J'ai vu l'idée sur l'Instagram de mon amie Sophie - blog Recettes végétales et j'ai essayé de suite.
J'ai adoré et j'ai trouvé mon bonheur sans pommes de terre.
Il faut dire que j'aime beaucoup le céleri rave : frites, raclette, velouté, purée ...Voici une garniture idéale à tout plat . Ici j'ai fini par faire une omelette avec.
Trop trop bon !
Faites chauffer la graisse de canard dans une poêle, puis ajoutez les dés de céleri rave.Salez, ajoutez les gousse d'ail émincées finement et mélangez.
Laissez cuire à feu doux pendant 20-25 minutes environ ou le temps que les dés de céleri rave et l’ail soient bien dorés. Parsemez du poivre et paprika et mélangez régulièrement.
Battez les 3 œufs avec le lait, salez et poivrez.
Versez les œufs dessus le céleri et laissez prendre.
Lorsque l'omelette commence à prendre, retournez-la ou pliez la en 2 comme moi et continuez la cuisson encore 2 minutes.
Servez avec une salade verte ou une salade de chou mariné.
Je suis une grande fan depuis, voici une assiette avec du boudin blanc
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Recette compatible pour les alimentations ig bas, low carb.
Céleri-rave cuit- Valeur nutritionnelle pour 100 g
Calories : 17 kcal
Protéines : 1 g
Glucides : 2.8 g
Lipides : 0.2 g
Calories : 17 kcal
Protéines : 1 g
Glucides : 2.8 g
Lipides : 0.2 g
C'est vrai que c'est une superbe idée, tu me donnes envie
RépondreSupprimerBon dimanche
Que de belles idées
RépondreSupprimerBonne journée bisous
Comme toi ptite soeur, j'aime bien le céleri. Sympa aussi avec le boudin blanc, c'est une bonne idée. En ce moment, je le fais souvent râpé en salade avec des câpres, c'est super bon aussi :) Gros bisous
RépondreSupprimerC'est très appétissant. J'aimerais bien aussi.
RépondreSupprimerBisous
excellent le céleri rave cuisiné de cette façon, bon lundi Catalina, bises
RépondreSupprimerQuelle bonne idée! Merci Cata
RépondreSupprimerune autre façon de manger ce légume merci ! bisous
RépondreSupprimerHummmm comme ce doit être absolument délicieux
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