Une délicieuse pomme d'amour ? Ce n'est pas ma recette je vous assure :)) j'ai trouvé cette photo sur Pinterest.
Voici son histoire -un peu compliquée :
La plus répandue veut que cette tradition soit due au changement de calendrier. En effet, ce n'est qu'il y a 500 ans environ que le calendrier grégorien, celui que nous connaissons, a commencé à être progressivement instauré en Europe. Autrefois, c'est le printemps et le lancement des campagnes militaires qui marquaient le début de l'année.
Pour certains, les récalcitrants à ce nouveau calendrier auraient alors pris pour habitude de faire valoir leur différence en se moquant de leurs contemporains. Et le poisson dans tout ça? Là encore, difficile d'y voir clair. Le 1er avril arrive souvent à la fin du carême chez les chrétiens. Offrir un poisson, un plat de jeûne, aurait alors été un cadeau de mauvais goût alors que faire bombance était de nouveau autorisé après 40 jours de privation.
Mais pour d'autres, l'hypothèse du changement de calendrier ne tient pas. Ne serait-ce que parce que des fêtes cousines du 1er avril existaient avant ce changement. En effet, de la Rome antique à l'Inde en passant par les cultures chrétiennes, le début du printemps est marqué par de nombreuses fêtes, souvent assez extravagantes. Le mélange des cultures, notamment aux alentours du XVIe siècle, aurait créé de toute pièce cette journée des fous.
Pratiquée un peu partout dans le monde, elle porte différents noms selon les pays: "April Fool's Day" (le jour des fous d'avril) chez les Anglo-Saxons, "Aprilscherz" (canular d'avril) en Allemagne, "Dia das mentiras" (jour des mensonges) chez les Portugais, etc. En dehors des pays francophones, les Italiens sont les seuls avoir eux aussi une tradition du "pesce d'aprile".
En France on date traditionnellement son apparition en 1564, l’année où Charles IX imposa à l’ensemble du royaume de France la date du 1er Janvier comme premier jour de l’année au détriment du... 1er Avril(Pour être tout à fait exact, l’année commençait aux alentours du 1er Avril, et non pas le 1er Avril précisément, le 1er Avril a été gardé à titre, de symbole.).
Pour certains, les récalcitrants à ce nouveau calendrier auraient alors pris pour habitude de faire valoir leur différence en se moquant de leurs contemporains. Et le poisson dans tout ça? Là encore, difficile d'y voir clair. Le 1er avril arrive souvent à la fin du carême chez les chrétiens. Offrir un poisson, un plat de jeûne, aurait alors été un cadeau de mauvais goût alors que faire bombance était de nouveau autorisé après 40 jours de privation.
Mais pour d'autres, l'hypothèse du changement de calendrier ne tient pas. Ne serait-ce que parce que des fêtes cousines du 1er avril existaient avant ce changement. En effet, de la Rome antique à l'Inde en passant par les cultures chrétiennes, le début du printemps est marqué par de nombreuses fêtes, souvent assez extravagantes. Le mélange des cultures, notamment aux alentours du XVIe siècle, aurait créé de toute pièce cette journée des fous.
Pratiquée un peu partout dans le monde, elle porte différents noms selon les pays: "April Fool's Day" (le jour des fous d'avril) chez les Anglo-Saxons, "Aprilscherz" (canular d'avril) en Allemagne, "Dia das mentiras" (jour des mensonges) chez les Portugais, etc. En dehors des pays francophones, les Italiens sont les seuls avoir eux aussi une tradition du "pesce d'aprile".
En France on date traditionnellement son apparition en 1564, l’année où Charles IX imposa à l’ensemble du royaume de France la date du 1er Janvier comme premier jour de l’année au détriment du... 1er Avril(Pour être tout à fait exact, l’année commençait aux alentours du 1er Avril, et non pas le 1er Avril précisément, le 1er Avril a été gardé à titre, de symbole.).
Le 1er Avril est donc, en réaction à la décision du roi, une réponse de ses sujets conservateurs, qui décidèrent en ce premier jour d’Avril de se remettre de faux cadeaux et se jouer les uns les autres des tours pendables. Si l’apparition de la date est à peu près claire, l’origine exacte de l’utilisation d’un poisson reste obscure, plusieurs tentatives d’explication sont données :
• Certains y voient une référence à l’ichthus chrétien, le premier symbole de ce qui n’était alors qu’une secte juive, le poisson formé de deux arcs de cercle.
• D’autre le signe zodiacal des Poissons le dernier signe de l’Hiver.
• Le prolongement de la période du carême où il n’était permis de manger que du poisson.
• Toutes ces raisons se confondant en plus avec les usages du Carnaval.
(http://www.poissondavril.pro/, http://www.francesoir.fr/)
• Le prolongement de la période du carême où il n’était permis de manger que du poisson.
• Toutes ces raisons se confondant en plus avec les usages du Carnaval.
(http://www.poissondavril.pro/, http://www.francesoir.fr/)
Merci pour ce petit moment de culture ! J'aime beaucoup connaître l'origine des traditions; au final, on ne fait jamais que s'en rapprocher, ça reste toujours un peu flou !
RépondreSupprimerMerci pour cette histoire, je me cultive toujours quand je viens chez toi
RépondreSupprimerJ'adore
Bises et bon week end
Heureusement que je ne suis pas très pomme d'amour, çà m'évitera de tomber sur l'oignon !! le meilleur moyen de se faire des amis !!! Tu m'as bien fait rire avec cette photo !! Bisou Cata
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