Toutes les œuvres sur ce site appartiennent exclusivement à l'auteur (sauf mention contraire) . Au vu des articles L111-1 et L112-2 du code de la propriété intellectuelle, toute reproduction, diffusion publique, usage commercial seront par conséquent interdits sans autorisation du titulaire des droits. © Le Blog de Cata

samedi 3 février 2024

Biscuits aux noix de pecan

Une recette simple et délicieuse.

J'ai adapté ma recette de croissants aux amandes et remplacé les amandes avec des noix de pecan. 
C'est aussi bon et j'ai simplifié la forme en faisant un boudin avec la pâte.



Ingrédients:
  • 125 gr de beurre
  • 40 gr d'édulcorant naturel Xylitol ou sucre
  • 175 gr de farine
  • 50 gr noix de pecan
  • Vanille

Préparation:

Mixez les noix de pecan.
Mélangez tous les ingrédients pour obtenir une boule de pâte.
Mettez la sur un film et roulez la en forme de boudin.
Placez 2 h au frais.
Coupez en tranches , mettez les sur une plaque couverte de papier de cuisson et enfournez 25 minutes à 180°C.

Décorez avec édulcorant ou sucre poudre.

Délicieux !

Je participe avec cette recette au défi Recette autour d'un ingrédient #106
Ce défi a été lancé par Samar du blog Mes inspirations culinaires et Soulef du blog Amour de cuisine..
La marraine de cette édition. est Fabienne du bljg Famoh a qui a choisi l’ingrédient vedette de ce mois: 

La noix de pécan!


Liste des participants au défi Recette autour d'un ingrédient #106 :



1/ Fabienne du blog Famoh avec Recette pécan pie, tarte noix de pécan
2/ Michelle : Plaisir de la maison avec cake aux noix de pécan et sirop d’érable
3/ Natly de Cuisine Voozenoo avec Blondie au chocolat noir et noix de pécan
4/ Michèle : Croquant Fonfant Gourmand avec Bouchées aux noix de pécan et parmesan
5/ Nessa de Baking with Nessa avec Saumon Rôti aux noix de pécan
6/ Helene de Keskonmangemaman avec carottes rôties aux noix de pécan et chèvre frais
7/ Coco de Nice de Cuisine en folie avec Bruschetta, poire Comice, roquette, bleu de chèvre, noix de pécan grillées et truffe noire
8/ Viviane de Quoi qu’on mange avec Sablés aux noix de Pécan et sirop d’érable
9/ Amèlie de Cuisiner pour ma famille avec Blondie aux noix de pécan
10/ Soulef de Amour de cuisine avec Riz pilaf aux cranberries et noix de pecan
11/ Delphine de Oh la gourmande avec Granola aux noix de pécan et graines
12/ Irisa de cuisine et couleurs avec Dés de butternut rôtis au sirop d’érable et noix de pécan
13/ Josette de cuisine de Josette avec brownie aux noix de pécan
14/ Regis de The Best Recipes avec Carrot Cake
15/ Virginie : ça ne sent pas un peu le brûlé là ? avec
16/ Catalina de Le Blog de Cata avec Biscuits aux noix de pecan
17/ Alicia de Bal des saveurs avec Mug muffin pécan chocolat
18/ Christelle : La cuisine de Poupoule avec Bowl cake pomme noix de pécan
19/ Christine de Pause Nature avec Noix de pécan au chocolat
20/ Samar de Mes inspirations culinaires avec Cake miel et noix de pecan
21/ Jackie : La cuisine de Jackie avec Tresse feuilletée aux pacanes et au sirop d’érable
22/ Thitoad des Les délices de Thitoad avec salade de riz , patates douces et noix de pécan
23/ Vanessa de Petit bohnium avec Mug cookie chocolat et noix de pécan
24/ Mauricette de Momo délice avec Tarte Pécan Vanille
25/ Ewa de Les Horizons d’EwaLes Horizons d’Ewa avec compote de mangue, noix de pécan au caramel de fruits de la passion

25 commentaires:

  1. Très sympa ces biscuits !
    Bisous bon week end

    RépondreSupprimer
  2. De bons biscuits pas compliqués à faire et sûrement rapidement dégustés !

    RépondreSupprimer
  3. Un pur délice ces petits biscuits ma Catalina. Je mets la recette de côté. Bisous

    RépondreSupprimer
  4. Excellents ces petits biscuits j'imagine la saveur
    Merci Catalina pour ta jolie participation
    Peux-tu stp ajouter Salima :
    C’est Salima qui cuisine avec Cake à l’orange et noix de pécan

    RépondreSupprimer
  5. De délicieux biscuits pour accompagner le café !
    Bonne journée, bises.

    RépondreSupprimer
  6. J'en croquerais bien un ou deux! Bisous

    RépondreSupprimer
  7. de jolies gourmandises je ne reçois plus tes news
    une bonne soirée bisous

    RépondreSupprimer
  8. Extra tes biscuits j'ai envie de t'en piquer un
    Merci

    RépondreSupprimer
  9. Nous avons eu toutes les deux l'envie de croquer hihi !!! Une version de p'tits biscuits parfaits à avoir dans la boîte pour céder à une envie gourmande !
    Bon début de soirée Catalina. Bizh. Viviane

    RépondreSupprimer
  10. délicieux biscuits , de la gourmandise , un régal
    bisous
    bonne soirée

    RépondreSupprimer
  11. hum des biscuits qui me font envie, on a envie de les croquer, bonne fin de journée Catalina, bises

    RépondreSupprimer
  12. de délicieux biscuits ! bonne soirée

    RépondreSupprimer
  13. Qu'est ce que j'aime croquer dans un biscuit, les tiens donnent bien envie.
    Bisous

    RépondreSupprimer
  14. Oh j'aime vraiment ton idée car on a tendance à faire des gateaux ainsi que des cookies à la poudre d'amande, noisettes, mais c'est vrai que la poudre de noix de pécan ce n'est pas souvent qu'on l'utilise.Ils devaient être DÉLICIEUX! je te souhaite un très belle soirée et excellent weekend, Bisous, ~Nessa

    RépondreSupprimer
  15. ils devaient être bon ces biscuits!
    bon dimanche

    RépondreSupprimer
  16. De bons biscuits a déguster avec une tasse de thé, j'adore! Bon dimanche!

    RépondreSupprimer
  17. Ils ont l'air gourmands ces petits sablés !

    RépondreSupprimer
  18. Humm de bons petits biscuits parfaits pour accompagner un thé.
    Bon dimanche à toi. Bisous

    RépondreSupprimer
  19. de quoi ce régaler avec ses superbe biscuits, qui ont l'air délicieux!
    bonne soirée
    bisous

    RépondreSupprimer
  20. Miam miam j'aurais volontiers croquer dans un de tes biscuits
    Bonne journée
    Bisous

    RépondreSupprimer
  21. Coucou ma Catalina. Je t'invite à me rejoindre pour recette autour d'un ingrédient. Un ingrédient tout doux et tellement savoureux. À bientôt. Bisous
    https://www.jackiecuisine.com/recette-autour-dun-ingredient-le-theme/

    RépondreSupprimer
  22. Quelle excellente idée de remplacer les amandes par des noix de pécan !
    Je tenais à m'excuser, je devais participer à ce jeu mais je n'ai pas pu, je suis rester clouée au lit pendant une semaine à cause de la grippe !

    RépondreSupprimer
  23. Coucou Catalina,
    Très gourmands tes biscuits! une vrai réussite!
    Merci pour ta participation.
    Désolée de te répondre que maintenant mais le virus a eu raison de moi depuis 1 semaine.
    Bises

    RépondreSupprimer

Merci d'avance pour vos commentaires qui sont plus faciles à laisser avec votre compte Google ou avec Nom/URL.
Pour info: Les URL invalides tombent en liens cassés donc je vais être obligée d'éviter de publier ces commentaires si les liens ne sont pas bons.

Localisation des Recettes

Recettes du Monde

Abkhazie (1) Afghanistan (3) Afrique du Sud (5) Albanie (7) Algérie (13) Allemagne (36) Alsace (15) Andorre (1) Angola (2) Antigua-et-Barbuda (1) Antilles (5) Aquitaine (4) Arabie Saoudite (3) Argentine (8) Arménie (5) Aruba (1) Australie (5) Autriche (14) Auvergne (3) Azerbaïdjan (2) Bahamas (1) Bahreïn (1) Bangladesh (2) Barbade (1) Belgique (17) Belize (2) Bénin (2) Bermudes (1) Bhoutan (2) Biélorussie (3) Birmanie (2) Bolivie (4) Bosnie-Herzégovine (7) Botswana (3) Bourgogne (4) Brésil (6) Bretagne (10) Brunei (1) Bulgarie (14) Burkina Faso (2) Burundi (2) Cambodge (2) Cameroun (4) Canada (6) Cap Vert (1) Centrafrique (3) Centre (4) Champagne-Ardenne (2) Chili (6) Chine (27) Chypre (4) Colombie (5) Comores (1) Congo (3) Corée (11) Corse (6) Costa Rica (2) Côte d'Ivoire (2) Croatie (6) Cuba (4) Danemark (7) Djibouti (1) Dominique (1) Egypte (5) Emirats arabes unis (2) Équateur (2) Érythrée (2) Espagne (13) Estonie (3) Eswatini (1) Etats-Unis (42) Ethiopie (2) Fidji (2) Finlande (7) France (145) Franche-Comté (7) Gabon (2) Gambie (1) Géorgie (3) Ghana (2) Gibraltar (1) Grand Est (1) Grèce (14) Guatemala (2) Guinée (2) Guinée Bissau (2) Guinée équatoriale (2) Guyana (1) Guyane (1) Haïti (1) Hawaï (1) Honduras (3) Hongrie (13) île de France (6) île de Guam (1) Île de Man (1) Île Maurice (2) Îles Caïman (1) Îles Féroé (1) îles Marshall (2) Îles Salomon (1) Inde (12) Indonésie (3) Irak (2) Iran (4) Irlande (3) Islande (5) Israel (7) Italie (77) Jamaïque (1) Japon (11) Jordanie (2) Kazakhstan (3) Kenya (4) Kirghizistan (3) Kiribati (1) Koweït (2) Languedoc-Roussillon (1) Laos (2) les îles Cook (1) Lesotho (2) Lettonie (2) Liban (11) Liberia (2) Libye (2) Liechtenstein (1) Limousin (7) Lituanie (3) Lorraine (8) Luxembourg (5) Lyon (3) Macédoine (5) Madagascar (4) Maghreb (1) Malaisie (2) Malawi (4) Maldives (1) Mali (2) Malte (3) Maroc (16) Mauritanie (2) Mexique (10) Micronésie (1) Midi-Pyrénées (7) Moldavie (15) Monaco (2) Mongolie (2) Monténégro (3) Mozambique (4) Namibie (2) Nauru (2) Népal (2) Nicaragua (1) Niger (1) Nigéria (6) Nord-Pas-de-Calais (10) Normandie (7) Norvège (5) Nouvelle-Zélande (3) Oman (2) Ossétie du Sud (1) Ouganda (4) Ouzbékistan (3) Pakistan (4) Palaos (2) Palestine (2) Panama (5) Papouasie Nouvelle Guinée (1) Paraguay (2) Pays de la Loire (10) Pays-Bas (6) Pérou (6) Philippines (2) Picardie (3) Poitou Charentes (4) Pologne (12) Porto Rico (1) Portugal (9) Provence (12) Qatar (2) Quebec (2) République dominicaine (3) République Tchèque (4) Réunion (8) Rhône Alpes (5) Roumanie (147) Royaume-Uni (13) Russie (24) Rwanda (4) Saint Christophe-et-Niévès (1) Saint Marin (1) Saint-Vincent-et-les-Grenadines (1) Sainte Lucie (1) Salvador (2) Samoa (1) Sao Tomé-et-Principe (2) Sénégal (4) Serbie (10) Seychelles (1) Sierra-Leone (2) Singapour (3) Slovaquie (3) Slovénie (5) Somalie (2) Soudan (3) Sri Lanka (1) Suède (10) Suisse (8) Suriname (2) Swaziland (2) Syrie (3) Tadjikistan (3) Tahiti (2) Taiwan (3) Tanzanie (4) Tchad (2) Thaïlande (12) Timor-Oriental (1) Togo (2) Tonga (1) Trinité et Tobago (2) Tunisie (8) Turkménistan (2) Turquie (10) Tuvalu (2) Ukraine (8) Uruguay (5) Vanuatu (1) Vatican (1) Venezuela (4) Vietnam (4) Yémen (2) Zambie (2) Zimbabwe (4)