Voici le thème de juillet et le règlement du défi :
Créativité, échange, découverte, cuisine du monde, partage....voici les valeurs du Cata Cooking Challenge .
Les participants doivent concevoir une ou plusieurs recettes inspirées de la cuisine d'un pays, d'une région . Vous pouvez aussi associer votre recette à une fête marquante.
Les créations nouvelles sont illimitées mais vous avez droit à une seule et unique réédition.
Le choix des pays et des régions est déjà fait pour chaque mois en fonction de la situation géographique et parfois des fêtes traditionnelles.
C'est mieux de pouvoir cuisiner de la dinde à Noël et d'agneau au Pâques hi hi
Ci-dessous les pays ou les régions à choisir pour le mois de juillet et les liens Wikipedia en majorité des cuisines correspondantes.
Ainsi, vous pouvez vous informer plus facilement sur les plats traditionnels de chaque pays.
Juillet - visite d' Europe méditerranéenne
Fêtes marquantes :
14 juillet - fête nationale de la France ET fêtons le soleil et les vacances d'été :)
Vous pouvez faire aussi une recette à l'occasion d'une de ces fêtes.
Vous avez le mois entier pour vous inscrire et publier votre recette.
Il suffit de me laisser le lien de votre recette en commentaire de cet article (je vous invite à le faire pour éviter les éventuels oublis dans le récapitulatif final).
Les non-blogueurs, sont aussi invités à joindre ce défi culinaire. Vous pouvez m’envoyer votre recette et une photo à l’adresse mail suivante: leneutre.catalina@gmail.com .
OUI j'ai le bonheur de vous annoncer que je suis accompagnée dans ce défi de juin,
par une très chère amie et une blogueuse très connue :
Sophie du superbe blog -
La tendresse en cuisine.
Sophie du superbe blog -
La tendresse en cuisine.
N'hésitez pas d'aller faire un tour sur son joli blog, de vous inspirer pour ce défi, de tester ses recettes et de vous régaler .
Sophie a fait le tour du monde culinaire et a cuisiné au moins une recette pour à peu près 220 pays.
Sophie a fait le tour du monde culinaire et a cuisiné au moins une recette pour à peu près 220 pays.
Si vous voulez savoir plus sur Sophie je vous invite de voir sa jolie présentation ici.
Venez voyager avec nous :) cette cuisine méditerranéenne est si variée et généreuse .
Les marques Recettes du groupe Nestlé viennent de signer le dernier hors-série
Elle à Table sur la Cuisine en Famille et j'ai eu le bonheur de recevoir 3 exemplaires.
C'est Sophie qui à l'honneur ou le difficile rôle :) de choisir les 3 recettes gagnantes.
Un grand merci à Fanny de L’équipe Nestlé Recettes:
N'oubliez pas d’insérer dans votre article, l'image du défi de juillet et les liens demandés ci-dessous .
1. le lien de mon blog - Le Blog de Cata et du blog de la marraine Sophie - La Tendresse en Cuisine
2. le logo du mois (l'image ci-dessous), et
3. le hashtag : #CataCookingChallenge07 (01 pour le défi de janvier, 02 pour février.......12 pour décembre etc).
Le hashtag et le logo doivent pointer sur cette page (merci de les associer au lien de cette page).
voir exemple ci-dessous: vous pouvez copier/coller à la fin de votre recette
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Le Blog de Cata - #CataCookingChallenge07 - La Tendresse en Cuisine
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Un récapitulatif de vos recettes va être publié chaque mois ainsi qu'un tableau Pinterest.
Le plus de ce défi:
Si vous publiez votre recette le jour d'une fête nationale d'un pays présent dans le défi du mois vous pouvez aussi vous associer à Sophie du blog La tendresse en cuisine.
C'est le cas pour le 14 juillet - fête nationale de la France.
Par sa superbe initiative Cuisiner pour la paix - Pour le goût de l'amitié entre les peuples, Sophie nous propose de l’accompagner, pour saluer et honorer les habitants d'un pays le jour de sa fête nationale.et leur envoyer un message d'amitié.
Par sa superbe initiative Cuisiner pour la paix - Pour le goût de l'amitié entre les peuples, Sophie nous propose de l’accompagner, pour saluer et honorer les habitants d'un pays le jour de sa fête nationale.et leur envoyer un message d'amitié.
Il suffit de la prévenir un jour avant et de mentionner son blog et son initiative dans votre article.
La liste des fêtes nationales est ici - vous pouvez accompagner Sophie indépendamment de ce défi. Votre recette va être mise à l'honneur sur son blog.
Si vous avez des autre fêtes à ajouter en relation avec le mois du défi ou avec les pays/régions concernés, je suis prenante :)
Si vous souhaitez vous associer avec moi à ce défi, je suis ouverte à vos propositions !
Je vous attends nombreux et avec impatience :) !
Les #CataCookingChallenge :
- juin 2017 - #CataCookingChallenge06 - Afrique du Nord +Languedoc-Roussillon et Midi-Pyrénées avec comme marraine Samar du blog Mes inspirations culinaires
- mai 2017 - #CataCookingChallenge05 - Amérique du sud avec comme marraine Patricia du blog Je cuisine donc je suis
- avril 2017 - #CataCookingChallenge04 - Europe de l'Est et Centrale + Franche-Comté, Bourgogne
- mars 2017 - #CataCookingChallenge03 - Afrique de l'ouest et Afrique australe + Aquitaine, Limousin
- février 2017 - #CataCookingChallenge02 - Europe du Nord et en Nord-Pas-de-Calais et Picardie
- janvier 2017 - #CataCookingChallenge01 - Asie centrale, Asie de l'Est, Asie du Sud
- décembre 2016 - #CataCookingChallenge12 - recettes alsaciennes, allemandes, autrichiennes, belges,suisses, britanniques, islandaise , luxembourgeoises.
- novembre 2016 - #CataCookingChallenge11 - Amérique du Nord et Amérique centrale
Ohhh ma Cata!!!! Je viens de réaliser que c'est le nouveau défi! Je pensais au 1Juillet comme la date de mon rdv chez le dentiste cela m'obsède jajaja mais là je me réjouis car j'adore la cuisine méditerranéenne et de plus il y a l'Italie! Et cerise sur le gâteau nous avons une superbe marraine!!!! Bravo ma Cata et bravo ma Sophie!
RépondreSupprimeroui oui on connait ton dentiste hi hi contente que tu aimes ma Patty
Supprimerbisous et bon courage ;)
C'est sans aucun doute la cuisine que je préfère la cuisine méditéranéenne ! je sens que je vais me régaler ce mois ci !! merci ma cata ! gros bisous
RépondreSupprimercool, merci ma Claudine
SupprimerAvec mes origines du Sud, ma cuisine méditerranéenne, un méga marraine, je m'inscris bien sur.
RépondreSupprimerGros bisous :)
super, merciiiiiiiiiiii
SupprimerCoucou ma Cata! Voici une nouvelle recette!http://jecuisinedoncjesuis.com/gratin-de-legumes-mediterraneen/
RépondreSupprimermerci ma Pattty !!!!!!!!!!!!!!
Supprimerhop hop hop on commence vite avec ce petit pesto genovese , et on file en Italie pour la première recette : https://keskonmangemaman.blogspot.fr/2017/07/pesto-genovese-pour-le.html
RépondreSupprimermamma mia, viva italia
SupprimerJe serai des vôtres... Bisous Catalina à partager avec Sophie
RépondreSupprimerc'est super ma Michèle :) merciii
Supprimerune recette pour ton defi aujourd'hui sur mon blog
RépondreSupprimerbisous
http://www.latabledeclara.fr/2017/06/tarte-aux-aubergines_a_la_napolitaine.html
h, l'Italie... Voici ma recette
RépondreSupprimerhttp://croquantfondantgourmand.com/caserecce-a-lamatriciana/
Bisous Catalina
Coucou Catalina, j'adore ton thème ce mois-ci, je suis une fille du sud .. alors je m'inscris avec plaisir et voilà ma première recette
RépondreSupprimerhttps://lesfillesatable.com/2017/07/06/boulettes-de-veau-aux-feves-artichauts-et-petits-pois/
Gros bisous et bonne journée
La première recette
RépondreSupprimerhttp://sandrinita.canalblog.com/archives/2017/07/06/35448455.html
Merci beaucoup Sandrine
SupprimerBisous
Une nouvelle recette
Supprimerhttp://sandrinita.canalblog.com/archives/2017/07/13/35466828.html
D'autres déjà programmé mais à venir
En souvenir des jolies tartes que nous dégustions en Savoie
RépondreSupprimerhttp://croquantfondantgourmand.com/tarte-aux-myrtilles/
Bisous Catalina
Une petite recette portugaise pour toi aujourd'hui
RépondreSupprimerhttps://lesfillesatable.com/2017/07/10/gambas-au-piri-piri/
Gros bisous Catalina
Merci ma Brigitte 😚
SupprimerVoici une petite recette venue de Grèce!http://jecuisinedoncjesuis.com/poivrons-de-florina-grilles/
RépondreSupprimerBonjour! Voici ma participation pour ton défi de juillet,c'est la première fois que je participe au Cata Cooking Challenge et je trouve ce défi au top, super pour découvrir de nouvelles recettes et s'évader!
RépondreSupprimerhttps://unitedcoloursofmacarons.wordpress.com/2017/07/10/focaccia-au-pesto-de-menthe/
A très vite,
Marie - United Colours of Macarons
Je suis ravie Marie, merci beaucoup j'y vais voir ta recette 😁
SupprimerCoucou ma Catalina, voici ma participation : https://plaisiretequilibre.wordpress.com/2017/07/11/fougasse-olives-tomates-sechees-et-romarin/. J'espère pouvoir te proposer d'autres recettes. Gros bisous
RépondreSupprimerSuper, merci beaucoup Laurence
SupprimerCoucou ma Cata, voici une nouvelle recette! Mais elle ne s'affiche pas comme la dernière publié malgré le fait que j'ai suivi à la lettre les directives de Michel jajaajja "gourde d'un jour gourde toujours...." Gros bisous!http://jecuisinedoncjesuis.com/barbajuan/
RépondreSupprimerMerci ma Patty chérie
SupprimerUne nouvelle
RépondreSupprimerhttp://sandrinita.canalblog.com/archives/2017/07/13/35466828.html
Et d'autres déjà programmé
Super merci beaucoup
SupprimerC'est le 14 juillet, voici une recette que j'ai voulue française avec ses biscuits bretons, ses pêches et la verveine de Provence.
RépondreSupprimerhttp://croquantfondantgourmand.com/peche-verveine/
Bisous Catalina
elle est sublime ta recette, merci Michèle
SupprimerUne nouvelle recette ma Cata!http://jecuisinedoncjesuis.com/thon-aux-herbes-sauce-poivrons/
RépondreSupprimermerci ma Patty d'amour
SupprimerCoucou Catalina, une recette espagnole pour toi cette fois-ci
RépondreSupprimerhttps://lesfillesatable.com/2017/07/17/merlu-a-lespagnole/
Gros bisous
merci ma Brigitte, bisous
Supprimerbonsoir Catalina, de bien jolis voyages gourmands grâce ce défi
RépondreSupprimermoi, je t emmène en Grèce
http://selsucre.canalblog.com/archives/2017/07/17/35484860.html
bises
c'est super Samia MERCI
SupprimerCoucou Catalina, cette fois-ci, une recette corse, mon petit séjour là-bas m'a marquée !! https://lesfillesatable.com/2017/07/18/flan-daubergines-a-la-sauce-tomate/
RépondreSupprimerGros bisous
Coucou! Voici une nouvelle recette!http://jecuisinedoncjesuis.com/gateau-aux-courgettes/
RépondreSupprimerUne nouvelle participation ma Catalina ! https://plaisiretequilibre.wordpress.com/2017/07/21/cassatelle-a-la-ricotta/
RépondreSupprimerGros bisous
et quelle participation !!! merci ma Laurencce
SupprimerCoucou Cata, une petite salade de pâtes à l'italienne toute simple aujourd'hui !
RépondreSupprimerhttp://passioncuisinedejulie.fr/salade-de-pates-a-litalienne/
Très belle journée, gros bisous
toute simple mais si jolie
Supprimermerciiiiii
Une autre petite recette française cette fois-ci, que tu nous as proposé pour le 14 juillet, mais je l'ai un peu revisitée !!https://lesfillesatable.com/2017/07/21/salade-nicoise-revisitee/
RépondreSupprimerGros bisous Catalina
merci Brigitte
SupprimerUne nouvelle recette ma Cata! Tu vas voir j'ai changé de pays jajajaja (mais pas pour longtemps!)http://jecuisinedoncjesuis.com/gratin-andalou/
RépondreSupprimermerci ma Patty
SupprimerUne autre recette ma Catalina, toujours en Italie, il faudrait que je change de pays... https://plaisiretequilibre.wordpress.com/2017/07/23/aubergines-farcies-a-la-sicilienne/ Bon dimanche, gros bisous
RépondreSupprimerexcellente ta recette :) merci ma Laurence
Supprimervoici une nouvelle recette
RépondreSupprimerhttp://sandrinita.canalblog.com/archives/2017/07/23/35499684.html
super, merci Sandrine
Supprimerune nouvelle recette ma Cata!http://jecuisinedoncjesuis.com/tomates-de-montserrat-aux-anchois/
RépondreSupprimermerci ma Patty chèrie
Supprimerune nouvelle recette qui vient d'Italie!!! bien sûr!http://jecuisinedoncjesuis.com/fritatta-aux-champignons-chou-fleur/
RépondreSupprimermerci 2 fois :)
SupprimerVoici une nouvelle recette ma Cata!http://jecuisinedoncjesuis.com/champignons-a-lathenienne/
RépondreSupprimerje profite d'un ordi vite fait. pour mettre le lien d'une nouvelle recette
RépondreSupprimerhttp://sandrinita.canalblog.com/archives/2017/07/27/35467039.html
merci Sandrine
SupprimerUne nouvelle recette ma Cata!http://jecuisinedoncjesuis.com/feta-saganaki/
RépondreSupprimerc'est Top ma Patty
Supprimervoilà ma participation, bisous
RépondreSupprimerhttp://gourmandisesetpassions.over-blog.com/2017/07/beignets-de-tomates-grecs-oupsss-j-ai-oublie-le-nom.html
merciii marie
SupprimerVoici une nouvelle recette ma Cata! Gros bisous!http://jecuisinedoncjesuis.com/salade-verte-aux-moules-gavros-marines/
RépondreSupprimerbisous énorme ma Patty
SupprimerCoucou Catalina, je me dépêche de publier cette recette portugaise, je l'adore et je voulais que tu l'aies avant la fin juillet !! J'ai eu une de mes filles toute la semaine, j'en ai profité, d'où mon absence !! Gros bisous
RépondreSupprimerhttps://lesfillesatable.com/2017/07/29/riz-aux-fruits-de-mer-arroz-de-marisco/
merci ma Brigitte, j'ai hâte de la voir :)
SupprimerUne nouvelle recette devine de quel pays? jajahttp://jecuisinedoncjesuis.com/gratin-de-risotto-speck/. Bisous!
RépondreSupprimerMa dernière participation : https://plaisiretequilibre.wordpress.com/2017/07/30/galettes-de-courgettes-et-sa-creme-de-feta/ pour ce thème très plaisant ! Gros bisous Catalina, passe un bon dimanche
RépondreSupprimerUne nouvelle recette avant la fin du défihttp://jecuisinedoncjesuis.com/tarte-patissiere-aux-abricots/
RépondreSupprimerEt voici ma participation pour vous les filles ;)
RépondreSupprimerDes bisous et bonne fin de week-end.
http://www.cuisine.voozenoo.fr/2017/07/30/tarte-au-citron-meringuee/
coucou ma belle
RépondreSupprimerin extrémis une recette pour ton défi sur mon blog
bisous
Je sais , je sais.... je croyais qu'on était le 1er août! Ce n'est pas l'âge avec les dates et les chiffres j'ai toujours été comme ça jajja. Avant les 12 coups de minuit une dernière recette ma Cata chériehttp://jecuisinedoncjesuis.com/petites-tourtes-a-la-chicoree-rouge/
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