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mercredi 15 mai 2024

Tarte aux pommes et au fromage blanc

Une tarte simple et rapide aujourd'hui.

Vous connaissez mon faible pour les tartes au fromage blanc, voici une nouvelle variante.
J'avais une pate feuilletée prête à l'emploi dans mon frigo, je l'ai utilisé mais vous pouvez la faire sans pâte ou mieux avec une pâte sucrée faite maison.

J'ai mis des flocons d'avoine dans la garniture, c'est bon et gouteux .
J'ai coupé les pommes à la mandoline en tranches rondes et fines, ça donne l'impression d'une mille-feuille à la découpe.
  
Ingrédients:
  • 500 gr de fromage blanc lissé
  • 3 œufs
  • 5 c à s d'édulcorant naturel Xylitol ou sucre
  • 3 c à s de flocons d'avoine
  • vanille
  • 2 pommes
  • 1 pâte feuilletée
  • 3 c à s de raisins secs

Préparation:


Fouettez les œufs entiers avec l'édulcorant temps de 5 minutes.
Ajoutez la vanille et le fromage blanc et fouettez à nouveau.
Incorporez les raisins secs et les flocons d'avoine et mélangez.
Lavez et évidez les pommes. Coupez le en tranches rondes fines à l'aide d'une mandoline.
Étalez la pâte et la disposez la dans un moule à manqué à bord haut (23 cm).
Mettez une couche des pommes au fond, versez dessus moitié de la composition au fromage, placez ensuite dessus les pommes restantes et finissez avec la composition au fromage.
Placez au four préchauffé à 180°C temps de 40 minutes
Laissez bien refroidir. 
Démoulez , décorez avec de l'édulcorant ou sucre en poudre et coupez en portions.

C'est bon et nourrissant !  

Je participe avec cette recette au défi Foodista Challenge #109
La Foodista Challenge a été lancée par Stéphanie du blog Cuisine moi un mouton.

Ce défi culinaire réuni chaque mois blogueurs et non-blogueurs sur un thème donné, le même jour.
La marraine de cette édition précédente est Alicia du blog Bal des saveurs et le thème de cette édition est :

Fêtes des mamans

Pour ma fête, je vous propose mon dessert préféré  😋😊😉

N'hésitez de gouter la farce et de sucrer plus si vous souhaitez.



Liste des participants au défi Foodista Challenge #109 :

  1. Delphine du blog Oh la gourmande
  2. Michele du blog Croquant fondant et gourmand
  3. Vanessa du blog la popote de PB
  4. Irisa du blog Cuisine et couleurs
  5. Catalina du blog Le blog de Cata
  6. Michelle du blog Plaisirs de la maison
  7. Nessa du blog Baking with Nessa
  8. Florence du blog Flo en cuisine
  9. Isca du blog la cuisine d'ici et d'Isca
  10. Rachida du blog Mon pti coin
  11. Saléha du blog Aux délices du palais
  12. Coco du blog Cuisine en folie
  13. Virginie du blog Ca ne sent pas un peu le brûlé là
  14. Ewa du blog Les horizons d'Ewa
  15. Alicia du blog Bal des saveurs

17 commentaires:

  1. Je me serais régalée aussi avec cette jolie tarte. Bisous

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  2. Superbe tarte elle me donne très envie
    Bises

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  3. C'est une superbe tarte elle me donne très envie
    Bises

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  4. quel beau dessert, une belle découverte
    bonne journée
    bisous

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  5. Oh elle est super gourmande ta tarte
    Bonne journée
    Bisous

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  6. Humm un délice ces saveurs !
    Merci de ta participation !
    Bisous belle journée

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  7. Quelle délicieuse tarte pour terminer le repas de la fête des Mamans. Bisous ma Catalina

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  8. Tu as bon goût, moi aussi j'adore. Merci pour cette bonne recette !

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  9. J'adore ces tartes de famille, pour moi elle me rappelle ma belle-maman aujourd'hui disparue, d'origine polonaise, elle aimait nous régaler avec ce dessert

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  10. Merci pour le partage de ta tarte préférée! Grosses Bises, ~Nessa

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  11. Un régal à n'en pas douter cette tarte, j'adore! Bonne soirée!

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  12. une bonne tarte aux pommes avec cette garniture au fromage blanc, bonne fin de journée Catalina bises

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  13. Hum je me régale , une petite tranche me ferait bien plaisir
    Bon week-end !

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  14. Coucou ma Catalina, pour la Foodista, si ça te tente c'est ici https://www.jackiecuisine.com/foodista-challenge-110-le-theme/ Bisous et belle fin de semaine

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  15. Je n'en ai jamais fait ni goûter de tarte au fromage blanc !

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  16. Simple mais délicieuse, j'adore ta tarte généreuse et ton assiette mais ça j'ai dû te le dire déjà plusieurs fois. Gros bisous Cata

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