Voici une petite tarte aux poires façon Halloween :) même pas peur et elle était délicieuse.
J'ai associé les bonnes poires du jardin avec du boursin aux figues et aux noix. A refaire sans hésitation!
C'est vrai que faire sa pâte maison est un plus mais j'étais trop occupée cette fois pour la faire; J'ai opté pour une pâte achetée et je ne regrette pas. Vous avez si vous souhaitez une recette de pâte classique ici.
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Ingrédients : pour 4 personnes
Laissez refroidir.
Coupez en tranches et régalez-vous.
Simple et bon .
C'est vrai que faire sa pâte maison est un plus mais j'étais trop occupée cette fois pour la faire; J'ai opté pour une pâte achetée et je ne regrette pas. Vous avez si vous souhaitez une recette de pâte classique ici.
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Ingrédients : pour 4 personnes
- 1 pâte sablée
- 1 œuf
- 3 c à s d'édulcorant naturel Xylitol
- 3 poires
- 3 carrés de Boursin aux figues et aux noix
- 20 gr de beurre
- vanille
Coupez un rond de la taille de vôtre moule et laissez le reposer au frigo.
Étalez le reste de la pâte restante et étalez le dans votre moule beurré.
Epluchez les poires et coupez les en dès.
Chauffez le beurre dans une poêle et faites cuire les poires avec l'édulcorant et la vanille temps de 8-10 minutes.
Laissez refroidir.
Séparez le blanc de jaune d'œuf.
Ajoutez le blanc aux poires froides et mélangez.
Remplissez votre moule avec les poires.
Ajoutez des morceaux de boursin entre les poires.
Sortez le rond du frigo et coupez le en format Halloween 🎃
Mettez le sur les poires et enfoncez les marges légèrement.
A l'aide d'un pinceau badigeonnez le de jaune d'œuf battu.
Placez au four préchauffé à 200°C temps de 35 minutes environ.
Laissez refroidir.
Coupez en tranches et régalez-vous.
Simple et bon .
La Foodista Challenge a été lancée par Stéphanie du blog Cuisine moi un mouton.
Ce défi culinaire réuni chaque mois blogueurs et non-blogueurs sur un thème donné, le même jour.
La marraine de l'édition précédente était Marion du blog Marmotte cuisine… dilettante ! Le thème choisi par Marion du blog Nessa du blog Baking with Nessa la marraine de cette édition est :
Halloween!
Liste participants au défi :
- Marion du blog Marmotte cuisine… dilettante!
- Alicia du blog Bal des saveurs
- Vanessa du blog Popote de Petit Bohnium
- Michelle du blog Les plaisirs de la maison
- Martine du blog Kilomètre-0
- Mauricette du blog Momo délice
- Irisa du blog Cuisine et Couleurs
- Hélène du blog Keskonmangemaman?
- Florence du blog Flo en cuisine
- Virginie du blog Ca ne sent pas un peu le brûlé là?
- Zika du blog Cuisine bonoise de Zika
- Christelle du blog La Cuisine de Poupoule
- Jackie du blog La cuisine de Jackie
- Catalina du blog Le Blog de Cata
- Delphine du blog Oh, la gourmande
- Guy du blog Guy59600
- Nessa du blog Baking with Nessa
Je participe aussi avec cette recette au défi Halloween dans la cuisine organisé sur le site https://recettes.de/
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Elle est très réussie ta tourte d'Halloween et la garniture est très originale et savoureuse !
RépondreSupprimerBonne journée, bises.
Oh j'adore c'est monstrueusement gourmand !
RépondreSupprimerBisous belle journée
J'adoire elle est horriblement gourmande
RépondreSupprimerBisous
Coucou et bien elle est très tentante cette tarte. Merci ma Catalina. Bisous
RépondreSupprimerOn sent que tu t'es amusée à faire les découpes pour rendre cette tourte effrayante, mais je la trouve super appétissante !
RépondreSupprimerElle est superbe
RépondreSupprimerBravo
Elle est diablement gourmande ta tarte ma cata, bisous
RépondreSupprimerElle est bien réussie ta tarte pour Halloween !
RépondreSupprimerElle est "monstrueuse" ta tarte: Tout ce que j'aime! De plus les poires mélangées au Boursin cela devait être formidable. J'ai découvert l'ajout du blanc d'oeuf dans la farce, je n'avais jamais du cela auparavant! Un vrai coup de coeur pour ta recette, merci beaucoup d'avoir pris le temps de participer au challenge! Bises et Happy Halloween! ~Nessa
RépondreSupprimerRecette improvisée et comme j'utilisais le jaune pour la dorure j'ai mis le blanc dans la farce hi hi je déteste gaspiller, bisous et merci pour ce défi
Supprimerjolie tarte excellente garniture et elle se laisserai manger facilement sans avoir peur
RépondreSupprimerune bonne soirée bisous
elle est vraiment trop belle ta tarte, j'adore!
RépondreSupprimerbonne journée
bisous
Elle est très originale et bien gourmande. Même pas peur non plus ma Cata même avec le sang :) Gros bisous
RépondreSupprimertrès belle idée cette tarte, ta garniture me plait beaucoup!!! bisous
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