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lundi 15 avril 2024

Grosse crêpe aux flocons d’avoine

Les crêpes aux flocons d'avoine sont très à la mode.
Au lieu des petites crêpes à la poêle je vous propose une BIG crêpe façon tarte, cuisson au four.
Très sympa et rapide à faire !
L'avoine est une céréale très complète. Elle contient des substances essentielles nécessaires pour une bonne alimentation. L'intérêt principal des flocons d'avoine réside dans leur taux élevé de fibres alimentaires (environ 11g pour 100g de flocons). Ces fibres jouent un rôle primordial dans la digestion.
Les flocons d'avoine sont aussi utilisés dans de nombreux régimes alimentaires car ils ont un pouvoir rassasiant.

Je participe avec cette recette au défi Foodista Challenge #108
 La Foodista Challenge a été lancée par Stéphanie du blog Cuisine moi un mouton.

Ce défi culinaire réuni chaque mois blogueurs et non-blogueurs sur un thème donné, le même jour.
La marraine de l'édition précédente était Flo du blog Flo en Cuisine

Le thème de cette édition est :


La tarte dans tous ses états

La liste des participants est à la fin, n'hésitez pas d'aller voir les autres idées et recettes.


Ingrédients : 4 portions
  • 100 gr flocons d'avoine
  • 270 ml de lait
  • 2 œufs

Préparation:

Dans un mixeur, mettez les œufs et les flocons d’avoine et mixez.
Ajoutez 150 ml de lait (ou les 270 ml de lait si votre mixer est grand) et mixez à nouveau.
Versez dans un bol, ajoutez le lait restant, mélangez et laissez reposer 15 minutes.
Mélangez à nouveau et versez la composition dans un moule à tarte beurré de 26 cm.
Placez au four préchauffé à 180°C temps de 20-25 minutes.

Dégustez la avec : sucre, confitures, miel, pâte à tartiner…
Ici c'est de la confiture de mirabelles maison sans vrai sucre et des noix grillées et concassées.
Très bon et mes garçons ont eu aussi droit à des crêpes classiques 😉

Recette vidéo: 



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Liste des participants au défi  Foodista Challenge #108:
  1. Hélène du blog keskonmangemaman
  2. Jackie du blog jackie cuisine
  3. Laurence du blog plaisir et équlibre
  4. Michelle du blog plaisir de la maison
  5. Delphine du blog oh la gourmande
  6. Flo du blog flo en cuisine
  7. Coco du blog cuisine en folie
  8. Irisette du blog cuisine et couleurs
  9. Viviane du blog quoiquonmange
  10. Vanessa du blog petitbohnium
  11. Catalina du blog le blog de cata
  12. Nessa du blog baking with nessa
  13. Michele du blog croquant fondant et gourmand
  14. Alicia du blog Bal des saveurs


Toutes mes recettes keto, igbas , sans gluten sont ici.

18 commentaires:

  1. Il fallait y penser à cette délicieuse idée ma Catalina. Merci. Gros bisous

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  2. Très original, je suis ravie de lire cette recette qui fait bien envie

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  3. C'est très orignal
    Bravo j'aime beaucoup
    Bises

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  4. Voilà une crêpe bien originale ! Je serai curieuse d'y goûter.

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  5. C'est très original !
    Je viens t'annoncer que je suis officiellement la nouvelle marraine de la Foodista et j'espère que le thème te plaira :)
    C'était pour moi, une façon de mettre en avant tout le monde pour le futur thème :)
    https://baldessaveurs.over-blog.com/2024/04/annonce-de-la-foodista-109.html
    Bisous belle journée

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  6. comme c'est original, bravo
    bonne journée
    bisous

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  7. J'ai toujours un métro de retard et n'ai pas encore croisé cette crêpe aux flocons d'avoine. Ce format XXL est très attrayant ! Bisous

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  8. Voilà une tarte très gourmande et bien originale. Bisous Catalina

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  9. Voilà une tarte très originale et bien gourmande! Merci Catalina

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  10. je ne connais pas du tout
    merci pour cette découverte
    bisous
    bonne fin de journée

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  11. Quelle délicieuse recette: Un belle crêpe au four qui est en plus healthy! Je me serai bien servie pour le goûter, grosses bises et bonne soirée! ~Nessa

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  12. Miam miam voilà une bonne crêpes qui me fait tellement envie
    Bonne journée
    Bisous

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  13. J'adore les crêpes à base de flocon d'avoine. Elles ont tendance à réguler ma glycémie en plus d'être délicieuses! ❤️

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  14. Toujours une imagination au top pour allier gourmandise et santé, encore une belle découverte cette crêpe santé format XXL :-)
    Bonne journée Catalina. Bizh. Viviane

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  15. Une vraie découverte, je n'aurais pas eu l'idée de faire des crêpes avec des flocons. Parole de bretonne :) Bravo pour l'idée Cata, bisous

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  16. Idéal pour se faire plaisir en restant raisonnable.
    Bizzz.

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