Les tomates commencent à arriver, chez mon maraicher j'ai acheté une belle tomate à l'ancienne et un radis bleu.
Très bonne idée cette salade improvisée pour participer au défi Compile moi un menu organisé par Nath « Une cuisine pour Voozenoo », « et Viviane « Quoi qu’on mange ?«.
« Compose moi ta salade !«
Préparation :
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Fouettez bien tous les ingrédients de la sauce blanche.
Coupez la poitrine fumée en lardons et faites les griller à sec.
Epluchez le radis et coupez le en demi rondelles très fines.
Coupez la tomates en tranches et mélangez la avec le radis et la sauce blanche.
Décorez avec les lardons grillés et l'œuf coupé en 4.
Servez immédiatement !
Excellent!

Une recette compatible avec une alimentation keto, low carb , ig bas.
Toutes mes recettes keto, ig bas, low carb sont ici.
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