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dimanche 19 mars 2023

Crème aux œufs (sans vrai sucre, ig bas)

Un dessert rapide et simple à faire.
Recette du cahier de ma maman, j'ai remplacé uniquement le sucre avec de l'édulcorant naturel.

Ingrédients:
  • 600 ml de lait 
  • 6 œufs petits 
  • 80 gr d'édulcorant naturel Sukrin +2 c à s 
  • essence de vanille 
  • 1 cuillère à soupe de farine de noix de coco

Préparation:
Préchauffez le four à 180°C.
Fouettez les œufs avec l'édulcorant temps de 5 minutes. 
Chauffez le lait , incorporez la vanille.
Versez petit à petit le lait chaud à la vanille sur les œufs et continuez à  mélanger
Versez dans des moules individuels.
J'ai fait 4 portions individuelles et une crème plus grande. 
Pour la crème grande : faites fondre 2 cuillères à soupe d'édulcorant dans une casserole de 15 cm , étalez le sur les parois et le fond . Versez le reste de la composition
Mettez au four 25 minutes les crèmes individuels, 35 minutes la crème plus grande .
Bon appétit !

Recette vidéo:

Toutes mes recettes keto, igbas , sans gluten sont ici.

reteta in romaneste aici

7 commentaires:

  1. Un chouette dessert ! Je ne pense jamais à ce type de recette et c'est bien dommage car c'est délicieux et frais.

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  2. Trop gourmande cette recette. J’aime beaucoup.

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  3. Miam miam je plongerais bien ma cuillère dans tes petites crèmes
    Bonne journée
    Bisous

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  4. un excellent dessert
    très bon après-midi bisous

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  5. Elles ont l'air trop bonnes tes crèmes aux oeufs! j'adore ça
    belle journée
    bisous

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  6. coucou un classique et on s'en lasse jamais elles sont superbes les tiennes, bisous

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