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mardi 20 février 2018

Tarte thon, sardines et tomates

Une tarte rapide est toujours la bienvenue.
Voici une variante au thon et aux sardines, parfumée au piment d’Espelette.

Avec une salade verte c'est un plat complet.

Je me suis inspirée de cette recette, dénichée sur le blog Lolibox .
J'ai ajouté des sardines car j'adore et pour donner plus de puissance.

Ingrédients:
1 pâte brisée
1 boite thon nature (170 g)
1 boite sardines au piment d’Espelette (115 g)
10 -12 tomates cerises
3 c à s d'emmental râpé
3 c à s de crème fraîche
2 oeufs
sel, poivre, piment d’Espelette
thym seché

Préparation:


Placez la pâte dans votre moule beurré.Piquez le fond de la tarte avec une fourchette.
Parsemez de fromage.

Ajouter le thon (égoutté et émietté) et les tomates coupées.

Mélangez les œufs, la crème, sel, poivre, piment d’Espelette
Verser cet appareil sur la tarte.
Arrosez avec l'huile des sardines (1 c à s).

Placez les sardines et parsemez du thym séché.


Mettre au four pendant 30 minutes à 200°C.

Un délice ! A servir chaude avec une salade verte. Froide est très bonne aussi :)


Bon appétit !

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20 commentaires:

  1. une jolie tarte salée qui doit être bien parfumée !

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  2. Pour avoir déjà fait une tarte à la sardine je sais que c'est très bon mais le mélange avec le thon je n'y aurais pas pensé ! Elle a un beau petit look et est très tentante ! merci ma cata ! gros bisous

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    Réponses
    1. à la base elle était au thon mais j'ai voulu lui donner du peps
      bisous

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  3. J'aime beaucoup cette tarte, avec le fondant des tomates, miam!
    Biz

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  4. Hum avec des sardines quelle belle idée je veux bien une petite part
    Bisous et belle journée

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  5. C'est un régal avec une bonne salade ! Bonne journée, bisous

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  6. Une recette bien sympa cela doit être délicieux. bisous

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  7. Une belle tarte qui apporte du soleil dans nos assiette
    Bonne journée
    bises

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  8. De loin, je croyais que c'était une pizza mais en tarte, c'est hyper sympa aussi. Tu vas nous apporter le soleil Catalina ....Gros gros bisous
    A demain

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  9. Elle est bien belle et appétissante ta tarte ! J'en ai une semblable mais sans thon, juste avec les sardines, et c'est bon ! Bisous

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  10. I truly enjoy looking through on this internet site, it has excellent blog posts.

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  11. Le genre de tarte que je fais régulièrement l'été avec les bonnes tomates du jardin ! Bonne journée !

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  12. elle a absolument tout pour me plaire cette tarte!

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  13. Moi qui réalise toujours de simples tartes au thon, tes petites sardines sont décoratives et apportent une saveur supplémentaire qui me plait bien !

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  14. La voilà la fameuse tarte aux sardines et thon. J'aime beaucoup!
    Surtout les sardines, elles sont très riches en Oméga 3.
    Avec une petite salade, ça fait un plat complet, simple et économique! Yummy!
    Bonne fin de journée Catalina! Gros bisous

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