Apéritifs - Entrées - Salades

 

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1. Accras ou bolinhos de morue ( recette sans gluten, low carb )
2. Adôwè - Purée d’haricots blancs
3. Aeggekage - Gâteau aux œufs et bacon (Îles Féroé)
4. Allumettes au Comté
5. Arepa do queso - Galettes de farine de mais au féta
6. Artichaut Vinaigrette
7. Asperges au speck et parmesan
8. Asperges grillées façon Jamie Oliver
9. Asperges panées à la moutarde
10. Asperges vertes à la flamande - au robot I-Companion Touch XL
11. Aubergine en éventail au comté
12. Aubergine aux noix (Abkhazie)
13. Aubergines panées (low carb, ig bas, sans gluten)
14. Avocat au thon et mayonnaise
15. Avocat avec salsa verte, feta et grenade
16. Avocat farci et gratiné
17. Avocat aux crevettes (Keto)
18. Baba ganousch- Caviar d'aubergine
19. Bâtonnets de Cake à la Provençale
20. Beignets d'aubergine
21. Beignets de courgette et pomme
22. Betterave à la mayonnaise et aux noix
23. Beurek arménien
24. Billes de chèvre multicolores
25. Biscuits salés apéritifs maisons- Saratele
26. Bouchées vapeur aux légumes
27. Boulettes de ton rapides (recette keto, ig bas, low carb)
28. Boulettes de viande à la mayonnaise et l'oignon
29. Bowl complet (quinoa, boulgour, porc et épinards)
30. Bretzels
31. Brick à la tunisienne
32. Bricks aux ricotta et thon
33. Brochettes de feuilletés à la saucisse
34. Brochettes de poulet à Bali (SATAY LILIT)
35. Brochette de crevettes, noix de St Jacques et dip à l'avocat
36. Brochettes japonaises Yakitori - Tsukune teriyaki
37. Bruschetta à la tomate et olives &Aperol spritz
38. Bruschetta au thon et aux sardines
39. Byrek albanais
40. Cachir fait maison/ Mortadelle à la dinde
41. Cake au Salakis et herbes de Provence
42. Cake salé au bacon et gorgonzola (low carb, ig bas)
43. Cake salé au foie de volaille (ig bas, avec préparation pour pain Energus 10)
44. Canapés aux rillettes de harengs fumés
45. Caviar d'aubergines
46. Caviar d’aubergine au beurre de cacahuètes
47. Caviar d'aubergines rapide
48. Caviar des courgettes
49. Caviar de courgettes au curry rouge- au I-Companion Touch XL
    
50. Caviar de courgette et tomates confites
51. Caviar de courgettes aigre doux à la tomate
52. Caviar de légumes pour l'hiver (conserve) / Zacuscă
53. Céleri rémoulade maison
54. Céleri rémoulade à l'avocat
55. Cervelas à l'alsacienne 
56. Chakchouka algéroise / salade de poivrons grillés
57. Charlotte aux radis et fromage blanc
58. Cheese naans
59. Chips de viande séchée au déshydrateur
60. Chou-fleur en saumure (lactofermenté) / Pickles
61. Club sandwich avocat, chèvre et sardines
62. Crème /Gaspacho de betterave rouge et Rocamadour
63. Crêpes aux 2 ingrédients (sans lait et farine)
64. Croquettes de courgettes au sarrasin grillé - recette au I-Companion Touch XL
65. Cocktail Demi-pêche et Mini pizza d'aubergine et courgette
66. Concombre apéritif au caviar d'aubergines + Saucisse fumée grillée au feta (apéritif keto)
67. Courgettes et carottes au four à la sauce 'chermoula'
68. Courgettes panées (low carb/ig bas)
69. Crab Cake
70. Crackers aux graines Danois (avec farine d'avoine Instant Oat et farine d'épeautre complète)
71. Crackers Energus10 (recette végan, ig bas, lowcarb)
72. Crackers maison aux graines et flocons d'avoine
73. Crêpes à la viande du Guatemala
74. Crevettes à la noix de coco- Aruba
75. Crevettes panées
76. Crevettes sautées à l'ail, gingembre et sauce Soja
77. Croque-monsieur omelette rapide
78. Croque monsieur sauce gruyère et pain Energus10
79. Croquettes d’Edam
80. Croquettes de riz chaudes sur lit de salade
81. Croquettes de thon à la ricotta
82. Croustillant d'épinard à la fêta
83. Croustillants au reblochon
84. Curry d'aubergines aigre doux à la tomate
85. Curtido / Salade de chou - Salvador
86. Dômes feuilletés au saumon et St Jacques 
87. Empanadas au thon et à la tomate (Chaussons)
88. Encornets grillés
89. Encornets sautés à l'ail, sauce soja et au gingembre
90. Épinards aux œufs et à la sauce tomates 
91. Escalopes de dinde farcies aux épinards
92. Falafels, chips de tortilla et sauce blance
93. Feuilleté chèvre lardons
94. Feuilletés truffés au Melsat grillé
95. Filets de sardines en escabèche
96. Filo-knackis
97. Flan aux courgettes et feta (sans gluten, ig bas, keto)
98. Fleur feuilletée au jambon blanc
99. Focaccia au thym et aux olives
100. Foie gras mi-cuit au rhum épicé
101. Foie gras cru cuit au sel
102. Foie gras maison aux saveurs du pays Basque et au rhum arrangé
103. Foie gras mi-cuit en terrine ( cuisson express au micro-onde )
104. Foies de volaille hachés (gehackte lebe)
105. Friand à la viande
106. Frites d'halloumi et avocat
107. Fromage frais maison -  @Lékué
108. Galette de courgettes au four
109. Galettes de courgette aux 2 fromages : mozzarella et cheddar
110. Galettes aux œufs et pesto maison (keto, low carb, sans gluten)
111. Galettes / croquettes de courgette et mozzarella
112. Galettes courgettes, carottes au tofu fumé
113. Galettes de courgette et feta au four
114. Galettes de courgette, feta et farine de chia (sans œuf, low carb, ig bas)
115. Galettes de courgettes, feta et lardons au I-Companion Touch XL
116. Galettes de courgette et ricotta (sans œufs et gluten)
117. Galettes de panais aux 3 fromages (sans gluten, ig bas)
118. Galettes de panais aux épinards et fromage de chèvre (sans gluten, ig bas)
119. Gaspacho de concombre à la ricotta
120. Gaufres à la purée de carotte et au poulet
121. Gaufres et Gaufrettes de pommes de terre
122. Gaufrettes fines et croquantes au gruyère (sans gluten, keto, low carb, ig bas)
123. Gaufrettes fines et croquantes à l'avocat et au gruyère (sans gluten, keto, low carb, ig bas))
124. Guacamole mexicain maison
125. Guacamole rapide et parfumé
126. Gaufres salées (sans gluten, keto, ig bas/low carb)
127. Gaufres salées aux courgettes,carottes et farine de chia (sans œufs, sans gluten)
128. Gaufres salées sans farine (régime cétogène,recette keto)
129. Gaufres salées aux courgette, bacon et parmesan (sans farine)
130. Gaufres salées courgettes, jambon blanc et gouda
131. Gaspacho aux yaourt, tomates, concombre et poivron
132. "Gâteau" courgette,chorizo et feta
133. Gressins au fromage et au pavot (recette keto/low carb, sans gluten)
134. Gressins maison
135. Gua Baos - brioches chinoises à garnir
136. Guacamole mexicain maison
137. Homard grillé
138. Houmous avec de la farine de pois chiche 
139. Houmous avec de la farine de pois chiche et avocat
140. Houmous de lupin et avocat
141. Kibbeh à l'aubergine 
142. Körözött (tartinade au fromage frais et au paprika)
143. Lapins en pâte de Bretzel
144. Le Pastizz Ricotta- Malte
145. Légumes grillés et gratinés (Slim Fry)
146. L’œuf en bateau 
147. Madeleines et cannelés  au chorizo 
148. Magret de canard séché maison
149. Makis aux riz konjac, céleri rémoulade et jambon ( recette low carb/ ig bas, keto)
150. Makis sans riz, au hareng et avocat ( recette low carb/ ig bas, keto)
151. Mélitzanosalata (caviar d'aubergine)
152. Mini-muffins au saumon fumé
153. Mini quiches sans pâte aux champignons, poireau, lardons
154. Mini Pizzas façon Muffins
155. Moules farcies au 'pesto' maison
156. Mousse d'avocat au thon, raifort et ricotta 
157. Mousse de foie gras en cornets croustillants 
158. Mousse légère de foies de volailles
159. Muffins au thon
160. Muffins thon épinard (sans gluten)
161. Naans à la viande hachée-  Keema naans
162. Nems au porc maison- recette rapide
163. Nems rapides au four
164. Œuf cocotte au robot I-Companion Touch XL
165. Œufs cocotte aux petits pois, bacon et courgette
166. Œufs cocotte sur fondue de poireaux
167. Omelette à la colombienne - Huevos Pericos
168. Omelette au chou kale déshydraté
169. Pain au thon et au chou-fleur
170. Pain au thon et chèvre frais
171. Pain de thon
172. Pain de courgette aux lardons et au fromage
173. Pain/Focaccia à la poêle au fromage de chèvre
174. 'Pain' hot dog à la ricotta et sans farine (keto, ig bas, sans gluten)
175. Pancakes/galettes salés aux butternut, bacon et ricotta salée (sans gluten, low carb, ig bas)
176. Panelle au persil
177. Pasta de sardine, ardel kapia si avocado
178. Pastizzi aux petits pois (Pastizzi tal-pizelli) Malte
179. Pâte à Pizza et gressins (recette keto et sans gluten)
180. Pâté de campagne comme à Luxembourg 
181. Pâté végétal (végan ) à la sauge et au paprika
182. Petits "pains" salés apéritif - Buns
183. Petits pois au beurre et bacon croustillant façon Jamie Oliver
184. Petits Quiches sans pâte au Philadelphia 
185. Pickles de radis
186. Pirojki à la normande
187. Pirojki Russes
188. Pizza Cône
189. Poêlée rapide boulgour, pois chiches et haricots rouges
190. Poires gratinées au Neufchâtel et sirop d'érable
191. Polpettone à la mortadelle (pain de viande)
192. 'Pommes duchesse' de chou-fleur (sans gluten, low carb)
193. Purée/ Tartinade de brocolis et lentilles vertes
194. Purée de betterave au tahini - Mutabal shawandar 
195. Quiche lorraine à la courgette
196. Quiche sans pâte aux épinards et fromage de chèvre
197. Quiche tatin d'épinard, lard et chèvre
198. Pastrami de poulet
199. Rouelles de butternut à la feta
200. Roulade apéritif aux sardines pimentées (keto, ig bas , low carb ) 
201. Roulé de brick fourré à la salade russe
202. Roulé de courgette au fromage à tartiner ail et fin herbes
203. Roulé de pommes de terre à la viande
204. Roulés d'aubergine à la viande hachée
205. Roulés de poulet farcis à l'italienne
206. Salade africaine Kachumbari
207. Salade Chopska
208. Salade complète à l'avocat, pamplemousse et aux gésiers confits
209. Salade complète aux sarrasin grillé, feta, avocat et œuf mollet
210. Salade complète aux asperges vertes, œuf et coppa
211. Salade composée: endive, concombre, myrtilles et feta
212. Salade composée : épinard frais, radis, concombre , feta et boulettes
213. Salade composée: radis, tomate, poitrine fumée
214. Salade d'asperges vertes poêlées à l'ail, hareng et crème aigre (low carb, ig bas, keto)
215. Salade d'avocat aux cacahuètes /Slaai
216. Salade d'avocat et de clémentines
217. Salade d'avocat et de pamplemousse (Bahamas)
218. Salade d'avocat farci au gorgonzola et aux noix
219. Salade d'avocat, mozzarella et pamplemousse
220. Salade d'avocat, tomates cerises et cacahuètes
221. Salade d'endives au poulet
222. Salade d'endives au poulet, kaki et olives
223. Salade de fenouil cru, pomme et fraises
224. Taboulé de sarrasin grillé à la courgette
225. Taboulé d'été aux perles de blé @tipiak
226. Verrines de crème de fèves