Toutes les œuvres sur ce site appartiennent exclusivement à l'auteur (sauf mention contraire) . Au vu des articles L111-1 et L112-2 du code de la propriété intellectuelle, toute reproduction, diffusion publique, usage commercial seront par conséquent interdits sans autorisation du titulaire des droits. © Le Blog de Cata

mercredi 1 août 2018

Panna cotta au lait et aux fraises

Simplissime à faire et un dessert idéal sur cette chaleur.

J'avais des belles fraise cueillies le jour même à la ferme de Gally à  Bailly.
Un dessert frais que j'ai fait cette fois uniquement avec du lait, moins crémeux mais plus léger .

Ingrédients: pour 6 petites verrines
50 cl de lait
4 feuilles de gélatine
60 g de sucre + 2 c à s
3 gouttes d’arôme naturelle de vanille
20 fraises

Préparation:

Lavez les fraises puis les équeuter. Coupez les ensuite en 4 parties égales, mélangez-les avec les 2 c à s de sucre et réservez les au réfrigérateur.

Disposez la gélatine dans de l'eau froide pour la faire ramollir.
Dans une casserole, portez à ébullition le lait avec le sucre.

Stoppez le feu. Ajouter alors la gélatine essorée, la vanille et bien mélanger.

Répartir un peu des fraises dans 6 verrines, versez la préparation au lait dessus, laissez refroidir  et placez au réfrigérateur pendant au moins 2 h.

Avant de servir, ajoutez les fraises restantes sur la panna cotta froide.

Régalez-vous !

Merci à mon partenaire https://www.az-boutique.fr/ pour les jolies verrines.

imprimez print

10 commentaires:

  1. un plaisir que d'y plonger sa cuillère dans ces belles verrines fruitées et rafraichissantes ! bonne journée bises

    RépondreSupprimer
  2. Rho !! Ce doit être quelque chose en bouche !! bisous bonne journée ...

    RépondreSupprimer
  3. un dessert bien apprécié en cette période de chaleur, merci pour le partage. Bon mercredi

    RépondreSupprimer
  4. Coucou Cata ! Me voici de retour ! Quelle chaleur, c'est dingue. Tes petites panna cotta bien fraîches sont idéales :) Bisous !

    RépondreSupprimer
  5. Oh la la elle est bien sympathique ta panna cotta, je vais y plonger ma cuillère
    Bisous et belle soirée

    RépondreSupprimer
  6. une panna cotta cremeuse comme je les aime je n'ai jamais tente avec le lait habituellement je prends moitie-moitie avec la crème.
    bisous

    RépondreSupprimer
  7. Oh voilà qui doit être trop trop bon. merci pour se beau partage gourmand. Aujourd'hui je parle de toi sur mon blog
    Bonne journée
    bises

    RépondreSupprimer
  8. Une idée de dessert bien sympa pour profiter des fraises !

    RépondreSupprimer
  9. Quelle sera la prochaine recette,ou dessert Cata.

    RépondreSupprimer
    Réponses
    1. Il faut rester connecté (e) pour voir , à demain unknown ☺

      Supprimer

Localisation des Recettes

Recettes du Monde

Afghanistan (2) Afrique du Sud (4) Albanie (4) Algérie (9) Allemagne (28) Alsace (7) Angola (1) Antilles (3) Aquitaine (2) Arabie Saoudite (2) Argentine (7) Arménie (3) Australie (5) Autriche (12) Auvergne (1) Azerbaïdjan (1) Bahreïn (1) Bangladesh (2) Belgique (13) Belize (1) Bénin (1) Bhoutan (1) Biélorussie (3) Birmanie (1) Bolivie (2) Bosnie-Herzégovine (6) Botswana (2) Bourgogne (4) Brésil (5) Bretagne (4) Brunei (1) Bulgarie (6) Burkina Faso (1) Burundi (1) Cambodge (2) Cameroun (3) Canada (5) Cap Vert (1) Centrafrique (2) Centre (3) Champagne-Ardenne (2) Chili (3) Chine (23) Chypre (3) Colombie (4) Congo (1) Corée (8) Corse (5) Costa Rica (2) Côte d'Ivoire (1) Croatie (5) Cuba (3) Danemark (4) Egypte (3) Emirats arabes unis (1) Équateur (2) Érythrée (1) Espagne (9) Estonie (3) Etats-Unis (28) Ethiopie (1) Finlande (7) France (115) Franche-Comté (5) Gabon (1) Géorgie (3) Ghana (2) Grand Est (1) Grèce (10) Guatemala (1) Guinée (1) Guinée équatoriale (1) Guyane (1) Hawaï (1) Honduras (2) Hongrie (7) île de France (5) Île Maurice (2) îles Marshall (1) Inde (12) Indonésie (3) Irak (2) Iran (4) Irlande (2) Islande (4) Israel (5) Italie (49) Japon (4) Jordanie (1) Kazakhstan (2) Kenya (2) Kirghizistan (2) Koweït (2) Languedoc-Roussillon (1) Laos (1) les îles Cook (1) Lesotho (1) Lettonie (2) Liban (5) Liberia (1) Libye (2) Limousin (3) Lituanie (3) Lorraine (7) Luxembourg (4) Lyon (1) Macédoine (4) Madagascar (2) Maghreb (1) Malaisie (2) Malawi (2) Mali (1) Malte (3) Maroc (10) Mauritanie (1) Mexique (9) Midi-Pyrénées (3) Moldavie (6) Mongolie (2) Monténégro (2) Mozambique (3) Namibie (2) Nauru (2) Népal (1) Nigéria (5) Nord-Pas-de-Calais (5) Normandie (5) Norvège (4) Nouvelle-Zélande (3) Oman (1) Ouganda (2) Ouzbékistan (3) Pakistan (4) Palaos (1) Palestine (1) Panama (5) Paraguay (2) Pays de la Loire (10) Pays-Bas (4) Pérou (4) Philippines (1) Picardie (2) Poitou Charentes (2) Pologne (11) Portugal (6) Provence (3) Qatar (1) Quebec (2) République dominicaine (2) République Tchèque (4) Réunion (5) Rhône Alpes (1) Roumanie (81) Royaume-Uni (10) Russie (15) Rwanda (2) Salvador (1) Sao Tomé-et-Principe (1) Sénégal (3) Serbie (7) Sierra-Leone (1) Singapour (2) Slovaquie (3) Slovénie (4) Somalie (1) Soudan (1) Sri Lanka (1) Suède (8) Suisse (6) Suriname (1) Swaziland (1) Syrie (3) Tadjikistan (2) Tahiti (1) Taiwan (2) Tanzanie (3) Tchad (1) Thaïlande (9) Togo (1) Tunisie (8) Turkménistan (1) Turquie (9) Tuvalu (1) Ukraine (4) Uruguay (3) Venezuela (3) Vietnam (4) Yémen (1) Zambie (1) Zimbabwe (3)
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

The moneytizer

The moneytizer

The moneytizer

The moneytizer