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samedi 9 juillet 2022

Sorbet aux cerises - au robot I-Companion Touch XL

Recette faite mi juin pendant la canicule. Super simple et rapide à faire, comme j'aime.
Le plus dur c'est de dénoyauter les cerises, de les mettre au congélateur et d'attendre 6 h .
Je l'ai fait au robot  I-Companion Touch XL mais si vous avez un bon mixer n'hésitez pas !

Je participe avec cette recette au défi Foodista Challenge #88

La Foodista Challenge a été lancée par Stéphanie du blog Cuisine moi un mouton.

Ce défi culinaire réuni chaque mois blogueurs et non-blogueurs sur un thème donné, le même jour.
La marraine de l'édition précédente était Viviane du blog Quoi qu’on mange ? 

Le thème choisi par Laurence du blog Plaisir et équilibre   la marraine de cette édition est:
Survivre aux grandes chaleurs !
La liste de participants est à la fin de l'article.

Ingrédients:
300 g cerises congelées
2 c à s d'édulcorant
1 blanc d’œuf
quelques gouttes de stévia à la vanille

Préparation:
Dénoyautez les cerises et congelez les 6 h.
Dans le bol équipé de couteau pour pétrir/concasser mettre l'édulcorant et les cerises congelées dénoyautées. Lancez le programme Manuel en vitesse 11 temps de 1 minute 20 secondes.
Changer le pétrisseur concasseur pour le fouet batteur
Ajouter le blanc d’œuf, les gouttes de stévia et lancez en mode manuel à vitesse 6 temps de 30 secondes.

Vous pouvez mettre la préparation dans un récipient et mettre au congélateur avant de déguster ou servir immédiatement.
J'ai servi de suite, c'est excellent !
J'ai congelé une partie , c'était très dur le lendemain, j'ai mixé avec 2 c à s de fromage blanc pour faire un smoothie . Encore mieux h hi , je préfère !

Recette vidéo:



Retrouvez mes recettes I-Companion sur moulinex.fr  ou sur mon blog ici.
Toutes mes recettes keto, ig bas, low carb sont ici


Liste participants défi Foodista Challenge #88 :

Delphine du blog Oh, la gourmande

Viviane du blog Quoi qu’on mange ?

Liliane du blog La cuisine de Lilly

Jackie du blog La cuisine de Jackie

Zika du blog Cuisine Bônoise de Zika

Giulia du blog Un déjeuner en Provence

Catalina du blog Le blog de Cata

Vanessa du blog La popote de Petit Bohnium

Lina du blog Chaud Patate

Michelle du blog Plaisirs de la maison

Samar du blog Mes inspirations culinaires

Ewa du blog Les Horizons d’Ewa

Annyvonne du blog Les délices de Thithoad

Marion du blog Marmotte cuisine… tradi !

Muriel du blog Petites Marmites & Compagnie

Assia du blog Gourmandise Assia

Michèle du blog Croquant Fondant Gourmand

Morgane du blog Glutons

Coco de Nice du blog Cuisine en folie

Soulef du blog Amour de Cuisine

Christine du blog Le blog culinaire pause-nature

Irisa du blog Cuisine et couleurs

Sofia du blog Plume et Prose

Charlotte du blog Les recettes de la débrouille

Laurence du blog Plaisir et Equilibre 


25 commentaires:

  1. Un régal! Bisous catalina

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  2. Ta photo est très rafraîchissante et le côté facile de ta recette est très motivant pour oser s'accorder une petite douceur quand la chaleur est écrasante ! Ce beau ciel bleu remplit entièrement la contrainte :) Merci Catalina pour ta participation, passe un bon week-end, bisous

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  3. Rhooo un sorbet aux cerises !!!!!!!! Quel entracte gourmand pour résister à la canicule, j'adore :-)
    Belle journée Catalina. Bizh. Viviane

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  4. Rien qu'en regardant les photos, on se sent rafraichi ! Ça a l'air délicieux.
    Bonne journée, bises.

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  5. J'adore, ta recette est très légère. Les cerises sont un vrai régal pendant l'été, tu me rappelle de plus en profiter ahah !
    J'ai fait une glace aussi, mais c'est une version un peu plus gourmande...

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  6. Ton sorbet est bien gourmand bisous et bon week end

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  7. Un délicieux sorbet pour se rafraichir. Bisous

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  8. Magnifique ce sorbet. Bon week end.

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  9. Superbe ton sorbet, j'aurais aimé être là et plonger ma grosse cuillère, tellement il fait chaud ici avec les corvées de l'aid, rhooo, ça fait tellement envie ma cata, bisous.

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  10. On nous annonce une nouvelle canicule ! Ce sorbet tombé à pic !

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  11. quel délice ton sorbet Catalina surtout qu'il est très chaud en ce moment, on a juste envie de se servir
    bisous

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  12. Un pur délice ton sorbet
    Bon dimanche

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  13. Il y a des dénoyauteurs qui sont assez efficaces ma Cata mais bon, les cerises passent quand même une à une :) J'adore ta coupe qui domine la ville, c'est gourmand comme tout. Je n'ai pas mangé de cerises cette année, enfin si une fois. J'ai un cerisier mais les fleurs ont encore gelé et au moulin, il ne donnera jamais bcp.Gros bisous ma Cata. Mart de Km0

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  14. Il a l'air trop trop bon ton sorbet j'adore!
    Bon dimanche, bisous

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  15. Sûrement délicieuse cette glace cerises, ça fait envie! Bon dimanche!

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  16. un sorbet maison bien parfumé, cela doit être délicieux, bon dimanche Catalina bises

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  17. joli sorbet excellent fruit
    une bonne fin de journée bisous

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  18. On a vie de chopper cette jolie coupe. Bises

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  19. Ce genre de sorbet est notre dessert d’été surtout depuis que j'ai le thermomix, yum yum

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  20. Qu'est-ce que cette tasse ferait bien maintenant ! Je ne peux plus avec la chaleur !!!

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  21. Qu'est-ce que cette tasse ferait bien maintenant ! Je ne peux plus avec la chaleur !!!

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