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dimanche 22 mars 2020

Ailes de poulet grillées au citron

Une recette que j'ai vu sur le joli blog de ma copinaute Nathalie - Une cuisine pour Voozenoo.
J'ai eu eau à la bouche de suite et envie de la faire. 
Je ne pense jamais acheter des ailes de poulet pourtant ce n'est pas cher et très bon.
En plus, mon fils adore ça, alors voici la recette.


Ingrédients: 3-4 portions
1 kg d'ailes de poulet soit 10-11 pièces
1 citron bio
2 c à s de sauce soja
2 c à s d'huile de sésame
1/2 c à c de poudre de gingembre
sel, poivre et piment d'Espelette
herbes de Provence
2 c à s de sauce concentrée de tomates
1 oignon

Préparation:

Mélangez le jus de citron avec l'huile, la sauce soja.
Salez et poivrez les ailes de poulet , parsemez dessus des herbes de Provence.
Mettez dessus la marinade préparée et mélangez bien.
Laissez mariner 1 h au frigo, retournez-les après 1/2 h.
Chauffez votre four à 180°C.
Épluchez et coupez l’oignon.
Mettez le dessus les ailes avec la sauce tomates et mélangez bien pour que la marinade parfume le tout. Parsemez encore herbes de Provence.
Couvrez et mettez au four temps de 30 de minutes.
Sortez du four , retournez les ailes et mettez à découvert cette fois et à 200°C temps de 40 minutes.
Retournez-les encore une fois après 20 minutes et laissez les colorer joliment.

Servez les avec la sauce et l'oignon confit.
On se lèche les doigts ! Avec des pâtes pour mon garçon !


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Une recette compatible keto, low carb, ig bas.
Toutes mes recettes keto, ig bas, low carb sont ici.

reteta in romaneste aici

8 commentaires:

  1. Oh comme tu me donnes faim, cela doit être bon
    Merci pour ta recette
    Bises
    Prends soin de toit

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  2. Mon fils aussi adore le ailes de poulet ! Je me mets ta recette de côté, ça lui fera plaisir quand je pourrais à nouveau réaliser ce type de plat. Bon dimanche Catalina, gros bisous

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  3. un joli plat et de bonnes épices
    très bon après-midi bisous

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  4. Très jolie recette en effet, vous avez dû vous régaler tes hommes et toi ! Bisous ma Cata

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  5. Le poulet au citron c'est ce que je préfère ! Avec un peu de zaatar ;-)

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  6. Hummm, ça fait très envie !

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  7. le genre de plat que j'adore. Avec une salade, des crudités ou à l'apéro :) Merci et gros bisous Cata

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