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mercredi 22 octobre 2025

Goûter Monstre d'Halloween en compote de poires maison

Bientôt Halloween !
Le 31 octobre approche à grands pas, et quoi de mieux que de préparer un goûter amusant et effrayant pour les enfants ? 
Aujourd’hui, je vous propose une idée simple, saine et ludique : une tête de mort ou un petit monstre d’Halloween en compote de poires faite maison 
La base : la compote de poires maison
Rien de tel qu’une bonne compote maison pour faire le plein de douceur naturelle.

Ingrédients:
  • 1 kg de poires coupées en morceaux
  • 3 c a s d'édulcorant naturel Xylitol
  • 1 c à s de cannelle en poudre
déco : biscuits, noix de cajou, fruits rouges, graines de chia


Préparation :

Épluchez et coupez les poires en morceaux.

Ajoutez l'édulcorant et la cannelle et faites cuire 20-25 minutes à feu doux en mélangeant régulièrement.

Cuisson au robot:

22 minutes de cuisson en vitesse 3 à 105 °C Laissez refroidir avant de passer à la décoration !

Pour la déco monstrueuse laissez parler votre créativité.

Formez une tête de monstre ou de mort avec la compote.
Utilisez des Oreo pour entourer le visage.
Ajoutez des noix de cajou pour les dents et des fruits rouges pour le reste de la déco.
Parsemez des graines de chia. Ajoutez des araignées en chocolat et régalez-vous !

Très sympa ces défis culinaires qui nous pousse a sortir des recettes et présentations classiques.
Je participe avec cette recette au défi Compile moi un menu organisé par Nath « Une cuisine pour Voozenoo ».

La marraine de cette édition est Alicia  Bal des saveurs et le thème choisi est :

« La cuisine se met aux sortilèges !« 


Je participe aussi avec cette recette au défi Halloween : osez l'horreur en cuisine ! proposé par Florence du blog Flo en cuisine




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