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mercredi 2 août 2023

Abricots farcis

Une recette vraiment savoureuse, très facile à faire.
Voici des abricots farcis à la crème d'amande et parsemés des noisettes concassées.
Avec une boule de glace c'est un dessert d'été parfait !
Je participe avec cette recette au défi Bataille Food #116 .
La marraine de cette édition est Zika de La cuisine Bônoise de Zika  et son thème choisi est :

La Bataille Food est un défi culinaire créé par Jenna du blog Bistro de Jenna et administré par Hélène du blog Keskonmangemaman ? qui gère également la page Facebook.

La précédente marraine était Isabelle du blog Quelques Grammes De Gourmandise
La liste de participants est à la fin, n'hésitez pas d'aller voir les autres idées et recettes.


Ingrédients:
12 abricots

Préparation:
Préchauffez le four à 210°. Beurrez un plat à four.
Coupez les abricots en deux et les dénoyauter. 
Rangez-les dans le plat à four, face coupée au-dessus.
Dans un saladier, fouettez l'édulcorant avec le beurre mou, puis ajoutez la poudre d’amandes et enfin l'œuf. Mélangez bien.
Lorsque la crème d’amandes est homogène, garnissez-en les cavités des abricots à l’aide d’une petite cuillère. Parsemez des noisettes concassées et répétez l'opération : crème d'amande, noisettes.
Enfournez pour 15 minutes.
Servez tiède.

Liste de participants Bataille Food #116  :

1. Nessa du blog. baking with nessa
2. Delphine du blog. Oh la gourmande
3. Viviane du blog. quoi qu'on mange
4. Rachida du blog. Recettes algériennes et d'ailleurs
5. Isabelle du blog. quelques grammes de gourmandise
6. Betty du blog. mon festin
7.Irisa du blog. cuisine et couleurs
8. Catalina du blog. Le blog de Cata
9. Hélène du blog. keskonmangemaman
10. Michèle du blog. plaisirs de la maison
11. Florence du blog. Dans ma petite cuisine rose
12. Vanessa du blog. Popote du petit bohnium
13. Karen du blog. Les papilles de Karen
14. Alicia du blog. Bal des saveurs
15. Ewa du blog. Les Horizons d'Ewa
16. Guy du blog. Bienvenue chez Guy59620
17. Zika du blog. cuisine bônoise de zika


12 commentaires:

  1. C'est un parfait dessert de saison pour profite de ce fruit d'été, perso je ne peux que craquer j'adore ça !
    Belle fin de journée Catalina. Bizh. Viviane

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  2. Quelle superbe idée de faire des farcis sucrés, je n'y aurai pas pensé! En plus ils ont du être délicieux avec un bon gout d'amandine! Grosses Bises, passes une belle soirée! ~Nessa

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  3. Rhoooo, tu me bats là et j'en reste bouche bée avec ce beau dessert d'abricots farcis, une superbe farce très originale que j'adore, je retiens ta belle idée pour ce farci, merci ma cata pour ta magnifique participation, bisous

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  4. J'adore ta recette ! c'est vraiment original !
    Bisous belle soirée

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  5. en voila une recette gourmande bravoooooooooo , bizzzzzzzzzzzzzz

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  6. Quelle bonne idée cela doit être bon
    Bonne journée

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  7. je trouve de très gros abricots en ce moment, ils seront parfaits pour ce dessert facile à faire !

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  8. hum des fruits farcis, une belle idée et tes abricots sont très appétissants, bon dimanche Catalina, bises

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  9. hum des fruits farcis, une belle idée et tes abricots sont très appétissants, bon dimanche Catalina, bises

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  10. Voilà une façon bien originale et gourmande de cuisiner les abricots !

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