Je propose cette recette au Défi Compile moi un menu organisé par Nath du blog «Une cuisine pour VooZeNoo » et Sandra du blog « Encore un Gâteau » .Le thème de ce mois est :
Un (ou plusieurs) desserts pour un anniversaire
J’espère qu'il va plaire à Nathalie qui fête son anniversaire aujourd'hui !
Bon anniversaire Nathalie!
250 g de mascarpone
250 g des fraises80 g de sucre roux
1 sachet de sucre vanillé
3 œufs
1 tasse de café
cacao en poudre
1 -2 paquets des biscuits Petit Beurre
Préparation:
Séparer les blancs des jaunes. Mélanger les jaunes avec les sucres.
Ajouter le mascarpone au fouet.
Monter les blancs en neige et les incorporer délicatement à la spatule au mélange précédent. Réserver.
Préparer du café noir. Lavez, équeutez et coupez les fraises en 2.
Mouiller les biscuits dans le café. Tapisser le fond du moule avec les biscuits.
Placez sur tout le pourtour de votre moule des moitiés de fraises et des biscuits.
Recouvrir d'une couche de crème au mascarpone et des fraises.
Répéter l'opération en alternant couche de biscuits, couche de crème et des fraises.
Terminer par une couche de crème.
Saupoudrer de cacao.
Bon dessert!
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Toujours des idées bien gourmandes ma Catalina. Gros bisous
RépondreSupprimermerci ma Jackie :)
SupprimerOh la la ma Cata, quelle merveille de gourmandise, typiquement un dessert que j'adorerai goûter. Gros gros bisous
RépondreSupprimerc'est vraiment très simple et rapide a faire, bisous ma Sophie
Supprimerle petit beurre est LE goûter de mon enfance.. alors dans ce tiramisu bien gourmand il a toute sa place!!!!
RépondreSupprimerLundi je publie ma participation à ton challenge.... "ET je suis fiè..ère, et je suis fiè...ère, d'être bourguignonne!!!" :)
gros bisous Catalina, et bon week-end
c'est génial ma chris, gros bisous
SupprimerIl est superbe, bravo..Cela me fait drôlement envie
RépondreSupprimerMerci pour la recette bises et bon week end
bon weekend à toi aussi et merciiiiiiiiiiii
SupprimerAh tu sais y faire pour nous faire craquer ma cata ! Il est sublime ce tiramisu aux fraises ! merci ++
RépondreSupprimerJ'ai enfin réalisé une recette pour ton challenge ma Cata ! je me suis bien régalée. J'espère qu'il te plaira, c'est tout simple mais très bon ! très gros bisous
merci ma Claudine, trop contente :)
SupprimerFraises, mascarpone et petits beurre? Ohhhhhhhh une tuerie!!!!!! Gros bisous ma Cata!
RépondreSupprimerTu pouvais pas trouver mieux pour me faire plaisir :D
RépondreSupprimer3 ingrédients que j'adore.
Merci ma catalina pour cette 2eme participation.
De gros bisous
Nath
Très bonne idée avec des petit-beurres !
RépondreSupprimerC'est sympa comme association ! Ça me fait penser aux gâteaux châteaux de mon enfance :-)
RépondreSupprimerBises
Gabrielle
Miamm très gourmand ton tiramisu au fraises et petit-beurre ;)
RépondreSupprimerBizzz et bonne fin de journée
Justin
J'adore ce genre de dessert sans cuisson, avec les petits beurre imbibés de café... c'est si bon ! Alors avec des fraises en +, miam miam !!
RépondreSupprimerQue c'est original avec des petits beurres ! J'adore le tiramisu aux fraises et le craquant de ces petits gâteaux doit être délicieux dans ce dessert. Bonne journée Catalina, gros bisous
RépondreSupprimermerci ma Laurence, contente d'avoir des nouvelles de toi :)
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