Tiramisu aux framboises sans œufs façon Push up

Cette superbe recette de Push up glacé  m'a fait réagir et sortir mes petits moules Push up .
J'ai concocté une recette simple façon tiramisu sans œufs avec les produits de mon frigo : mascarpone, yaourt nature, framboises cueillies sur mon balcon :) et ensuite congelées.

Cette recette est ma modeste contribution pour la campagne de lutte contre le cancer du sein :

Octobre Rose 

1 femme sur 8 risque de développer un cancer du sein.

Chaque année, le dépistage précoce permet de sauver des milliers de vie.

En octobre 2016, pour la 23ème année consécutive en France, la campagne de lutte contre le cancer du sein, organisée par l'association Le Cancer du Sein, Parlons-en ! vous propose de lutter contre le cancer du sein en vous informant et en dialoguant. Différents outils de communication sont à votre disposition. Ils vous permettront de trouver l'information qui vous intéresse ou encore, par exemple sur ce ste, de poser vos questions directement à un médecin cancérologue, du 1er octobre au 15 novembre.Alors n’hésitez pas de visiter ce site http://www.cancerdusein.org .

Ingrèdients: pour 9 Push up
250 g mascarpone
60 g sucre
2 yaourts nature (soit 2 x 125 g)
300 g framboises congelées
7-8 biscuits sablés Mcvities
5 c à s de café
chocolat non sucré en poudre


Préparation;
Gardez 9 belles framboises pour le décor final.
Fouettez le yaourt nature et le mascarpone, ajoutez le sucre et moitié des framboises congelées.
Versez cette crème dans une poche.
Cassez les biscuits dans un bol et mouillez les avec le café. Mélangez.
Installez vos moules Push Up.
Déposez une couche des biscuits, une couche de mascarpone, 2-3 framboises.
Recommencez une couche des biscuits, une couche de mascarpone,

Décorer avec du chocolat en poudre et 1 framboise.
Mettez le couvercle et placez-les au frigo (avec leur poussoir fixé dans le support de présentation).



Au moment de servir faire ressortir un peu de contenu.

Bon dessert !

Avec cette recette, je participe au Défi Compile moi un menu organisé  par Nath du blog «Une cuisine pour VooZeNoo » , Sandra du blog « Encore un Gâteau » et par le créateur du jeu Seb du blog  Poivré Seb  .

LE BUT DE CE DÉFI:

Réaliser une ou plusieurs recettes que ce soit pour l’apéro, entrée, verrines, plats, desserts, mignardises, boissons …
Mais, il faudra tenir compte des règles pour bien représenter « Octobre la cuisine rose».

Il faut:
 SOIT utiliser un ingrédient qui rende la recette rose. Crevettes, saumon, tarama, crabe, betterave, jambon, pamplemousse rose, biscuit de Reims, bonbons, praline rose, etc…

 SOIT utiliser un ingrédient à base de Rose, la fleur. Du sirop de rose, de la confiture rose, du sucre de rose, de l’eau de rose etc… Également, le géranium rosat ! …
 ET/OU, mettre une décoration rose sur la photo (une rose, des pétales de rose, de la vaisselle rose, du tissu rose, une décoration rose, un fond rose, etc… )
 Peu importe quel(le) rose vous aurez choisi, l’essentiel étant que cette couleur domine.

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