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dimanche 30 juillet 2023

Mousse aux fraises gariguettes et mascarpone

Un dessert d'été simple et rafraichissant.
Je participe avec cette recette au défi Compile moi un menu organisé par Nath « Une cuisine pour Voozenoo », « et Viviane « Quoi qu’on mange ?«.

Le thème de cette édition estivale est :

« Les desserts de l’été« 







Ingrédients: 4 portions
  • 250 gr fraises gariguettes
  • 130 gr de mascarpone 
  • 3 c à s d'édulcorant Sukrin gold 
  • 25 cl crème liquide (bien froide)
  • vanille

Préparation:
Lavez rapidement les fraises.
Coupez-les en morceaux et mélangez-les avec 1 c à s de  l'édulcorant et la vanille.
Fouettez le mascarpone avec la crème liquide et le reste de l'édulcorant. Il faut obtenir une chantilly ferme.
Ajoutez 2/3 des fraises dans la chantilly et mélangez.
Répartir dans 4 verrines et décorez avec les fraises restantes.
 Placez 1-2 heures au réfrigérateur.
Décorez à souhait.
Bon dessert !

Recette vidéo:



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Toutes mes recettes keto, low carb, ig bas sont ici.

8 commentaires:

  1. de très jolies mousses bien gourmandes et excellent fruit
    une bonne soirée bisous

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  2. Pour moi c'est délicieux grâce aux fraises, et gourmand et onctueux grâce à la mascarpone ! Super dessert !

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  3. Voilà un délicieux dessert qui ne peut qu'être apprécié, vite fait bien fait mais si parfait pour mettre à l'honneur la délicate fraise.
    Merciii Catalina pour ce bon dessert de l'été :-)
    Belle journée. Bizh. Viviane

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  4. Voilà un dessert délicieux et facile à préparer !
    Bonne journée, bises.

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  5. J'adore tes petits desserts vite fait et délicieux :)
    Merci pour ta participation, bisous

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  6. Ah les fameuses gariguettes, un jour j'en gouterai! Bisous, ~Nessa

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