Cuisses de poulet rôties au four

Simple à faire, 

Il vous faut uniquement des bons produits pour le reste c'est le four qui s'en occupe :)

Ingrédients: 3 portions

• 3 belles cuisses de poulet
• 2 échalottes
• 2 gousses d'ail
• 1/2 poivron rouge
• 3 c à s d'huile
• 1 c à s d'oignon et ail séchés
• 2 c à s de sauce soja
• 1 c à c d'huile de sésame
• 100 ml d'eau
• Sel, poivre

Préparation:
Lavez et coupez les cuisses en 2.
Epluchez et coupez grossièrement les échalottes et l'ail.
Badigeonnez la viande d'huile et du mélange séché ail-oignon. Salez, poivrez, placez dessus les échalotes et l'ail et les lamelles de poivron. Ajoutez l'eau.
Placez au four à 180°C temps de 30 minutes

Sortez, retournez la viande et arrosez la. Ajoutez la sauce soja et l'huile de sésame et placez à nouveau au four pour 30 minutes. Retournez et arrosez la viande après 20 minutes.

Servez avec la garniture préférée : salade, chou mariné...etc

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