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dimanche 7 janvier 2024

Cuisses de poulet rôties au four

Simple à faire, 
Il vous faut uniquement des bons produits pour le reste c'est le four qui s'en occupe :)

Ingrédients: 3 portions
  • 3 belles cuisses de poulet
  • 2 échalottes
  • 2 gousses d'ail
  • 1/2 poivron rouge
  • 3 c à s d'huile
  • 1 c à s d'oignon et ail séchés
  • 2 c à s de sauce soja
  • 1 c à c d'huile de sésame
  • 100 ml d'eau
  • Sel, poivre

Préparation:
Lavez et coupez les cuisses en 2.
Epluchez et coupez grossièrement les échalottes et l'ail.
Badigeonnez la viande d'huile et du mélange séché ail-oignon. Salez, poivrez, placez dessus les échalotes et l'ail et les lamelles de poivron. Ajoutez l'eau.
Placez au four à 180°C temps de 30 minutes

Sortez, retournez la viande et arrosez la. Ajoutez la sauce soja et l'huile de sésame et placez à nouveau au four pour 30 minutes. Retournez et arrosez la viande après 20 minutes.

Servez avec la garniture préférée : salade, chou mariné...etc

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Toutes mes recettes keto, ig bas sans gluten  sont ici..

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