#CataCookingChallenge11 - le thème de novembre 2016

Créativité, échange, découverte, cuisine du monde, partage ....

Comme son nom l'indique, ce Cata Cooking Challenge consiste à mettre en compétition culinaire des blogs culinaires ou des passionnés de la cuisine. 

Comment ça marche ?

Les participants doivent concevoir une ou plusieurs recettes inspirées de la cuisine d'un pays, d'une région . Vous pouvez aussi associer votre recette à une fête marquante.

Les créations nouvelles sont illimitées mais vous avez droit à une seule et unique réédition. 

Le choix des pays est déjà fait pour chaque mois en fonction de la situation géographique et parfois des fêtes traditionnelles.

C'est mieux de pouvoir cuisiner de la dinde à Noël et d'agneau au Pâques hi hi

Voici les pays ou les régions à choisir pour le mois de novembre et les liens Wikipedia en majorité des cuisines correspondantes.

Ainsi, vous pouvez vous informer plus facilement sur les plats traditionnels de chaque pays.

Novembre- voyage en Amérique du Nord et Amérique centrale

Cuisine des États-Unis

Cuisine amérindienne 

Cuisine amish

Cuisine cadienne

Cuisine californienne

Cuisine texane

Cuisine virginienne

Cuisine canadienne

Cuisine acadienne

Cuisine inuite

Cuisine québécoise

Cuisine mexicaine

Cuisine antillaise

Cuisine bélizienne

Cuisine costaricaine

Cuisine cubaine

Cuisine dominicaine

Cuisine guatémaltèque

Cuisine haïtienne

Cuisine jamaïcaine

Cuisine du Honduras

Cuisine nicaraguayenne

Cuisine panaméenne

Cuisine salvadorienne

Voici aussi les fêtes marquantes de ce mois: 1er novembre- journée internationale du végétalisme (World Vegan Day), 4 novembre -fête du drapeau en Panama, soit symbole de l’indépendance d'avec la Colombie, Thanksgiving - 24 novembre 2016.

Vous pouvez faire une recette d'un pays d'Amérique du Nord ou Centrale à l'occasion d'une de ces fêtes.

Vous avez le mois entier pour vous inscrire et publier votre recette.

Il suffit de me laisser le lien de votre recette en commentaire de cet article.
Les non-blogueurs, sont aussi invités à joindre ce défi culinaire.Il suffit de m’envoyer votre recette et une photo à l’adresse mail suivante: leneutre.catalina@gmail.com .

Le jury du défi est formé de moi Cata et de mon fils Dorian 12 ans à ce jour - oui il veut participer et il a son mot à dire :) ! La recette gagnante va être désignée par tirage au sort. 
Donc chaque recette a sa chance et OUI les participants avec plusieurs participations ont plus de chances de gagner. 
On va vérifier uniquement si dans la recette gagnante il y a bien l'image du défi de novembre et les 2 liens demandés (le lien de mon blog et lien de l'article qui annonçait le défi).

Il y a quelque chose à gagner?

Oui 25 euros.

Le Blog de Cata vous adressera un chèque ou une carte cadeau de 25 euros à votre choix ou il peut vous valider et vous envoyer un panier internet de 25 euros sur le site que vous souhaitez (frais de port inclus pour les achats sur internet). Il suffit de me préciser.

L'annonce de la recette gagnante va être faite au plus tard le 5 décembre !

N’oubliez pas d’insérer dans votre article :

1. le lien de mon blog - Le Blog de Cata, 
2. le logo du mois (l'image ci-dessous), et 
3. le hashtag :  #CataCookingChallenge11 
(01 pour le défi de janvier, 02 pour février.......11 pour novembre etc). 
Le hashtag et le logo doivent pointer sur cette page.

voir exemple ci-dessous:

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Le Blog de Cata -    #CataCookingChallenge11 

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Le 1er de chaque mois je vais annoncer le défi du mois sur les réseaux sociaux en rappelant les réglés et une page dédiée à ce défi est à votre disposition sur mon site -ICI. 

Un récapitulatif de vos recettes va être publié chaque mois ainsi qu'un tableau Pinterest.

Le plus de ce défi:

Si vous publiez votre recette le jour d'une fête nationale d'un pays présent dans le défi du mois (Panama le 4 novembre)  vous pouvez aussi vous associer à Sophie du blog La tendresse dans la cuisine.

Par sa superbe initiative Cuisiner pour la paix - Pour le goût de l'amitié entre les peuples, Sophie nous propose de l’accompagner, pour saluer et honorer les habitants d'un pays le jour de sa fête nationale.et leur envoyer un message d'amitié. Votre recette va être mise à l'honneur sur son blog. Il suffit de la prévenir un jour avant et de mentionner son blog et son initiative dans votre article.

Si vous avez des autre fêtes à ajouter en relation avec le mois du défi ou avec les pays concernés, je suis prenante :) 

Si vous souhaitez vous associer avec moi à ce défi, je suis ouverte à vos propositions !

Je vous attends nombreux et avec impatience :) !