#CataCookingChallenge12- récapitulatif de décembre 2017 (Allemagne, Alsace, Autriche, Belgique, Champagne-Ardenne, Irlande, Islande, Lorraine, Luxembourg, Royaume-Uni, Suisse)

Voici le récapitulatif de 90 recettes publiées pour le défi de décembre 2017.

Une superbe DERNIÈRE édition avec que des magnifiques recettes ! J’espère que vous avez fait des belles découvertes grâce à ce défi .

Depuis le 1er novembre 2016 au 31 décembre 2017 nous avons fait ensemble le tour du monde et le tour de la France.C e défi m'a donné beaucoup de travail mais il m'a apporté énormément de satisfaction, d'échange et d'amitié.
C'était une aventure inoubliable pour moi, un grand merci à toutes.

Un énorme merci à Françoise du blog Pounchki  d''avoir acceptée mon invitation et de m'avoir accompagnée dans ce dernier challenge.

Mes meilleurs vœux  et une merveilleuse Année 2018!

Dans les 90 recettes, il y a :

- 14 recettes de Patty
-  8 recettes de Michelle
-  6 recettes de Samar
-  5 recettes de Marie(la Nonna)
-  5 recettes de Martine(km0)
-  4 recettes de Isabelle-ISCA
-  4 recettes de Jackie
-  3 recettes de Françoise
-  3 recettes de Sandrine
-  3 recettes de  Laurence
-  3 recettes de Claudine
-  3 recettes de Sophie
-  2 recettes de Assia
-  2 recettes de Suncica
1 recette de Zika, Julie, Delphine, Christelle, Sylvie,  Marie, Julia, Lic , Brigitte, Marion, Marie-Christine, Hélène,
- 13 recettes du Blog de Cata (les miennes)

Si j'ai raté une recette dans ce récapitulatif toutes mes excuses et merci de me prévenir au plus vite .

Ci-dessous le récapitulatif:

1. Patty du blog Je cuisine donc je suis

Soupe du chalet

2.  Catalina du blog Le Blog de Cata

Gâteau au chocolat de Metz

3.  Isabelle du blog La Cuisine d'ici et d'ISCA 

Biscuits aux flocons d'avoine

4. Patty du blog Je cuisine donc je suis

Beignet d’Oignon

5.  Isabelle du blog La Cuisine d'ici et d'ISCA 

Pains d'anis ou Springerle

6.  Françoise du blog Pounchki

Kougelhopf (Kouglof) à la Crème d'Amandes

(le blog et le lien vers la recette sont inactifs)

#CataCookingChallenge12 - le thème de décembre 2017

Créativité, échange, découverte, cuisine du monde, partage....voici les valeurs du défi CataCookingChallenge .

Comment ça marche ?

Les participants doivent concevoir une ou plusieurs recettes inspirées de la cuisine d'un pays, d'une région . Vous pouvez aussi associer votre recette à une fête marquante.

Les créations nouvelles sont illimitées mais vous n'avez droit qu'à une seule et unique réédition. 

Le choix des pays est déjà fait pour chaque mois en fonction de la situation géographique et parfois des fêtes traditionnelles.

C'est mieux de pouvoir cuisiner de la dinde à Noël et d'agneau au Pâques hi hi ! 

Voici les pays ou les régions à choisir pour le mois de décembre et les liens Wikipedia évoquant majoritairement les spécialités culinaires correspondantes.

Ainsi, vous pouvez vous informer plus facilement sur les plats traditionnels de chaque pays.

Décembre - voyage en une partie d'Europe

Cuisine alsacienne

Cuisine allemande

Cuisine bavaroise

Cuisine autrichienne

Cuisine belge

Cuisine anglaise
Cuisine britannique

Cuisine écossaise

Cuisine galloise

Cuisine irlandaise

Cuisine islandaise

Cuisine luxembourgeoise

Cuisine suisse

et

Régions :Alsace, Lorraine, Champagne-Ardenne- Grand EST

Fêtes marquantes :

Noël, Saint Nicolas , Saint Sylvestre,Hanouka- fête juive

Vous pouvez faire aussi une recette à l'occasion de l'une de ces fêtes si en relation avec un pays ou une région du défi .

C'est la 2éme édition de  #CataCookingChallenge12. Si vous voulez vous inspirer le récapitulatif 2016 est ici.

Vous avez le mois entier pour vous inscrire et publier votre recette.

Il suffit de me laisser le lien de votre recette en commentaire de cet article.

Les non-blogueurs, sont aussi invités à joindre ce défi culinaire.Il suffit de m’envoyer votre recette et une photo à l’adresse mail suivante: leneutre.catalina@gmail.com .

Il y a une nouveauté ? 

OUI j'ai le bonheur de vous annoncer que je suis accompagnée dans ce défi de décembre ,

par une blogueuse très connue et appréciée : 

Françoise du très joli et connu blog Pounchki.

Françoise est vraiment la marraine parfaite pour ce voyage, car elle habite à Luxembourg et elle d'origine des Vosges (Grand EST).

#CataCookingChallenge11 - le thème de novembre 2017

Créativité, échange, découverte, cuisine du monde, partage....voici les valeurs du défi Cata Cooking Challenge .

Comment ça marche ?

Les participants doivent concevoir une ou plusieurs recettes inspirées de la cuisine d'un pays, d'une région . Vous pouvez aussi associer votre recette à une fête marquante.

Les créations nouvelles sont illimitées mais vous n'avez droit qu'à une seule et unique réédition. 

Le choix des pays est déjà fait pour chaque mois en fonction de la situation géographique et parfois des fêtes traditionnelles.

C'est mieux de pouvoir cuisiner de la dinde à Noël et d'agneau au Pâques hi hi ! 

Voici les pays ou les régions à choisir pour le mois de novembre et les liens Wikipedia évoquant majoritairement les spécialités culinaires correspondantes.

Ainsi, vous pouvez vous informer plus facilement sur les plats traditionnels de chaque pays.

Novembre- voyage en Amérique du Nord et Amérique centrale

Cuisine acadienne
Cuisine amérindienne
Cuisine amish

Cuisine antillaise

Cuisine bélizienne
Cuisine cadienne
Cuisine californienne

Cuisine canadienne

Cuisine costaricaine
Cuisine cubaine

Cuisine des États-Unis

Cuisine dominicaine

Cuisine guatémaltèque

Cuisine haïtienne
Cuisine du Honduras 

Cuisine inuite

Cuisine jamaïcaine

Cuisine mexicaine
Cuisine nicaraguayenne
Cuisine panaméenne 

Cuisine québécoise
Cuisine salvadorienne

Cuisine texane
Cuisine virginienne

et dans 3 Régions de France : Ile-de-France, Bretagne, Normandie

Voici aussi les fêtes marquantes de ce mois: 

- 3 novembre - fête nationale en Panama, on célèbre l’indépendance d'avec la Colombie, 

- 23 novembre Thanksgiving 

Vous pouvez faire aussi une recette à l'occasion de l'une de ces fêtes.

C'est la 2éme édition de  #CataCookingChallenge11. Si vous voulez vous inspirer le récapitulatif 2016 est ici.

Vous avez le mois entier pour vous inscrire et publier votre recette.

Il suffit de me laisser le lien de votre recette en commentaire de cet article.

Les non-blogueurs, sont aussi invités à joindre ce défi culinaire.Il suffit de m’envoyer votre recette et une photo à l’adresse mail suivante: leneutre.catalina@gmail.com .

Il y a une nouveauté ? 

OUI j'ai le bonheur de vous annoncer que je suis accompagnée dans ce défi de novembre, 

par une blogueuse très appréciée et admirée : Isabelle du blog La Cuisine d'ici et d'ISCA

Son blog regorge de magnifiques recettes, impeccablement réalisées, superbement présentées, testées et approuvées par beaucoup de ses fans.  

Ces recettes sont une mine d'informations culinaires et culturelles, elles nous racontent très souvent une histoire, un voyage, un pays, une ville..etc.

Isabelle nous invite de redécouvrir via son blog une cuisine familiale hors de temps avec un goût très prononcé pour les douceurs oubliées.

N'hésitez pas à aller faire un tour sur son superbe blog, de vous inspirer de ses recettes authentiques, de les essayer et de vous régaler. 

Venez voyager avec Isabelle et moi en 

Ile-de-France, Bretagne, Normandie et en Amérique du Nord et centrale.

Il y a quelque chose à gagner?

Non, il n'y a rien à gagner ce mois ci, le but de ce défi c'est uniquement de voyager, de partager et de se faire plaisir.

Important !

N'oubliez pas d’insérer dans votre article, l'image du défi de novembre et les liens demandés ci-dessous .

1. le lien de mon blog - Le Blog de Cata et du blog de la marraine La Cuisine d'ici et d'ISCA

2. le logo du mois (l'image ci-dessous), et 

3. le hashtag :  #CataCookingChallenge11 

(01 pour le défi de janvier, 02 pour février.......11 pour novembre etc). 

Le hashtag et le logo doivent pointer sur cette page.

voir exemple ci-dessous:

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Le Blog de Cata -    #CataCookingChallenge11   La Cuisine d'ici et d'ISCA

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Une page dédiée à ce défi est à votre disposition sur mon blog - ICI.

Une page Facebook avec les photos et les liens de toutes vos créations ICI. 

Un récapitulatif de vos recettes va être publié chaque mois ainsi qu'un tableau Pinterest.

Le plus de ce défi:

Si vous publiez votre recette le jour d'une fête nationale d'un pays présent dans le défi du mois vous pouvez aussi vous associer à Sophie du blog La tendresse dans la cuisine.
Ce mois ci c'est le cas pour :  
- Panama le 4 novembre

Par sa superbe initiative Cuisiner pour la paix - Pour le goût de l'amitié entre les peuples, Sophie nous propose de l’accompagner, pour saluer et honorer les habitants d'un pays le jour de sa fête nationale.et leur envoyer un message d'amitié.
La liste des fêtes nationales est ici - vous pouvez accompagner Sophie indépendamment de ce défi. 
Votre recette va être mise à l'honneur sur son blog. Il suffit de la prévenir un jour avant et de mentionner son blog et son initiative dans votre article.

Si vous avez des autre fêtes à ajouter en relation avec le mois du défi ou avec les pays concernés, je suis prenante :) 

Si vous souhaitez vous associer avec moi à ce défi, je suis ouverte à vos propositions !

Je vous attends nombreux et avec impatience :) !

Les #CataCookingChallenge :

• octobre 2017 - #CataCookingChallenge10 -  visitons l’Asie occidentale et  2 Régions de France : Corse, Provence-Alpes-Cote-d'Azur avec comme marraine Marie-Christine du blog L'alchimie des mets de Nonna.
• septembre 2017 - #CataCookingChallenge09 -  safari en Afrique centrale, Afrique de l'Est et dans 2 Régions de France : Pays de la Loire, Poitou Charentes avec comme marraine Martine du blog  Kilometre-0.fr.
• août 2017       - #CataCookingChallenge08 -   Océanie, Asie du Sud-Est
• juillet 2017     - #CataCookingChallenge07 - Europe méditerranéenne avec comme marraine Sophie du blog  La tendresse en cuisine.
• juin 2017        - #CataCookingChallenge06 - Afrique du Nord +Languedoc-Roussillon et Midi-Pyrénées  avec comme marraine Samar du blog  Mes inspirations culinaires
• mai 2017        - #CataCookingChallenge05 - Amérique du sud  avec comme marraine Patricia du blog  Je cuisine donc je suis
• avril 2017        - #CataCookingChallenge04 -  Europe de l'Est et Centrale + Franche-Comté, Bourgogne
• mars 2017        - #CataCookingChallenge03 -  Afrique de l'ouest et Afrique australe + Aquitaine, Limousin
• février 2017      - #CataCookingChallenge02 - Europe du Nord et en Nord-Pas-de-Calais et Picardie
• janvier 2017      -  #CataCookingChallenge01 - Asie centrale, Asie de l'Est, Asie du Sud
• décembre 2016 - #CataCookingChallenge12 - recettes alsaciennes, allemandes, autrichiennes, belges,suisses, britanniques, islandaise , luxembourgeoises.
• novembre 2016 - #CataCookingChallenge11 - Amérique du Nord et Amérique centrale