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samedi 4 octobre 2025

Recette autour d’un ingrédient #126 : le thème

J'ai le plaisir et l'honneur de vous inviter de participer au défi de cuisine 'Recette autour d’un ingrédient #126'.

Ce très joli défi a été lancé par 2 amies blogueuses Samar du blog Mes inspirations culinaires et Soulef du blog Amour de cuisine .
Je participe régulièrement et j'ai été très flattée de leur proposition d'être la marraine de cette édition. Merci les filles !
C'est un jeu/défi sans prise de tête, juste pour le plaisir de participer, de réunir  et de partager des recettes entre blogueurs et passionnés de la cuisine .

C'est donc à mon tour de trouver un ingrédient autour duquel vous allez pouvoir faire travailler votre imagination !


Voici la liste des ingrédients proposés jusqu'à maintenant :
Ronde #01 : L’Orange choisi par Soulef et Samar –Ronde #02 : L’Amande, choisie par Assia – Ronde #03 : Le Lait de Coco, choisi par Delphine – Ronde #04 : L’Ananas, choisi par Christelle – Ronde #05 : Le Miel, choisi par Isabelle– Ronde #06 : La Fraise, choisie par Sarah – Ronde #07 : La Cerise, choisie par Françoise – Ronde #08 : Le Chocolat, choisi par Marie – Ronde #09 : La Tomate, choisie par Virginie – Ronde #10 : La Courgette, choisie par Christelle – Ronde #11 : Le Potiron, choisi par Rosa – Ronde #12 : La Poire, choisie par Michèle – Ronde #13 : La Banane, choisie par Sylviane – Ronde #14 : La Vanille, choisie par Hélène – Ronde #15 : Le Poisson, choisi par Patricia – Ronde #16 : Le Citron, choisi par Salima – Ronde #17 : Le Camembert, choisi par Christelle – Ronde #18 : La Betterave, choisie par Gabrielle – Ronde #19 : Les Graines de Sésame choisis par Soulef – Ronde #20 : La Menthe, choisie par Samar – Ronde #21 : La Crevette, choisie par Coco – Ronde #22 : La Pomme, choisie par Nathalie – Ronde #23 : La Châtaigne, choisie par Sylvie – Ronde #24 : La Cannelle, choisie par Florence – Ronde #25 : Les Agrumes, choisies par Jackie – Ronde #26 : La Carotte, choisie par Samia – Ronde #27 : La Mangue, choisie par Brigitte – Ronde #28 : Le Riz, choisi par Julie – Ronde #29 : La Rhubarbe, choisie par Marion – Ronde #30 : L’Abricot, choisi par Soulef – Ronde #31 : La Pêche, choisie par Samar – Ronde #32 : Le Soja, choisi par Aurélie – Ronde #33 : Les Champignons, choisis par Martine – Ronde #34 : Le Lait Concentré, choisi par Marie-Christine – Ronde #35 : L’Origan, choisi par Zika – Ronde #36 : Les Raisins Secs, choisis par Soulef – Ronde #37 :Les Flocons d’Avoine, choisis par Cécile – Ronde #38 : Les Lentilles, choisies par Séverine – Ronde #39 : Les Herbes Aromatiques, choisies par Émeline – Ronde #40 : L’Avocat, choisi par Élodie – Ronde #41: Le Melon, choisi par Samar – Ronde #42 : Le Maïs, choisi par Soulef – Ronde #43 : Le Poireau, choisi par Ilhem – Ronde #44 : Le Chou Kale, choisi par Colinette – Ronde #45 : Le Beurre de Cacahuète, choisi par Sofia – Ronde #46 : Les Noix, choisi par Elodie – Ronde #47 : La Cassonade, choisie par Assia – Ronde #48 : Le Fromage Blanc, choisi par Lic – Ronde #49 : Les Pâtes, choisis par Natalia –Ronde # 50 : Les Fruits Rouges, choisis par Meriem, Ronde #51 : Les Pois, choisis par Soulef, Ronde #52 : l’Aubergine choisie par Samar – Ronde #53 : Les Poivrons, choisis par Catalina – Ronde #54 : Le Curry, choisi par Virginie – Ronde #55 : Le Café, choisi par Lina – Ronde #56 : La Patate Douce, choisie par Loubna – Ronde #57 : Le Saumon, choisie par Chantal – Ronde #58 : Les Dattes, choisies par Marion – Ronde #59 : Le Poivre, choisi par Valérie  Ronde #60 – La Feta, choisie par Karine & Hubert– Ronde #61 : Le Sarrasin, choisi par Viviane – Ronde #62 : Le Paprika, choisi par Christelle – Ronde #63 : Le Radis, choisi par Vanessa – Ronde #64 : Le Mascarpone, choisi par Samar – Ronde #65 : La Lavande, choisie par Soulef  – Ronde #66 : La Noisette, choisie par Cindy – Ronde #67 : Les Pruneaux, choisis par Michelle – Ronde #68 : la Polenta, choisie par Michèle  – Ronde #69 : Les Fruits Exotiques, choisis par Yolande – Ronde #70 : Le Chou-fleur, choisi par Salima – Ronde #71 : Les Légumes Oubliés, choisis par Amélie – Ronde #72 : Les Graines de Pavot, choisies par Delphine –  Ronde #73 : Le Quinoa, choisi par Charlotte – Ronde #74- Le Gingembre choisi par Christine – Ronde #75- Le Lait choisi par Martine – Ronde #76 : Le Fromage de Chèvre choisi par Fabienne – Ronde#77 : La Prune choisie par Céline – Ronde #78 : Les raisins choisis par Nathalie – Ronde #79 : Le sirop d’Erable choisi par Hélène – Ronde #80 : La Châtaigne et le Marron choisi par Jackie – Ronde # 81 : L’œuf choisi par Irisa – Ronde # 82 : Le Brocoli choisi par Annyvonne – Ronde # 83 : La Clémentine choisi par Karen – Ronde #84 : La Pomme de Terre choisie par Christelle  – Ronde #85 : La Pistache choisie par Natalia –  Ronde #86 : La Framboise choisie par Catalina – Ronde #87 : Le Poisson Blanc choisie par Pauline – Ronde #88 : Le Poulet choisi par Josette – Ronde #89 : Le Pois Chiche choisi par Morgane – Ronde #90 : Le Chou-rave choisi par Régis – Ronde #91 : Le Cacao choisi par Liliane– Ronde#92 : La figue choisie par Viviane – Ronde #93 : Le pamplemousse choisie par Delphine – Ronde#94 : Recettes autour d’un blog Les recettes de la débrouille choisi par Samar et Soulef – Ronde #95 : Les choux choisi par Vanessa – Ronde #96 : Le Kiwi choisi par Alicia – Ronde #97 : La Ricota choisie par Nessa – Ronde #98  : La rhubarbe choisie par Amelie, Ronde #99 : La fraise choisie par Sylvie, Ronde #100 : La noix de coco choisie par Aurore Ronde #101 : Le champignon choisi par Michèle  : Ronde 102 : La figue choisie par Coco– Ronde #103 : Le chocolat choisi par Assia Ronde #104: La châtaigne choisi par Hélène, ronde #105 : les fruits confits choisi par Irisa, ronde #106 : la noix de pécan, choisi par Famoh. Ronde#107 : Le Miel choisi par  JackieRonde#108 : L’orange sanguine choisi par  Nessa Ronde#109 : Le Fenouil choisi par ZikaRonde#110 : La chia choisi par AssiaRonde#111 : Cacahuètes choisi par Christine Ronde#112 : L’ananas choisi par Samar Ronde#113: Les carottes choisi par Soulef Ronde #114 : La semoule choisi par Nathalie Ronde #115 : Le café choisi par Vanessa Ronde #116 : La noix choisi par Amélie Ronde #117 : Le Piment choisi par Christelle Ronde #118 : Le Matcha choisi par Nessa Ronde #119 : le skyr choisi par Virginie Ronde #120 : le thon en conserve choisi par Thithoad Ronde #121 Les courgettes choisies par Salima, Ronde #122 : Les fruits rouges choisis par Delphine  Ronde #123 : Le citron vert choisi par Samar,  Ronde #124 : La banane choisie par SoulefRonde #125 : La poire choisie par Jackie

Pour l'ingrédient de cette édition , j'ai pensé aux fruits de saison.

Donc voici l'ingrédient que je vous propose pour cette édition : Les Prunes .

Les prunes se déclinent en Reine-Claude sucrée et juteuse, Mirabelle dorée et parfumée, Quetsche violette à chair ferme, Prune d’Ente idéale pour les pruneaux, et prunes japonaises comme la Black Amber, aux teintes rouges ou noires et au goût très sucré.

Je vous demande de réaliser un plat salé ou un plat sucré ou une boisson à base de prunes (fraîches, séchées ou en jus).



Alors, vous êtes de la partie?
Si oui, c’est facile voici un petit rappel du jeu :
– Laissez un commentaire en bas de cet article avec la mention « Je participe». L’adresse e-mail doit être valide pour que je puisse vous contacter.
– Réalisez une nouvelle recette (les recettes remontées ne sont pas acceptées) autour de l’ingrédient vedette c’est à dire Les Prunes.
– Lors de la publication de la recette, ajoutez ce passage dans l’introduction de votre article : 
La marraine du jeu, Catalina du blog Le Blog de Cata a choisi comme ingrédient « Les Prunes » pour être la vedette de ce mois.
- Les participants au jeu devront me transmettre les titres de leurs recettes et le lien de leur blog avant le 1er novembre (laissez le titre de votre recette en commentaire en bas de cet article )
- La marraine (ou le parrain) publiera la liste finale des blogs participants et leurs recettes, et la transmettra par mail à tous les participants.
- Toutes les recettes doivent être mises en ligne le 3 du mois suivant (soit le Lundi 3 novembre pour cette édition), avec en bas de l'article la liste publiée ci-dessous (venez la chercher le 2 novembre pour avoir tous les titres des recettes).
- Samar et Soulef choisiront ensuite parmi les participants, un(e) blogueur(se) qui prendra le relais et annoncera le nouvel ingrédient pour le mois suivant.

Si malgré votre inscription, vous n’êtes pas parvenue à faire votre recette, contacter moi avant le 31 octobre pour que je puisse vous retirer de la liste et pour informer les autres participantes.

La liste des participants et des titres va être actualisée régulièrement ici:

1.Jackie du blog La cuisine de Jackie avec Tarte aux prunes, crème amandine à la fève de tonka
2.Viviane du blog : Quoi qu'on mange? avec Timbale de Pruneaux aux Pommes - Sirop d'Erable et Cannelle
3.Martine du blog : Kilometre-0 avec Tarte aux prunes
4. Irisa du blog  Cuisine et Couleurs avec Eton mess Lovita
5. Isabelle du blog La cuisine d'ici et d’Isca avec Riz au lait et compote de prunes épicée 
6.Flo du blog : Flo en cuisine avec Tarte aux prunes
7.Michèle du blog : Croquant fondant gourmand avec Gâteau Louise selon Yotam Ottolenghi
8.Zika du blog : Cuisine bonoise de Zika avec Marka hlouwa aux poires farcies noix et d'amande garnies de prunes d'ente et dattes fraîches.
9.Natly du blog : Une cuisine pour Voozenoo avec Clafoutis aux mirabelles
10.Michelle du blog : Plaisir de la maison avec Gâteau brioché aux prunes
11.Soulef du blog : Amour de cuisine avec  Crumble aux reines claudes, mirabelles et flocons d'avoines
12.Coco de Nice du blog : Cuisine en folie avec le Gâteau "cuillères" moelleux aux prunes
13.Josette du blog : La cuisine de Josette avec Crumble des prunes rouges
14.Amélie du blog : Cuisine de ma famille avec Gâteau brioché aux prunes
15.Virginie du blog : Ca ne sent pas un peu le brule là? avec Crousti-fondant aux prunes et aux noisettes
16.Alicia du blog : Bal des saveurs avec Crumble de prunes
17.Mam’s du blog : Notre cahier de recettes plein de miettes avec Clafoutis de mamie aux quetsches 
18. Mauricette du blog : Momo gâteaux avec Compote de poires et prunes
19. Sylvie du blog La table de Clara avec Tarte fine aux prunes
20.Ewa du blogLes horizons d'Ewa avec Gâteau renversé aux prunes et vergeoise brune
21.Christine du blog Pause nature avec Crème à la cannelle et à la compotée de quetsches
22.Delphine du blog Oh, la gourmande avec Magret de canard et sa sauce aux prunes
23.Corinette du blog Le blog de Corinnette avec Petits nids à la confiture de mirabelles
24. Samar, du blog Mes inspiration culinaires avec Poulet aux pruneaux, aux échalotes et au thym
25.Nessa du blog Baking with Nessa avec Chutney aux Prunes de Mary Berry
26.Catalina du blog Le Blog de Cata avec Gâteau à la ricotta et aux prunes (sans gluten, ig bas/low carb)


Et voici des belles mirabelles de mon jardin cueillies en septembre, régal assuré !



91 commentaires:

  1. Je m'inscris avec grand plaisir ma Catalina, les prunes j'adore et cette année mon prunier de quetsches fut généreux. Bisous et merci pour ce thème

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    1. top ma Jackie, t'es la première merci, gros bisous

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  2. Coucou Catalina ! Tu peux compter sur moi je m'inscris avec plaisir.
    Bonne soirée. Bizhou !!

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  3. Je participe avec plaisir ma Cata, je viens justement d'en faire une tarte. Je te redis si je sélectionne cette recette ou une autre. Gros bisous ma Cata, bon we, Martine Km0

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    1. génial, ça tombe bien si tu peux la garder pour le défi , bisous

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  4. Félicitations à la nouvelle marraine ! Je m'inscris bien volontiers !

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    1. merci, mais je n'ai pas le mail ou le blog pour vor qui c'est, bisous

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    2. Mince, c'était Isabelle de la cuisine d'ici et d'ISCA... Ma recette est prête : riz au lait et compote de prunes épicée.

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    3. Mince, c'était Isabelle de la cuisine d'ici et d'ISCA... Ma recette est prête : riz au lait et compote de prunes épicée.

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    4. Top merci Isabelle , bisous

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  5. Bonjour Catalina, je m'inscris , mais il va falloir que je réfléchisse vite, les prunes sont encore là, en fin de saison la qualité n'est plus trop au RV mais ça va aller
    bisous

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    1. bonjour et je veux bien t'inscrire Anonyme mais je ne sais pas qui c'est hi hi, merci en tout cas

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  6. j'en suis mais à la condition de trouver des prunes ce qui n'est pas gagné fin octobre

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    1. ok Flo je t'ai ajouté sur la liste, j'espère que ça va aller tu me diras si pas possible

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  7. Félicitations pour ta nomination, je me joins à vous avec plaisir. Bon dimanche, bisous

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  8. Je participe aussi avec plaisir ma cata, bisous

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  9. cucou je vais essayer de participer en espérant trouver des prunes , bon dimanche Catalina bises Michelle du blog Plaisirs de la maison

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    1. merci Michelle, je t'ajoute sur la liste , n'hésites pas de revenir vers moi si des soucis, bisous

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  10. Coucou ma belle,
    Je suis de la partie, et j'ai fait ma recette ce matin même, car je sais qu'ici en Angleterre, d'ici une semaine il n y auras que des quetsches aux etales.
    Ma recette : Crumble aux reines claudes, mirabelles et flocons d'avoines

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    1. génial Soulef, t'es inscrite, bisous

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    2. Coucou Catalina, n'oublies pas je t'ai passé le titre de ma recette

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    3. oui en effet t'es super, merci Soulef

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  11. ha nous les prunes ! je m'inscris Cata, avec grand plaisir
    bisous
    bon début de semaine

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    1. je suis ravie de ce commentaire très positif sur les prunes hi hi bisous

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  12. je participe avec plaisir, j'espère moi aussi trouver des prunes, tu peut m'inscrire!!
    bonne semaine
    bisous

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  13. Coucou.
    Je m'inscris avec plaisir, merci pour ce thème.
    Bonne soirée à toi. Bisous

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  14. J'adore les prunes ! Excellent choix ! Je m'inscris avec grand plaisir, biz

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  15. Ben zut alors : je suis anonyme, du coup je recommence , en fait je ne sais plus mon passe pour le compte google, je fais donc avec mon URL , je m'inscris
    Je te dis quand même que je suis Irisa de http://cuisinetcouleurs.canalblog.com

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  16. Coucou tu peux m'inscrire je viens d'en congeler :) Bisous

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    1. excellente idée, moi aussi je congèle les mirabelles, bisous

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  17. Je m'inscris avec grand plaisir.
    Bisous.

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  18. ok pour moi voici le titre de ma recette :Compote de poires et prunes

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  19. Un p'tit coucou Catalina pour te communiquer le titre de ma recette qui est :
    Timbale de Pruneaux aux Pommes - Sirop d'Erable et Cannelle
    Agréable journée et bon we à toi. Bizhou !!

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  20. bonjour, voici le titre de ma recette :
    Eton mess Lovita

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  21. Coucou Catalina, voici le titre de ma recette : Gâteau Louise selon Yotam Ottolenghi.
    Je te souhaite un bon après-midi. Bisous

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  22. Coucou, voici mon titre :
    Clafoutis aux mirabelles
    Bisous, bonne soirée

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  23. Bonsoir Cata
    Je crois que mon précédent message n'est pas passé.
    Je m'inscris avec ma tarte fine aux prunes.

    Bonne soirée

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  24. Coucou.
    Je reviens vers toi pour le titre de ma recette "gâteau brioché aux prunes".
    Belle fin de journée à toi. Bisous

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    1. C'est noté Amelie, merci beaucoup et bonne soirée, bisous

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  25. Coucou ma Catalina, voici le titre de ma recette : Tarte aux prunes, crème amandine à la fève de tonka. Bisous et belle journée

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  26. Bonjour Catalina
    Je m'inscris avec un " Gateau renversé aux prunes et vergeoise brune "
    Bonne soirée

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  27. Bonjour, voici le titre de ma recette : Crousti-fondant aux prunes et aux noisettes. Biz

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  28. Coucou Catalina,
    voici le titre de ma recette, une recette sucrée pour une fois :

    "le Gâteau "cuillères" moelleux aux prunes"

    Merci pour ce choix
    bisous
    bonne fin de journée

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  29. Coucou! J'ai fait ma recette, je veux bien participer avec : Crème à la cannelle et à la compotée de quetsches. Merci, bonne fin de journée, bisous!

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  30. coucou, une petite question, comme la saison des prunes est terminée, est ce que je peux participer avec une recette à base de confiture de mirabelles maison?
    Merci pour ta réponse.

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    1. Hello, oui biensur c'est possible, merci et bon week-end

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  31. bonsoir, voici le titre de ma recette et j'ai trouvé des prunes pour le réaliser : gâteau brioché aux prunes; bon week end Catalina , bises Michelle du blog Plaisirs de la maison

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    1. Super Michelle c'est noté, oui il y a encore des quetsches j'ai vu ce matin au marché mais peut-être ça depend des régions, merci et bonne soirée

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  32. Coucou, j'ai enfin fait ma recette, donc je peux m'inscrire et voici en même temps le titre de la recette
    Magret de canard et sa sauce aux prunes
    Bisous et belle soirée

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    1. ça doit être excellent ce plat sucré salé, merci ma Delphine et c'est noté, bisous

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  33. Me voici enfin avec le nom de la recette avec lequel je participe au défit petits nids à la confiture de mirabelles
    merci à toi et bonne journée

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  34. J'ai fait une tarte aux prunes du congélateur très moche mais vraiment gourmande. Bon, là, je n'ai pas le temps d'en refaire une plus jolie. Alors ce sera brutto ma buono :) Gros bisous ma Cata, Martine de Km0

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    1. la gourmandise c'est le plus important, c'est noté merci et bisous ma Martine

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  35. Coucou Catalina,
    Peux tu changer mon lien, que ce soit dans l'annoncement du jeu ou dans la liste, c'est : https://www.amourdecuisine.fr , ce n'est pas http, et il y a www Merci.

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  36. coucou Catalina
    Désolée pour le retard voici le titre de la recette : Poulet aux pruneaux, aux échalotes et au thym.
    bisous

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  37. Coucou pour ma part ce sera un crumble de prunes. Belle soirée

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  38. Coucou,
    Ma recette sera un clafoutis de Mamie aux quetsches.
    Bisous.

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  39. coucou voici le titre de ma recette
    "crumble de prunes rouges"
    bisous

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  40. Oupss, oublié de te remettre ma recette ma cata, voici le titre: Marka hlouwa aux poires farcies noix et d'amande garnies de prunes d'ente et dattes fraîches. Bisous

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  41. Coucou Catalina, je pensais t’avoir donné ma recette lorsque je m’étais inscriste. La voici : Chutney aux Prunes de Mary Berry. Bisous à demain, ~Nessa

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    1. Hello Nessa, désolée si j'ai raté ton commentaire mais je ne le vois pas, maintenant c'est ok, bisous

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