Toutes les œuvres sur ce site appartiennent exclusivement à l'auteur (sauf mention contraire) . Au vu des articles L111-1 et L112-2 du code de la propriété intellectuelle, toute reproduction, diffusion publique, usage commercial seront par conséquent interdits sans autorisation du titulaire des droits. © Le Blog de Cata

dimanche 13 mars 2022

Pamplemousse rôti au sirop d'érable et au thym (ig bas, low carb)

Le pamplemousse est à la mode et le manger rôti au four c'est inédit.
J'ai vu plein des recettes et j'ai fait un mix à ma façon.
J'ai utilisé du faux sirop d'érable sans sucre -Sirop d'érable - Good Good pour rester ig bas.
Je participe avec cette recette au défi culinaire Compile moi un menu organisé par :

Nath « Une cuisine pour Voozenoo », « et Viviane « Quoi qu’on mange ?«.

La marraine de cette édition et Muriel  Petites marmites et compagnie et le thème
choisi est :

« Comme une envie de fruits exotiques « 

Ingrédients: 4 personnes
2 pamplemousses bio
2 c. à s  Sirop d'érable - Good Good
1 branche de thym
1 c. à s huile d’olive

Préparation:

Préchauffez votre four à 180°C.
Dans un bol, mélangez le sirop d'érable et l’huile d’olive.
Coupez vos pamplemousses en 2. 


Passez la lame de votre couteau entre la peau et la chair pour la pré-découper. Détachez la chair des quartiers.

Arrosez vos moitiés de pamplemousse de votre mélange sirop et huile d’olive. Parsemez du thym.
Déposez-les dans un plat avec 15 cl d'eau.
Enfournez  temps de 15 minutes.


Sortez-les du plat et mettez-les sous le gril 5 minutes. 


Laissez tiédir et dégustez.
 

Recette vidéo:


Le pamplemousse apporte toujours une note d’originalité en cuisine. Côté nutrition, le pamplemousse est excellent grâce à sa faible teneur en sucre et à sa haute teneur en vitamines, minéraux et antioxydants.

Caractéristiques du pamplemousse :
  • Fort pouvoir antioxydant ;
  • Faible charge glycémique ;
  • Vertus anti-cancer ;
  • Très peu calorique ;
  • Source de fibres douces.
voir plus ICI


Toutes mes recettes keto, ig bas, low carb sont ici.

reteta in romaneste aici

9 commentaires:

  1. Bon, j'avoue que je suis largement moins fan que pour l'orange sanguine ;)
    Mais par contre, je trouve que c'est une bonne idée cette cuisson au four et que ça devrait plaire à mon homme.
    Merci pour ta participation.
    Bisous, bon dimanche

    RépondreSupprimer
  2. ça a l'air tellement bon! bravo, fallait y penser! bon dimanche, bisous!

    RépondreSupprimer
  3. Qu'il est appétissant ce pamplemousse rôti ! Merci pour ta participation, bisous Catalina

    RépondreSupprimer
  4. rhooo miammm ça doit être trop trop bon !!!
    bon début de semaine à toi
    bizzoooo

    RépondreSupprimer
  5. Voilà qui est original une belle découverte pour moi
    Bonne journée
    Bisous

    RépondreSupprimer
  6. un joli dessert
    très bon après-midi bisous

    RépondreSupprimer
  7. Aucun doute que cela soit un dessert sain et savoureux. J'ai du miel d'oranges qui me vient du Maroc, je n'ai aucun doute que cela serait parfait pour me régaler.
    Merciii pour ta participation Catalina !
    Bon lundi. Bizh. Viviane

    RépondreSupprimer
  8. Oh oui c'est super original et j'aime beaucoup le pamplemousse alors il faut que je teste
    Bises

    RépondreSupprimer

Merci d'avance pour vos commentaires qui sont plus faciles à laisser avec votre compte Google ou avec Nom/URL.
Pour info: Les URL invalides tombent en liens cassés donc je vais être obligée d'éviter de publier ces commentaires si les liens ne sont pas bons.

Localisation des Recettes

Recettes du Monde

Abkhazie (1) Afghanistan (3) Afrique du Sud (5) Albanie (6) Algérie (13) Allemagne (36) Alsace (12) Andorre (1) Angola (2) Antigua-et-Barbuda (1) Antilles (5) Aquitaine (3) Arabie Saoudite (3) Argentine (8) Arménie (4) Aruba (1) Australie (5) Autriche (14) Auvergne (2) Azerbaïdjan (2) Bahamas (1) Bahreïn (1) Bangladesh (2) Barbade (1) Belgique (15) Belize (2) Bénin (2) Bermudes (1) Bhoutan (2) Biélorussie (3) Birmanie (2) Bolivie (4) Bosnie-Herzégovine (7) Botswana (3) Bourgogne (4) Brésil (6) Bretagne (8) Brunei (1) Bulgarie (12) Burkina Faso (2) Burundi (2) Cambodge (2) Cameroun (4) Canada (6) Cap Vert (1) Centrafrique (3) Centre (3) Champagne-Ardenne (2) Chili (5) Chine (24) Chypre (4) Colombie (5) Comores (1) Congo (3) Corée (11) Corse (5) Costa Rica (2) Côte d'Ivoire (2) Croatie (6) Cuba (4) Danemark (7) Djibouti (1) Dominique (1) Egypte (5) Emirats arabes unis (2) Équateur (2) Érythrée (2) Espagne (12) Estonie (3) Eswatini (1) Etats-Unis (42) Ethiopie (2) Fidji (2) Finlande (7) France (143) Franche-Comté (7) Gabon (2) Gambie (1) Géorgie (3) Ghana (2) Gibraltar (1) Grand Est (1) Grèce (14) Guatemala (2) Guinée (2) Guinée Bissau (2) Guinée équatoriale (2) Guyana (1) Guyane (1) Haïti (1) Hawaï (1) Honduras (3) Hongrie (13) île de France (6) île de Guam (1) Île de Man (1) Île Maurice (2) Îles Caïman (1) Îles Féroé (1) îles Marshall (2) Îles Salomon (1) Inde (12) Indonésie (3) Irak (2) Iran (4) Irlande (3) Islande (5) Israel (6) Italie (71) Jamaïque (1) Japon (11) Jordanie (2) Kazakhstan (3) Kenya (4) Kirghizistan (3) Kiribati (1) Koweït (2) Languedoc-Roussillon (1) Laos (2) les îles Cook (1) Lesotho (2) Lettonie (2) Liban (10) Liberia (2) Libye (2) Liechtenstein (1) Limousin (7) Lituanie (3) Lorraine (8) Luxembourg (5) Lyon (3) Macédoine (5) Madagascar (4) Maghreb (1) Malaisie (2) Malawi (4) Maldives (1) Mali (2) Malte (3) Maroc (16) Mauritanie (2) Mexique (10) Micronésie (1) Midi-Pyrénées (4) Moldavie (14) Monaco (2) Mongolie (2) Monténégro (3) Mozambique (4) Namibie (2) Nauru (2) Népal (2) Nicaragua (1) Niger (1) Nigéria (6) Nord-Pas-de-Calais (7) Normandie (5) Norvège (5) Nouvelle-Zélande (3) Oman (2) Ossétie du Sud (1) Ouganda (4) Ouzbékistan (3) Pakistan (4) Palaos (2) Palestine (2) Panama (5) Papouasie Nouvelle Guinée (1) Paraguay (2) Pays de la Loire (10) Pays-Bas (6) Pérou (6) Philippines (2) Picardie (3) Poitou Charentes (4) Pologne (12) Porto Rico (1) Portugal (8) Provence (10) Qatar (2) Quebec (2) République dominicaine (3) République Tchèque (4) Réunion (8) Rhône Alpes (5) Roumanie (134) Royaume-Uni (13) Russie (23) Rwanda (4) Saint Christophe-et-Niévès (1) Saint Marin (1) Saint-Vincent-et-les-Grenadines (1) Sainte Lucie (1) Salvador (2) Samoa (1) Sao Tomé-et-Principe (2) Sénégal (4) Serbie (10) Seychelles (1) Sierra-Leone (2) Singapour (3) Slovaquie (3) Slovénie (5) Somalie (2) Soudan (3) Sri Lanka (1) Suède (10) Suisse (8) Suriname (2) Swaziland (2) Syrie (3) Tadjikistan (3) Tahiti (2) Taiwan (3) Tanzanie (4) Tchad (2) Thaïlande (11) Timor-Oriental (1) Togo (2) Tonga (1) Trinité et Tobago (2) Tunisie (8) Turkménistan (2) Turquie (10) Tuvalu (2) Ukraine (8) Uruguay (5) Vanuatu (1) Vatican (1) Venezuela (4) Vietnam (4) Yémen (2) Zambie (2) Zimbabwe (4)