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dimanche 25 septembre 2022

Figues rôties au yaourt grec

Un dessert frais, léger et vraiment délicieux. 
J'ai vu l'idée ici et comme j'avais des bonnes figues AOP  de Solliès et du vinaigre balsamique j'ai voulu tenter.
Un régal, simple à faire avec un résultat bluffant.
N'hésitez pas de parfumer votre yaourt ou d'ajouter de fruits secs, j'ai fait au plus simple....


Ingrédients : 3 verrines


9-12 figues bien mûres
3 cuillères à soupe de vinaigre balsamique
3+2 cuillères à soupe d'édulcorant Pure via 
200g de yaourt grec
2 c à s de crème fraiche



Préparation:

Préparez le yaourt, fouettez le quelques minutes avec la crème fraiche et  2 c à s d'édulcorant et placez le au frais.

Préchauffez le four à 210°C. 
Entaillez légèrement les figues en croix, et disposez-les dans sur une plaque couverte de papier sulfurisé.






Parsemez sur chaque figue de l'édulcorant et vaporisez du vinaigre balsamique.
Enfournez temps de 10 à 15 minutes jusqu’à ce que les figues se ramollissent légèrement. Laissez tiédir.
Dans des petits pots / verres/verrines disposez une figue rôtie au fond ,une à deux cuillères de yaourt grec, alternez figue , yaourt. ...et décorez avec une figue dessus.
Excellent !


Une recette compatible avec une alimentation low carb , ig bas.
Toutes mes recettes keto, ig bas, low carb sont ici.

Reteta in romaneste aici

8 commentaires:

  1. Moi qui adore les figues, je suis conquise par ton dessert
    Bises

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  2. Moi qui suis fan de figues, je suis conquise par ton dessert
    Bisous

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  3. L'un des meilleurs desserts les figues rôties, j'adore ta version ma cata, bisous.

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  4. un superbe dessert j'adore les figues
    très bon après-midi bisous

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  5. J'adore les figues rôties. Un dessert frais et savoureux.
    Bisous

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  6. Je raffole des figues et vu leur prix, je les dévore natures. Bisous

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  7. Adoro i fichi, coppe molto invitanti!!!!

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  8. Un joli dessert pour profiter des dernières figues !
    Bonne journée, bises.

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