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mercredi 15 août 2018

Les nouilles Udon de Mr Min

La fête nationale de la Corée du Sud se tient le 15 août de chaque année.
Le 15 août est la journée commémorative de l'indépendance de la Corée. 
Lors de la reddition officielle du Japon aux forces alliées le 15 août 1945, les 35 années de colonisation de la Corée par les Japonais se terminent ainsi. Le 15 août 1948 marque également l'établissement de la République de Corée.
A cette occasion je vous présente un produit d'une marque très populaire dans ce pays.
Début de l"année j'ai eu la chance de recevoir plusieurs produits Mr Min  et j'ai eu un gros coup de cœur pour les nouilles Udon précuites.  
Connaissez-vous ce produit?
Ce sont des succulentes nouilles traditionnelles coréennes précuites saveur korean barbecue, à poêler ou en soupe! 
Comment les cuisiner?

Plongez les udons et les légumes dans une casserole d'eau bouillante pendant 2 minutes. Égouttez.
Mettre les nouilles dans une poêle, ajoutez la sauce liquide et remuer les nouilles à feu doux pendant 1 minute.

C'est prêt !


C'es mon fils qui a eu la chance de se régaler .

Je lui ai préparé un barbecue de porc à la coréenne - voir ici - accompagné de ces délicieuses nouilles sautées.

Bon appétit!

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Cette fête nationale c'est l'occasion parfaite de m'associer à Sophie du très joli blog La tendresse en cuisine et de « Cuisiner pour la paix » .

Sophie nous propose de l’accompagner, pour saluer et honorer les
habitants d’un pays le jour de sa fête nationale.

10 commentaires:

  1. Merci ma Cata pour ta jolie compagnie à Cuisiner pour la paix, vous avez dû vous régaler et je vois bien ton Titi fondre de plaisir avec un si joli plat. Il faudrait que je trouve ce qui pourrait donner ce goût aux pâtes mais sans la viande. Cela doit être compliqué à trouver ce mélange qui donnerait le goût du jus de la viande... Gros bisous ma belle

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  2. Un délice ces nouilles ! Tu me donnes envie alors aux prochaines courses j'en achète ! Des bises

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  3. Je reviens de chez sophie et j'étais sûre que je trouverais aussi chez une belle recette de corée. je ne me suis pas trompée ! Brvao ma cata ! gros bisous

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  4. Moi qui adore la cuisine asiatique, là tu me gâtes ma Catalina!
    Bisous

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  5. coucou Catalina
    Voila qui est un bon plat facile rapide et bien savoureux j'adore les nouilles et avec cette sauce qui est sans aucun doute très bonne me plaît bien. Chanceux ton fiston ;)
    bise

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  6. Voici le genre de plat dont je raffole!!! <3

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  7. je ne connaissais pas ces nouilles, mais ton plat met l'eau à la bouche. bon jeudi

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  8. quelle délicieuse assiette dépaysante ! merci du partage ^_^

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  9. J'adore ces nouilles! Joli partenariat ma Cata! Bravo! Bisouuusssssss

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  10. Les udon sont mes nouilles préférées ! Si tu savais comme je suis fan de ton plat, je suis obsédée par la Corée du Sud depuis plus d'un an, miam miam !!

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