Souvenir de mon enfance, c'était souvent le repas léger du soir.
Pas la peine d'acheter au supermarché, fait maison c'est bien meilleur.
Avec la version maison, vous choisissez vos ingrédients, évitant ainsi les additifs, les arômes artificiels, et les conservateurs souvent présents dans les versions industrielles.
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Préparation:
Chauffez le lait dabs une casserole anti adhésive.
Ajoutez le beurre, l'édulcorant et mélangez pour bien dissoudre.
Versez la vanille et semoule et mélangez avec un fouet.
Faites bouillir sans cesser de remuer.
Laissez refroidir avant de servir.
Vous pouvez la personnaliser, 'sucrer' plus que moi, ajoutez du rhum etc.
Autre gâteaux, desserts, plats à la semoule ici.
Ingrédients:
- 550 ml de lait
- 30 gr de beurre
- 50 gr de semoule de blé fine
- 3 c à s d'édulcorant naturel Xylitol
- 3 c à s de raisins secs
- extrait de vanille
Préparation:
Chauffez le lait dabs une casserole anti adhésive.
Ajoutez le beurre, l'édulcorant et mélangez pour bien dissoudre.
Versez la vanille et semoule et mélangez avec un fouet.
Faites bouillir sans cesser de remuer.
La composition doit s'épaissir au bout de 3 minutes environ.
Ajoutez les raisins secs , mélangez et versez dans des ramequins/ gobelets...
Laissez refroidir avant de servir.
Un petit dessert gourmand, nutritif et réconfortant, parfait pour les petits comme pour les grands !
Ça me rappelle mon enfance, maman nous faisait de la semoule bien crémeuse comme ça. Un délice ! Bises
RépondreSupprimercoucou ma belle,
RépondreSupprimerVoila un dessert bien gourmand.
Un grand classique que j'aime beaucoup ! Ma grand-mère en faisait.
RépondreSupprimerBonne soirée, bises.
comme c'est bon!!
RépondreSupprimerbonne semaine
hou la !! moi qui adore la semoule !! j'applaudis des 2 mains !!! ca doit être un délice !
RépondreSupprimerJ'adore ça mais je n'aurai pas pensé la faire au xylitol, je vais tester et en manger sans culpabiliser ;-)
RépondreSupprimerBizzz.
c'est uniquement pour réduire les glucides et c'est naturel, bisous
SupprimerChez nous, maman en faisait aussi ainsi que du riz au lait. C'est bon :) Bisous Cata, Martine de Km0
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