et gruyère
71. Cocktail Demi-pêche et Mini pizza d'aubergine et courgette
72. Concombre apéritif au caviar d'aubergines + Saucisse fumée grillée au feta (apéritif keto)
73. Confit de poivrons rouges kapia au citron vert
74. Courgettes et carottes au four à la sauce 'chermoula'
75. Courgettes panées (low carb/ig bas)
76. Crab Cake
77. Crackers aux graines Danois (avec farine d'avoine Instant Oat et farine d'épeautre complète)
78. Crackers Energus10 (recette végan, ig bas, lowcarb)
79. Crackers maison aux graines et flocons d'avoine
80. Crêpes à la viande du Guatemala
81. Crevettes à la noix de coco- Aruba
82. Crevettes panées
83. Crevettes sautées à l'ail, gingembre et sauce Soja
84. Croque-monsieur omelette rapide
85. Croque monsieur sauce gruyère et pain Energus10
86. Croquettes d’Edam
87. Croquettes de riz chaudes sur lit de salade
88. Croquettes de thon à la ricotta
89. Croquettes et mini muffins au fromage au Ninja AirFryer
90. Croustillant à la fêta, au persil et à la ricotta
91. Croustillant d'épinard à la fêta
92. Croustillants au reblochon
93. Curry d'aubergines aigre doux à la tomate
94. Curtido / Salade de chou - Salvador
95. Dômes feuilletés au saumon et St Jacques 
96. Empanadas au thon et à la tomate (Chaussons)
97. Encornets grillés
98. Encornets sautés à l'ail, sauce soja et au gingembre
99. Épinards aux œufs et à la sauce tomates 
100. Escalopes de dinde farcies aux épinards
101. Fajitas poulet Philadephia -
102. Falafels, chips de tortilla et sauce blance
103. Feuilleté chèvre lardons
104. Feuilletés truffés au Melsat grillé
105. Feta grillée avec tomates cherry au Ninja AirFryer
106. Filets de sardines en escabèche
107. Filo-knackis
108. Flan aux courgettes et feta (sans gluten, ig bas, keto)
109. Fleur feuilletée au jambon blanc
110. Focaccia au thym et aux olives
111. Foie gras mi-cuit au rhum épicé
112. Foie gras cru cuit au sel
113. Foie gras maison aux saveurs du pays Basque et au rhum arrangé
114. Foie gras mi-cuit en terrine ( cuisson express au micro-onde )
115. Foies de volaille hachés (gehackte lebe)
116. Friand à la viande
117. Frites d'halloumi et avocat
118. Fromage frais maison -  @Lékué
119. Galette de courgettes au four
120. Galettes de courgette aux 2 fromages : mozzarella et cheddar
121. Galettes aux œufs et pesto maison (keto, low carb, sans gluten)
122. Galettes / croquettes de courgette et mozzarella
123. Galettes courgettes, carottes au tofu fumé
124. Galettes de courgette et feta au four
125. Galettes de courgette, feta et farine de chia (sans œuf, low carb, ig bas)
126. Galettes de courgettes, feta et lardons au I-Companion Touch XL
127. Galettes de courgette et ricotta (sans œufs et gluten)
128. Galettes de panais aux 3 fromages (sans gluten, ig bas)
129. Galettes de panais aux épinards et fromage de chèvre (sans gluten, ig bas)
130. Gaspacho de concombre à la ricotta
131. Gaufres à la purée de carotte et au poulet
132. Gaufres et Gaufrettes de pommes de terre
133. Gaufrettes fines et croquantes au gruyère (sans gluten, keto, low carb, ig bas)
134. Gaufrettes fines et croquantes à l'avocat et au gruyère (sans gluten, keto, low carb, ig bas))
135. Guacamole mexicain maison
136. Guacamole rapide et parfumé
137. Gaufres salées (sans gluten, keto, ig bas/low carb)
138. Gaufres salées aux courgettes,carottes et farine de chia (sans œufs, sans gluten)
139. Gaufres salées sans farine (régime cétogène,recette keto)
140. Gaufres salées aux courgette, bacon et parmesan (sans farine)
141. Gaufres salées courgettes, jambon blanc et gouda
142. Gaspacho aux yaourt, tomates, concombre et poivron
143. "Gâteau" courgette,chorizo et feta
144. Gressins au fromage et au pavot (recette keto/low carb, sans gluten)
145. Gressins maison
146. Gua Baos - brioches chinoises à garnir
147. Guacamole mexicain maison
148. Homard grillé
149. Houmous avec de la farine de pois chiche 
150. Houmous avec de la farine de pois chiche et avocat
151. Houmous de lupin et avocat
152. Kibbeh à l'aubergine 
153. Körözött (tartinade au fromage frais et au paprika)
154. Lapins en pâte de Bretzel
155. Le Pastizz Ricotta- Malte
156. Légumes grillés et gratinés (Slim Fry)
157. L’œuf en bateau 
158. Madeleines et cannelés  au chorizo 
159. Magret de canard séché maison
160. Makis aux riz konjac, céleri rémoulade et jambon ( recette low carb/ ig bas, keto)
161. Makis sans riz, au hareng et avocat ( recette low carb/ ig bas, keto)
162. Mélitzanosalata (caviar d'aubergine)
163. Mini bouchées feuilletées apéritives
164. Mini-muffins au saumon fumé
165. Mini quiches sans pâte aux champignons, poireau, lardons
166. Mini Pizzas façon Muffins
167. Moules farcies au 'pesto' maison
168. Mousse d'avocat au thon, raifort et ricotta 
169. Mousse de foie gras en cornets croustillants 
170. Mousse légère de foies de volailles
171. Muffins au thon
172. Muffins thon épinard (sans gluten)
173. Naans à la viande hachée-  Keema naans
174. Nems au porc maison- recette rapide
175. Nems rapides au four
176. Nems ratatouille mozzarella au Ninja AirFryer
177. Œuf cocotte au robot I-Companion Touch XL
178. Œufs cocotte aux petits pois, bacon et courgette
179. Œufs cocotte sur fondue de poireaux
180. Œufs farcis au thon à la tomate
181. Œuf mimosa
182. Omelette à la colombienne - Huevos Pericos
183. Omelette au chou kale déshydraté
184. Pain au thon et au chou-fleur
185. Pain au thon et chèvre frais
186. Pain de courgette aux lardons et au fromage
187. Pain de thon
188. Pain de viande aux foies de volailles
189. Pain/Focaccia à la poêle au fromage de chèvre
190. 'Pain' hot dog à la ricotta et sans farine (keto, ig bas, sans gluten)
191. Pancakes/galettes salés aux butternut, bacon et ricotta salée (sans gluten, low carb, ig bas)
192. Panelle au persil
193. Panzanella
194. Pasta de sardine, ardel kapia si avocado
195. Pastillas aux feta, jambon et yaourt skyr
196. Pastizzi aux petits pois (Pastizzi tal-pizelli) Malte
197. Pâte à Pizza et gressins (recette keto et sans gluten)
198. Pâté de campagne comme à Luxembourg 
199. Pâté végétal (végan ) à la sauge et au paprika
200. Petits "pains" salés apéritif - Buns
201. Petits pois au beurre et bacon croustillant façon Jamie Oliver
202. Petits Quiches sans pâte au Philadelphia 
203. Pickles de radis
204. Pirojki à la normande
205. Pirojki Russes
206. Pizza Cône
207. Poêlée rapide boulgour, pois chiches et haricots rouges
208. Poireaux 'crayons' sauce vinaigrette
209. Poires gratinées au Neufchâtel et sirop d'érable
210. Polpettone à la mortadelle (pain de viande)
211. 'Pommes duchesse' de chou-fleur (sans gluten, low carb)
212. Purée/ Tartinade de brocolis et lentilles vertes
213. Purée de betterave au tahini - Mutabal shawandar 
214. Purée de haricots cocos à l'oignon et à l'ail
215. Quiche lorraine à la courgette
216. Quiche sans pâte aux courgette et jambon
217. Quiche sans pâte aux épinards et fromage de chèvre
218. Quiche tatin d'épinard, lard et chèvre
219. Pastrami de poulet
220. Rouelles de butternut à la feta
221. Roulade apéritif aux sardines pimentées (keto, ig bas , low carb ) 
222. Roulé de brick fourré à la salade russe
223. Roulé de courgette au fromage à tartiner ail et fin herbes
224. Roulé de pommes de terre à la viande
225. Roulés d'aubergine à la viande hachée
226. Roulés de poulet farcis à l'italienne
227. Sablés au parmesan et au cumin noir
228. Salade africaine Kachumbari
229. Salade Chopska
230. Salade complète à l'avocat, pamplemousse et aux gésiers confits
231. Salade complète aux sarrasin grillé, feta, avocat et œuf mollet
232. Salade complète aux asperges vertes, œuf et coppa
233. Salade composée: endive, concombre, myrtilles et feta
234. Salade composée : épinard frais, radis, concombre , feta et boulettes
235. Salade composée: radis, tomate, poitrine fumée
236. Salade cuite ou Tartinade de poivrons Kapia grillés au Ninja Airfryer
237. Salade d'asperges vertes poêlées à l'ail, hareng et crème aigre (low carb, ig bas, keto)
238. Salade d'avocat aux cacahuètes /Slaai
239. Salade d'avocat et de clémentines
240. Salade d'avocat et de pamplemousse (Bahamas)
241. Salade d'avocat farci au gorgonzola et aux noix
242. Salade d'avocat, mozzarella et pamplemousse
243. Salade d'avocat, tomates cerises et cacahuètes
244. Salade d'endives au poulet
245. Salade d'endives au poulet, kaki et olives
246. Salade d'endives, pomme, gruyère et noix
247. Salade de fenouil cru, pomme et fraises
248. Salade de pommes de terre
249. Salade de pommes de terre et betterave
250. Salade de riz
251. Sandwich tradition aux boulettes
252. Taboulé de sarrasin grillé à la courgette
253. Taboulé d'été aux perles de blé @tipiak
254. 'Taboulé' de printemps aux perles de blé @tipiak
255. Tartinade courgette, tomates et feta -
256. Tartine Tomate Mozzarella au Ninja Airfryer
257. Verrines de crème de fèves