Ce dessert est super simple à préparer, il faut bien mélanger les ingrédients avec les graines de chia et le laisser au moins 4 h au frigo.

Je le prépare le soir maintenant et j'essaye de mélanger 1 h après pour bien repartir les graines de chia. Difficile de faire des très belles photos à cause de ce mélange directement dans les verrines.
Le lendemain c'est prêt à consommer et ça peut vous servir comme petit déjeuner.


Ingrédients: pour 2 verrines
- 25 cl de lait d'amande
- 25 g de graines de chia
- 20 g d'édulcorant Érythritol
- 3 gouttes d'essence de vanille
- 100 g de fraises (ou plus si vous souhaitez)
Préparation:
Dans un bol, mélangez bien toutes les ingrédients: le lait d'amande, les graines de chia, l'érythritol, la vanille.
Laissez le mélange gonfler 30 minutes.
Mélangez et ajoutez des graines de chia si vous le voulez plus épais.
Coupez les fraises en petits morceaux - gardez 2 pour le décor final. .
Ajoutez les fraises coupées au mélange lait-chia et mélangez.
Versez le pudding dans 2 verrines et placez au frigo.
Mélangez doucement après 1 h . Laissez reposer au frais au moins 4 heures (ou une nuit).
Au moment de servir, décorez avec les fraises gardées.

Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire
Merci d'avance pour vos commentaires qui sont plus faciles à laisser avec votre compte Google ou avec Nom/URL.
Pour info: Les URL invalides tombent en liens cassés donc je vais être obligée d'éviter de publier ces commentaires si les liens ne sont pas bons.