Apéritifs - Entrées - Salades

 

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1. Accras ou bolinhos de morue ( recette sans gluten, low carb )
2. Adôwè - Purée d’haricots blancs
3. Aeggekage - Gâteau aux œufs et bacon (Îles Féroé)
4. Allumettes au Comté
5. Arepa do queso - Galettes de farine de mais au féta
6. Artichaut Vinaigrette
7. Asperges au speck et parmesan
8. Asperges grillées façon Jamie Oliver
9. Asperges panées à la moutarde
10. Asperges vertes à la flamande - au robot I-Companion Touch XL
11. Aubergine en éventail au comté
12. Aubergine aux noix (Abkhazie)
13. Aubergines panées (low carb, ig bas, sans gluten)
14. Avocat au thon et mayonnaise
15. Avocat avec salsa verte, feta et grenade
16. Avocat farci et gratiné
17. Avocat aux crevettes (Keto)
18. Baba ganousch- Caviar d'aubergine
19. Bâtonnets de Cake à la Provençale
20. Beignets d'aubergine
21. Beignets de courgette et pomme
22. Betterave à la mayonnaise et aux noix
23. Beurek arménien
24. Billes de chèvre multicolores
25. Biscuits salés apéritifs maisons- Saratele
26. Bouchées vapeur aux légumes
27. Boulettes de ton rapides (recette keto, ig bas, low carb)
28. Boulettes de viande à la mayonnaise et l'oignon
29. Bowl complet (quinoa, boulgour, porc et épinards)
30. Bretzels
31. Brick à la tunisienne
32. Bricks aux ricotta et thon
33. Brochettes de feuilletés à la saucisse
34. Brochettes de poulet à Bali (SATAY LILIT)
35. Brochette de crevettes, noix de St Jacques et dip à l'avocat
36. Brochettes japonaises Yakitori - Tsukune teriyaki
37. Bruschetta à la tomate et olives &Aperol spritz
38. Bruschetta au thon et aux sardines
39. Byrek albanais
40. Cachir fait maison/ Mortadelle à la dinde
41. Cake au Salakis et herbes de Provence
42. Cake salé au bacon et gorgonzola (low carb, ig bas)
43. Cake salé au foie de volaille (ig bas, avec préparation pour pain Energus 10)
44. Canapés aux rillettes de harengs fumés
45. Caviar d'aubergines
46. Caviar d’aubergine au beurre de cacahuètes
47. Caviar d'aubergines rapide
48. Caviar des courgettes
49. Caviar de courgettes au curry rouge- au I-Companion Touch XL
    
50. Caviar de courgette et tomates confites
51. Caviar de courgettes aigre doux à la tomate
52. Caviar de légumes pour l'hiver (conserve) / Zacuscă
53. Céleri rémoulade maison
54. Céleri rémoulade à l'avocat
55. Cervelas à l'alsacienne 
56. Cervelas pistaché en feuilleté
57. Chakchouka algéroise / salade de poivrons grillés
58. Charlotte aux radis et fromage blanc
59. Cheese naans
60. Chips de viande séchée au déshydrateur
61. Chou-fleur en saumure (lactofermenté) / Pickles
62. Club sandwich avocat, chèvre et sardines
63. Crème /Gaspacho de betterave rouge et Rocamadour
64. Crêpes aux 2 ingrédients (sans lait et farine)
65. Croquettes de courgettes au sarrasin grillé - recette au I-Companion Touch XL
66. Cocktail Demi-pêche et Mini pizza d'aubergine et courgette
67. Concombre apéritif au caviar d'aubergines + Saucisse fumée grillée au feta (apéritif keto)
68. Courgettes et carottes au four à la sauce 'chermoula'
69. Courgettes panées (low carb/ig bas)
70. Crab Cake
71. Crackers aux graines Danois (avec farine d'avoine Instant Oat et farine d'épeautre complète)
72. Crackers Energus10 (recette végan, ig bas, lowcarb)
73. Crackers maison aux graines et flocons d'avoine
74. Crêpes à la viande du Guatemala
75. Crevettes à la noix de coco- Aruba
76. Crevettes panées
77. Crevettes sautées à l'ail, gingembre et sauce Soja
78. Croque-monsieur omelette rapide
79. Croque monsieur sauce gruyère et pain Energus10
80. Croquettes d’Edam
81. Croquettes de riz chaudes sur lit de salade
82. Croquettes de thon à la ricotta
83. Croustillant d'épinard à la fêta
84. Croustillants au reblochon
85. Curry d'aubergines aigre doux à la tomate
86. Curtido / Salade de chou - Salvador
87. Dômes feuilletés au saumon et St Jacques 
88. Empanadas au thon et à la tomate (Chaussons)
89. Encornets grillés
90. Encornets sautés à l'ail, sauce soja et au gingembre
91. Épinards aux œufs et à la sauce tomates 
92. Escalopes de dinde farcies aux épinards
93. Falafels, chips de tortilla et sauce blance
94. Feuilleté chèvre lardons
95. Feuilletés truffés au Melsat grillé
96. Filets de sardines en escabèche
97. Filo-knackis
98. Flan aux courgettes et feta (sans gluten, ig bas, keto)
99. Fleur feuilletée au jambon blanc
100. Focaccia au thym et aux olives
101. Foie gras mi-cuit au rhum épicé
102. Foie gras cru cuit au sel
103. Foie gras maison aux saveurs du pays Basque et au rhum arrangé
104. Foie gras mi-cuit en terrine ( cuisson express au micro-onde )
105. Foies de volaille hachés (gehackte lebe)
106. Friand à la viande
107. Frites d'halloumi et avocat
108. Fromage frais maison -  @Lékué
109. Galette de courgettes au four
110. Galettes de courgette aux 2 fromages : mozzarella et cheddar
111. Galettes aux œufs et pesto maison (keto, low carb, sans gluten)
112. Galettes / croquettes de courgette et mozzarella
113. Galettes courgettes, carottes au tofu fumé
114. Galettes de courgette et feta au four
115. Galettes de courgette, feta et farine de chia (sans œuf, low carb, ig bas)
116. Galettes de courgettes, feta et lardons au I-Companion Touch XL
117. Galettes de courgette et ricotta (sans œufs et gluten)
118. Galettes de panais aux 3 fromages (sans gluten, ig bas)
119. Galettes de panais aux épinards et fromage de chèvre (sans gluten, ig bas)
120. Gaspacho de concombre à la ricotta
121. Gaufres à la purée de carotte et au poulet
122. Gaufres et Gaufrettes de pommes de terre
123. Gaufrettes fines et croquantes au gruyère (sans gluten, keto, low carb, ig bas)
124. Gaufrettes fines et croquantes à l'avocat et au gruyère (sans gluten, keto, low carb, ig bas))
125. Guacamole mexicain maison
126. Guacamole rapide et parfumé
127. Gaufres salées (sans gluten, keto, ig bas/low carb)
128. Gaufres salées aux courgettes,carottes et farine de chia (sans œufs, sans gluten)
129. Gaufres salées sans farine (régime cétogène,recette keto)
130. Gaufres salées aux courgette, bacon et parmesan (sans farine)
131. Gaufres salées courgettes, jambon blanc et gouda
132. Gaspacho aux yaourt, tomates, concombre et poivron
133. "Gâteau" courgette,chorizo et feta
134. Gressins au fromage et au pavot (recette keto/low carb, sans gluten)
135. Gressins maison
136. Gua Baos - brioches chinoises à garnir
137. Guacamole mexicain maison
138. Homard grillé
139. Houmous avec de la farine de pois chiche 
140. Houmous avec de la farine de pois chiche et avocat
141. Houmous de lupin et avocat
142. Kibbeh à l'aubergine 
143. Körözött (tartinade au fromage frais et au paprika)
144. Lapins en pâte de Bretzel
145. Le Pastizz Ricotta- Malte
146. Légumes grillés et gratinés (Slim Fry)
147. L’œuf en bateau 
148. Madeleines et cannelés  au chorizo 
149. Magret de canard séché maison
150. Makis aux riz konjac, céleri rémoulade et jambon ( recette low carb/ ig bas, keto)
151. Makis sans riz, au hareng et avocat ( recette low carb/ ig bas, keto)
152. Mélitzanosalata (caviar d'aubergine)
153. Mini-muffins au saumon fumé
154. Mini quiches sans pâte aux champignons, poireau, lardons
155. Mini Pizzas façon Muffins
156. Moules farcies au 'pesto' maison
157. Mousse d'avocat au thon, raifort et ricotta 
158. Mousse de foie gras en cornets croustillants 
159. Mousse légère de foies de volailles
160. Muffins au thon
161. Muffins thon épinard (sans gluten)
162. Naans à la viande hachée-  Keema naans
163. Nems au porc maison- recette rapide
164. Nems rapides au four
165. Œuf cocotte au robot I-Companion Touch XL
166. Œufs cocotte aux petits pois, bacon et courgette
167. Œufs cocotte sur fondue de poireaux
168. Omelette à la colombienne - Huevos Pericos
169. Omelette au chou kale déshydraté
170. Pain au thon et au chou-fleur
171. Pain au thon et chèvre frais
172. Pain de thon
173. Pain de courgette aux lardons et au fromage
174. Pain/Focaccia à la poêle au fromage de chèvre
175. 'Pain' hot dog à la ricotta et sans farine (keto, ig bas, sans gluten)
176. Pancakes/galettes salés aux butternut, bacon et ricotta salée (sans gluten, low carb, ig bas)
177. Panelle au persil
178. Pasta de sardine, ardel kapia si avocado
179. Pastizzi aux petits pois (Pastizzi tal-pizelli) Malte
180. Pâte à Pizza et gressins (recette keto et sans gluten)
181. Pâté de campagne comme à Luxembourg 
182. Pâté végétal (végan ) à la sauge et au paprika
183. Petits "pains" salés apéritif - Buns
184. Petits pois au beurre et bacon croustillant façon Jamie Oliver
185. Petits Quiches sans pâte au Philadelphia 
186. Pickles de radis
187. Pirojki à la normande
188. Pirojki Russes
189. Pizza Cône
190. Poêlée rapide boulgour, pois chiches et haricots rouges
191. Poires gratinées au Neufchâtel et sirop d'érable
192. Polpettone à la mortadelle (pain de viande)
193. 'Pommes duchesse' de chou-fleur (sans gluten, low carb)
194. Purée/ Tartinade de brocolis et lentilles vertes
195. Purée de betterave au tahini - Mutabal shawandar 
196. Quiche lorraine à la courgette
197. Quiche sans pâte aux épinards et fromage de chèvre
198. Quiche tatin d'épinard, lard et chèvre
199. Pastrami de poulet
200. Rouelles de butternut à la feta
201. Roulade apéritif aux sardines pimentées (keto, ig bas , low carb ) 
202. Roulé de brick fourré à la salade russe
203. Roulé de courgette au fromage à tartiner ail et fin herbes
204. Roulé de pommes de terre à la viande
205. Roulés d'aubergine à la viande hachée
206. Roulés de poulet farcis à l'italienne
207. Salade africaine Kachumbari
208. Salade Chopska
209. Salade complète à l'avocat, pamplemousse et aux gésiers confits
210. Salade complète aux sarrasin grillé, feta, avocat et œuf mollet
211. Salade complète aux asperges vertes, œuf et coppa
212. Salade composée: endive, concombre, myrtilles et feta
213. Salade composée : épinard frais, radis, concombre , feta et boulettes
214. Salade composée: radis, tomate, poitrine fumée
215. Salade d'asperges vertes poêlées à l'ail, hareng et crème aigre (low carb, ig bas, keto)
216. Salade d'avocat aux cacahuètes /Slaai
217. Salade d'avocat et de clémentines
218. Salade d'avocat et de pamplemousse (Bahamas)
219. Salade d'avocat farci au gorgonzola et aux noix
220. Salade d'avocat, mozzarella et pamplemousse
221. Salade d'avocat, tomates cerises et cacahuètes
222. Salade d'endives au poulet
223. Salade d'endives au poulet, kaki et olives
224. Salade de fenouil cru, pomme et fraises
225. Taboulé de sarrasin grillé à la courgette
226. Taboulé d'été aux perles de blé @tipiak
227. Verrines de crème de fèves