Velouté de courgette jaune au Boursin

Le velouté de courgette jaune au Boursin est une soupe onctueuse et savoureuse, parfaite pour les soirées fraîches ou comme entrée légère. 

Ce plat met en valeur la douceur des courgettes jaunes, rehaussée par le goût crémeux et légèrement aillé du Boursin. 

Idéal pour les amateurs de saveurs délicates, ce velouté saura ravir les papilles de vos convives.

Ingrédients: 3-4 portions

• 1 courgette jaune 350 gr
• 1 oignon
• 1 gousse d'ail
• 1 cube de volaille ou de légumes
• Sel, poivre
• 60 gr de fromage à tartiner Boursin
• Herbes de Provence

Préparation:

Tarte aux poires et au Boursin pour Halloween

Halloween c'est bientôt! Hu Hu Hu....

Voici une petite tarte aux poires façon Halloween :) même pas peur et elle était délicieuse.

J'ai associé les bonnes poires du jardin avec du boursin aux figues et aux noix. A refaire sans hésitation!

C'est vrai que faire sa pâte maison est un plus mais j'étais trop occupée cette fois pour la faire; J'ai opté pour une pâte achetée et je ne regrette pas. Vous avez si vous souhaitez une recette de pâte classique ici.


Ingrédients : pour 4 personnes

• 1 pâte sablée
• 1 œuf
• 3 c à s d'édulcorant naturel Xylitol
• 3 poires
• 3 carrés de Boursin aux figues et aux noix
• 20 gr de beurre
• vanille

Préparation: