Il suffit de sortir les feuilles qu'on a besoin et refermer avec soin le paquet et le garder au frigo.
Voici une recette salée, avec un mélange de persil, feta et ricotta.
Autres recettes à la pâte filo ici.
Vous pouvez mettre de l'épinard c'est même meilleur car il s'associe parfaitement avec la feta.
Ingrédients :
Préparation:
Beurrez votre plat (18/25 cm) et placez 3 feuilles de pâte filo pliées en 2. Beurrez les.
Lavez le persil, prélevez les feuilles et ciselez les finement.
Fouettez les œufs avec sel et poivre, ajoutez la ricotta et le persil.
Versez la composition et émiettez dessus la feta.
Placez dessus les feuilles restantes pliées en 2.
Fermez les marges et beurrez bien là la surface.
Faites cuire dans le four préchauffé à 180°C temps de 25-30 minutes.
Sortez, coupez en portions et régalez-vous.
.Avec une salade c'est parfait.
- 6 feuilles de pâte
- 130 gr de fêta
- 250 gr de ricotta
- 3 œufs
- 1/2 botte de persil
- sel, poivre
- 30 gr de beurre fondu
Préparation:
Beurrez votre plat (18/25 cm) et placez 3 feuilles de pâte filo pliées en 2. Beurrez les.
Lavez le persil, prélevez les feuilles et ciselez les finement.
Fouettez les œufs avec sel et poivre, ajoutez la ricotta et le persil.
Versez la composition et émiettez dessus la feta.
Placez dessus les feuilles restantes pliées en 2.
Fermez les marges et beurrez bien là la surface.
Faites cuire dans le four préchauffé à 180°C temps de 25-30 minutes.
Sortez, coupez en portions et régalez-vous.
.Avec une salade c'est parfait.
j'aime beaucoup cette façon de faire ta recette
RépondreSupprimerbonne journée
C'est trop sympa cette recette !
RépondreSupprimerBisous belle journée
Un joli plat idéal pour le soir avec une petite salade verte. Bizh
RépondreSupprimerVoilà un croustillant qui devrait plaire à mes gourmands.
RépondreSupprimerBizzz.
Coucou, ça doit être un vrai delice
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