Je l'ai fait au robot cuiseur I-Companion Touch XL mais vous pouvez le faire sans robot.
Je participe avec cette recette au défi d'avril présent sur le site https://recettes.de/ :- Défi Recettes végétariennes
Faites cuire tous les ingrédients dans 1 l d'eau temps de 30 minutes et mixez les. ( ou programme soupe P1 pour 30 minutes au robot I-Companion Touch XL)
Assaisonnez et servez chaud .
Je participe avec cette recette au défi d'avril présent sur le site https://recettes.de/ :- Défi Recettes végétariennes
Ingrédients: 3 portions
Préparation:
- 200 gr de brocolis
- 1 petite boite de petits pois -140 gr
- 1 carotte
- 1 échalotte
- 1 gousse d'ail
- herbes de Provence
- 1 cube volaille ou légumes
- 50 gr de parmesan
Préparation:
Faites cuire tous les ingrédients dans 1 l d'eau temps de 30 minutes et mixez les. ( ou programme soupe P1 pour 30 minutes au robot I-Companion Touch XL)
Assaisonnez et servez chaud .
Vous pouvez ajouter plus de l'eau à la fin ou le lendemain si vous le voulez plus liquide et le bouillir 2-3 minutes.
Cette soupe est parfaite pour moi, tu as raison, en ce moment, elle va bien passer. Gros bisous Cata :)
RépondreSupprimerMiam miam voilà un bon velouté top avec se froid
RépondreSupprimerBonne journée
Bisous
Trop bon le brocolis cuit ainsi. Et cela me permet de le faire manger aux enfants ;)
RépondreSupprimerOn apprécie encore d'avoir une assiette de soupe ou de velouté bien chaude pour commencer le souper. Tu nous proposes une association de légumes qui change des grands classiques.
RépondreSupprimerBonne journée, bises.