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dimanche 8 mars 2015

Clafoutis aux cerises au sirop

Ingrédients:
3 œufs
1 verre à eau de sucre ( 1 verre d'eau = 20 cl = 200 g)
1 verre à eau de lait
1 verre à vin d'huile (1 verre de vin = 12 à 14 cl) 
1 sachet de levure chimique
2 verres à eau de farine
500 g de cerises griottes au sirop



Préparation :


Égouttez bien les cerises. Préchauffez votre four à 180-200 °C.

Mélangez bien les œufs entiers avec le sucre.
Ajouter en alternant l'huile et le lait et continuez à bien mélanger. 
Ajouter ensuite la farine et la levure en mélangeant.

Versez la préparation dans votre plat beurré.
Disposez vos cerises et enfournez pour 30 minutes.


Laissez un peu refroidir avant de démouler.
Décorez avec du sucre glace ou noix de coco...

Bon appétit!!!!




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