Une recette simple avec des légumes d'été.
J'ai utilisé de la bonne feta bulgare que j'acheté régulièrement.
Ingrédients:
Préparation:
Lavez les légumes. Épluchez ou pas l'aubergine (pas besoin si bio) et coupez la en dès
Épluchez et émincez l'oignon, coupez le poivron en dès.
Salez et mélangez les légumes, parsemez d'herbes de Provence.
Arrosez les légumes d'un filet d'huile d'olive.
Toutes mes recettes keto, ig bas sont ici.
Préparation:
Lavez les légumes. Épluchez ou pas l'aubergine (pas besoin si bio) et coupez la en dès
Épluchez et émincez l'oignon, coupez le poivron en dès.
Salez et mélangez les légumes, parsemez d'herbes de Provence.
Arrosez les légumes d'un filet d'huile d'olive.
Laissez-les mariner 10 minutes.
Déposez les légumes sur une plancha bien chaude et faites les cuire en mélangeant 10 minutes environ.
Servez de suite.
Vous pouvez aussi utiliser les légumes grillés comme garniture à vos viandes, poissons etc
Une belle salade qui a tout pour me plaire :) Gros bisous
RépondreSupprimerQuelle merveille ! En Bulgarie, j'ai découvert le siréné, proche de la feta en plus costaud, un délice. Légumes grillés relevés de feta, ça rime avec vacances, été, soleil, le bonheur !
RépondreSupprimerUne recette vraiment toute simple mais délicieuse pour profiter des légumes star de l'été !
RépondreSupprimerBonne journée, bises.