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vendredi 1 décembre 2017

#CataCookingChallenge11- récapitulatif de novembre 2017 'Antilles, Belize, Bretagne, Canada, Cuba, Etats-Unis, Guatemala, Honduras, île de France, Mexique, Normandie, Panama, Quebec, République dominicaine, Salvador)

Voici le récapitulatif de 111 recettes publiées pour le défi de novembre 2017.
Une superbe édition avec que des magnifiques recettes !



Un grand merci à Isabelle du blog La Cuisine d'ici et d'ISCA d''avoir acceptée mon invitation et de m'avoir accompagnée dans ce challenge.
 

Un grand merci à toutes les participantes!

La championne du #CataCookingChallenge11 est notre Patty avec 18 superbes recettes.
Le thème du ce mois a aussi inspiré :  Christelle, Sandrine, Martine (km0), Samar, Jackie, Julie, Sophie, Claudine, Delphine, Isabelle, Brigitte, Marie, Lucie, Michelle, Mauricette, Karine, Zika, Gabrielle, Laurence, Martine (Grain de Sel et gourmandise),  Sylvie, Assia, Hélène, Marlyse, Marion, Lilie, Julia, Nathalie
J’espère que vous avez fait des belles découvertes grâce à ce défi .

Dans les 111 recettes, il y a :
- 18 recettes de Patty
- 10  recettes Christelle
- 10 recettes de Sandrine
- 8 recettes de Martine(km0)
- 7 recettes de Samar
- 5 recettes de Jackie
- 5 recettes de Sophie
- 6 recettes de Julie
- 3 recettes de Claudine
- 3 recettes Delphine
- 3 recettes de Isabelle
- 2 recettes Brigitte
- 3 recettes de Marie(la Nonna)
- 2 recettes de Lucie
- 2 recettes de Michelle

- 1 recette de : Mauricette,  Zika, Gabrielle, Laurence, Karine, Martine (Grain de Sel et gourmandise),  Sylvie, Assia, Hélène, Marlyse, Marion, Lilie, Julia, Nathalie
- 10 recettes du Blog de Cata (les miennes)

Si j'ai raté une recette dans ce récapitulatif toutes mes excuses et merci de me prévenir au plus vite .

 Voici le récapitulatif:

 1. Martine du blog Kilometre-0.fr



2.  Martine du blog Kilometre-0.fr

3.  Patty du blog Je cuisine donc je suis

4.  Catalina du blog Le Blog de Cata

5.  Zika du blog Cuisine De Zika

6.  Sophie du blog La tendresse en cuisine

7.  Patty du blog Je cuisine donc je suis


9.  Catalina du blog Le Blog de Cata


25. Julie du blog Passion Cuisine de Julie


42.  Christelle du blog La cuisine de poupoule
Quesadillas de poulet au thermomix ou sans

46. Patty du blog Je cuisine donc je suis

47.   Claudine du blog Cuisine de Gut

48.  Catalina du blog Le Blog de Cata

49.  Christelle du blog La cuisine de poupoule

50.  Marie du blog L'alchimie des mets de Nonna
Les amish potato cake
(photo manquante car le blog et lien vers la recette sont inactifs)

51.  Christelle du blog La cuisine de poupoule
Mousse à la banane au thermomix ou sans

52.   Sophie du blog La tendresse en cuisine
Oeufs mimosa

53.  Jackie du blog La Cuisine de Jackie

54.  Sylvie du blog La table de Clara

55.  Patty du blog Je cuisine donc je suis

56.  Martine du blog Kilometre-0.fr

57.  Assia du blog Gourmandise Assia
COXINHA ou Beignet Brésilien
(hors pays du défi, ajoutée au défi  #CataCookingChallenge05 )
PicsArt_11-13-08

58. Julie du blog Passion Cuisine de Julie
Pain au miel et au cidre
59.  Catalina du blog Le Blog de Cata

60.   Christelle du blog La cuisine de poupoule

61.  Julie du blog Passion Cuisine de Julie

62.   Claudine du blog Cuisine de Gut

63.   Martine du blog Kilometre-0.fr


64.  Sandrine du blog  Sandrine dans tous ses états

65.  Sandrine du blog  Sandrine dans tous ses états
presentation1

66.  Patty du blog Je cuisine donc je suis

67.   Patty du blog Je cuisine donc je suis

68.  Sandrine du blog  Sandrine dans tous ses états
presentation1

69.  Hélène du blog Keskonmangemaman ?

70.  Patty du blog Je cuisine donc je suis

71.  Samar du blog Mes inspirations culinaires
(photo manquante car le blog et lien vers la recette sont inactifs)

 79.  Patty du blog Je cuisine donc je suis

80.  Sandrine du blog  Sandrine dans tous ses états

81.   Delphine  du blog Oh, la gourmande.
Nachos au Poulet

92.  Lilie du blog  La Cuisine Maison, Et Pourquoi pas Moi?

93.  Martine du blog Kilometre-0.fr

94.  Catalina du blog Le Blog de Cata

95.  Michelle du blog Plaisirs de la maison

96.  Patty du blog Je cuisine donc je suis

97.   Christelle du blog La cuisine de poupoule

98.  Sophie du blog La tendresse en cuisine

99.   Samar du blog Mes inspirations culinaires

100.  Lucie du blog 123 ZUSTE 1 ZESTE

101.  Patty du blog Je cuisine donc je suis

102.  Catalina du blog Le Blog de Cata

103.  Jackie du blog La Cuisine de Jackie
grands-pères

104.  Patty du blog Je cuisine donc je suis


107.  Sandrine du blog  Sandrine dans tous ses états
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108. Julia du blog Cooking Julia

109.  Patty du blog Je cuisine donc je suis

110. Nathalie du blog UNE CUISINE POUR VOOZENOO

111. Marie du blog L'alchimie des mets de Nonna
Pain au levain de San Francisco
           ( le blog et lien vers la recette sont inactifs)


Ci-dessous le récapitulatif par pays/région:  le top 3: Etats-Unis, Canada, Normandie
Cuisine acadienne
  1. Fricot à la poule ou au poulet- Christelle

Cuisine amérindienne
  1. Soupe huronne au maïs- Christelle

Cuisine amish
  1. Pain blanc Amish- Julie
  2. Pudding au Maïs (Amish)- Patty
  3. Petit Déjeuner Amish- Patty
  4. Les amish potato cake- la Nonna
Cuisine antillaise
  1. Tourment d'amour à la banane- Isabelle ISCA
  2. Mousse à la banane- Christelle
  3. Colombo de poisson- Christelle
  4. Crêpes au zeste de citron vert comme à Saint-François- Isabelle ISCA
  5. Cake rhum chocolat banane (Martinique)-Christelle

Cuisine bélizienne
  1. Arroz y frijoles con pollo- Sandrine
Cuisine cadienne

 Cuisine californienne
  1. Shortcake à la pêche de Jamie Oliver- Nathalie


Cuisine canadienne
  1. Guédille de Crevettes (Canada)- Patty
  2. Muffins aux Bleuets- Patty
  3. Cigare au chou (Quebec)- Christelle
  4. Pain Frit Inuit- Patty
  5. Chutney d’Atocas au sirop d’érable- Jackie
  6. Omelette Légumes & Sirop d’Erable- Patty
  7. Grands-pères aux bleuets- Brigitte
  8. Cuisse de dinde rôtie au chutney d’atocas et patates pilées- Jackie
  9. Fricot à la poule ou au poulet- Christelle
  10. Tourtière Québécoise, presque comme au Lac St-Jean- Jackie
  11. Pancakes authentiques au sirop d’érable- Catalina
  12. Tarte au sucre du Québec, au sucre d’érable- Jackie
  13. Poutine Classique- Patty
  14. HOT CHOCOLAT BREAKFAST SMOOTHIE- Lucie
  15. Grands-pères au sirop d’érable- Jackie
  16. Confiture de canneberges maison- Samar
  17. BEURRE DE POMME AU SIROP D’ÉRABLE- Julia

Cuisine costaricaine

Cuisine cubaine
  1. Sandwich Medianoche (Cuba)- Patty
  2. Épaule de porc à la cubaine- Marlyse
  3. Poulet à l’Ananas (Cuba)- Patty
  4. Salade Jambon Ananas- Patty

Cuisine des États-Unis
  1. Brookies- Martine
  2. Cookies aux cranberries- Martine
  3. Pain blanc Amish- Julie
  4. Poireaux façon salade Caesar - Laurence
  5. Muffins à la citrouille et aux amandes- Mauricette
  6. Gâteau Texan- Christelle
  7. Pain Frit Inuit- Patty
  8. Cupcakes vanillés aux graines de chia- Delphine
  9. Tarte au citron et fruits rouges- Catalina
  10. Soupe Texane aux haricots rouges et boulettes de viande- Samar
  11. Spaghetti aux Crevettes, sauce crémeuse aux épices Cajun- Delphine
  12. Petit Déjeuner Amish- Patty
  13. Crab Cake- Catalina
  14. Les amish potato cake- la Nonna
  15. CUPCAKES REINE DES NEIGES- Sylvie
  16. Ice cream Floats- Sandrine
  17. Pancakes authentiques au sirop d’érable- Catalina
  18. Fajitas au Poulet- Patty
  19. Fajitas aux Crevettes- Patty
  20. Meat loaf et mashed potatoes- Hélène
  21. Pancakes rapides recette facile- Samar
  22. Cupcakes aux Oreo- Samar
  23. Soupe huronne au maïs- Christelle
  24. Knishes New-Yorkais ,garniture à l'oignon caramélisé- Marie-Nonna
  25. TARTE RHUM-RAISIN À LA PATATE-DOUCE- Marion
  26. Croquettes de crabe – Crab cake- Sophie
  27. CRINKLES AU BEURRE DE CACAHUÈTE- Lucie
  28. Angel cake au citron- Martine
  29. La vraie Tarte aux noix de Pécan (Américaine)- Christelle
  30. Crème de chou fleur au miso- Sophie
  31. Les Dinner Rolls – petits pains moelleux américains- Samar
  32. Shortcake à la pêche de Jamie Oliver- Nathalie


  1. Locrio de pollo- Sandrine

Cuisine guatémaltèque

  1. Picado De Rábano {Radis comme au Guatemala}- Gabrielle
  2. Sopa de papa y puerro- Sandrine
  3. Ceviche de Fruits de Mer- Patty

Cuisine haïtienne

Cuisine du Honduras 

  1. Ceviche de Fruits de Mer- Patty
Cuisine inuite

  1. Pain Frit Inuit- Patty
Cuisine jamaïcaine

Cuisine mexicaine
  1. Recette de quesadillas au fromage- Samar
  2. Gâteau mexicain au maïs (Pastel de elote)- Martine (Grain de Sel et gourmandise)
  3. Quesadillas de poulet- Christelle
  4. Tacos au Bœuf- Patty
  5. Enchiladas Sauce à la Crème- Patty
  6. Nachos au Poulet- Delphine
  7. Calaveras- Sandrine
  8. Torta Ahogada- Patty

Cuisine nicaraguayenne

Cuisine panaméenne 

  1. Le Sancocho - Soupe au poulet, maïs et igname (plat national de Panama)- Catalina
  2. SANCOCHO SOUPE / PLAT PANAMÉEN- Zika
  3. Salade de pommes de terre et betteraves – Ensalada de papas (Panama)- Sophie
  4. Beignets de Panama Les Hojaldres- Samar

Cuisine québécoise

  1. Guédille de Crevettes (Canada)- Patty
  2. Cigare au chou (Quebec)- Christelle
  3. Chutney d’Atocas au sirop d’érable- Jackie
  4. Omelette Légumes & Sirop d’Erable- Patty
  5. Grands-pères aux bleuets- Brigitte
  6. Cuisse de dinde rôtie au chutney d’atocas et patates pilées- Jackie
  7. Tourtière Québécoise, presque comme au Lac St-Jean- Jackie
  8. Tarte au sucre du Québec, au sucre d’érable- Jackie
  9. Poutine Classique- Patty
  10. Grands-pères au sirop d’érable- Jackie
  11. BEURRE DE POMME AU SIROP D’ÉRABLE- Julia

Cuisine salvadorienne

  1. Pupusas- Sandrine
  2. Ceviche de Fruits de Mer- Patty

Cuisine texane


  1. Gâteau Texan- Christelle
  2. Soupe Texane aux haricots rouges et boulettes de viande- Samar
  3. Fajitas au Poulet- Patty

Cuisine virginienne

Bretagne

  1. Paris Brest- Catalina
  2. Tiramisu pommes et caramel beurre salé- Julie
  3. Aumônière d’andouille pommes et camembert- Julie
  4. Charlotte aux pommes- Martine
  5. Pommes farcies au cochon fermier- Martine
  6. Galettes de sarrasin sans GLO (Bretagne)- Sophie
  7. Bocal de riz au lait, caramel au beurre salé et crumble- Michelle
  8. Far aux pruneaux - Claudine
  9. Gratin Breton Poireaux & Fruits de Mer- Patty
  10. Gâteau pommes noisettes- Martine
  11. Pain au miel et au cidre- Julie
  12. Tartines de crevettes grises- Martine
  13. Far Breton nature- Lilie
  14. Far breton ultra bon- Catalina

Île de France 
Normandie

  1. Tarte aux Pommes- Patty
  2. Jambon au cidre beurre demi-sel- Claudine
  3. Millefeuille d'andouille aux champignons- Martine
  4. Caramel au beurre salé- Violette
  5. Aumônière d’andouille pommes et camembert- Julie
  6. Charlotte aux pommes- Martine
  7. Crêpe normande- Sandrine
  8. Pommes farcies au cochon fermier- Martine
  9. Gâteau pommes noisettes- Martine
  10. Filet de julienne à la Normande- Julie
  11. Sorbet aux pommes Calva ou Trou Normand- Claudine
  12. Filet de boeuf, sauce au camembert et gratin aux deux pommes- Brigitte
  13. Pizza Normande ( Camembert et pomme)- Christelle
  14. Cochelin de Dreux (Eure)- Sandrine
  15. Mirliton de Rouen- Sandrine
  16. Teurgoule/ Riz au lait normand- Catalina
Voici aussi le tableau Pinterest de cette édition :
Merci encore à toutes et RV en décembre - c'est par ici #CataCookingChallenge12 
Les #CataCookingChallenge :
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2 commentaires:

  1. delphine1 décembre 2017 à 07:35

    Waouh c'est impressionnant, c'est trop bien toute cette déclinaison de recettes, Bravo à tous.
    Merci pour ton travail Cata..Bravo
    Bisous et belle journée

    RépondreSupprimer
  2. Patty1 décembre 2017 à 08:41

    C'était un super défi ma Cata!!! Bravo! Gros , gros bisous!.Patty

    RépondreSupprimer

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