À la fois moelleux et parfumé, ce grand classique séduit par son son mélange subtil entre la douceur de la vanille et l’intensité du chocolat.
Facile et rapide à préparer, il ravira aussi bien les petits que les grands à chaque bouchée.
Ingrédients :
- 3 œufs
- 150 g de sucre ou 100 gr d'édulcorant naturel Xylitol
- 1 c. à café d’extrait de vanille
- 150 g de beurre fondu
- 200 g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 10 cl de lait
- 100 g de chocolat noir
Préparation:
Préchauffez le four à 180°C (th. 6).
Mélangez les œufs, le sucre et la vanille jusqu’à obtenir une texture mousseuse.
Ajoutez le beurre fondu, puis le lait. Mélangez bien.
Incorporez la farine et la levure petit à petit pour éviter les grumeaux.
Versez la pâte dans un moule beurré.
J'ai fait fondre les carrés de chocolat 30 secondes au microondes et inséré ensuite au-dessus .
Enfournez pendant 35 à 40 minutes. Vérifiez la cuisson avec la pointe d’un couteau.
Enfournez pendant 35 à 40 minutes. Vérifiez la cuisson avec la pointe d’un couteau.
Démoulez, laissez refroidir et coupez en tranches.
Je participe avec cette recette au défi Compile moi un menu organisé par Nath « Une cuisine pour Voozenoo ».
Le thème de ce mois ci est :
On se régale toujours avec ce genre de gâteau. Simple, gourmand et efficace !
RépondreSupprimerJe suis la marraine de nouvelle édition du Foodista Challenge. Je te laisse le lien vers le nouveau thème (https://cuisine.chez-la-marmotte.fr/archives/35995). Cela me ferait plaisir de te compter parmi nous.
Bonne journée, bises.
Un bon cake ça plait toujours.
RépondreSupprimerBisous.
Ton cake me plait beaucoup car le chocolat mis de cette façon fait qu'il n'est pas dans tout le gâteau :)
RépondreSupprimerJe vais le tester.
Merci pour ta participation,
Bisous
Waou ton cake est ultra gourmand avec ces morceaux de chocolat
RépondreSupprimerJ'en veux bien une part
Bises
Un cake bien haut comme j'aime et quant aux saveurs, c'est un beau mariage ! 😋
RépondreSupprimerUn cake bien haut comme j'aime et quant aux saveurs, c'est un beau mariage ! 😋
RépondreSupprimerJe prendrais volontiers une part de ce joli cake. Bisous
RépondreSupprimerOriginal du coup avec ces morceaux de chocolat fondants mis dans la pâte, toujours un bonheur ce cake familial
RépondreSupprimerC'est original comme façon de faire avec le chocolat, au début je croyais que tu avais fait un insert !
RépondreSupprimerMiam, c'est terriblement gourmand avec les morceaux de chocolat fondants dedans !
RépondreSupprimerun cake très gourmand avec ces morceaux de chocolat, un régal pour les papilles. Bonne journée Catalina bises Michelle Plaisirs de la maison
RépondreSupprimer