Toutes les œuvres sur ce site appartiennent exclusivement à l'auteur (sauf mention contraire) . Au vu des articles L111-1 et L112-2 du code de la propriété intellectuelle, toute reproduction, diffusion publique, usage commercial seront par conséquent interdits sans autorisation du titulaire des droits. © Le Blog de Cata

mercredi 9 novembre 2022

'Rouelles' de butternut à la feta

Un coup de cœur cette recette, ça me rappelle les pommes de terre cuits au four de mon enfance. J'adore cette courge butternut appelée doubeurre ou parfois appelée courge cacahuète en raison de sa forme !  

Je participe avec cette recette au défi culinaire Compile moi un menu organisé par :  Nath « Une cuisine pour Voozenoo », « et Viviane « Quoi qu’on mange ?«.




La marraine de ce mois est Laurence, du joli et si gourmand blog Plaisir et Equilibre et le thème choisi est:

LA couleur de l’automne est l’ORANGE.




Ingrédients:

  • 1 petit butternut
  • 200 gr de feta
  • sel, poivre
  • thym séché
  • 2 c à s d'huile de colza

Préparation:

Lavez et brossez bien votre butternut.
J'ai gardé la peau et je l'ai coupé en tranches assez fines. Mon butternut avait très peu des pepins, utilisez la partie du haut pour faire des jolies tranches pleines, les pepins normalement sont en bas.

Badigeonnez-les d’huile et placez les sur un plaque en teflon ou couverte d'un papier de cuisson.
Mettez sel, poivre thym séché dessus.

Faites-les cuire 20 minutes à 180° C.
Sortez et mettez sur chaque tranche du fromage feta.
Placez encore 15 minutes au four


Un régal !
Autre variante à la tomme de montagne  ici.

Une recette compatible avec une alimentation  ig bas, low carb et même keto.
Toutes mes recettes keto, ig bas, low carb sont ici.

12 commentaires:

  1. Une très belle idée voilà qui doit être bon
    Bonne journée
    Bisous

    RépondreSupprimer
  2. J'adore mais tu t'en doutes hein ? Bisous Cata

    RépondreSupprimer
  3. Hello Cata ! Est-il possible de te contacter par email ? J'aimerais modifier un lien vers mon site qui se trouve sur ton blog. Merci mille fois !

    RépondreSupprimer
    Réponses
    1. hello et oui bien sur, il y a un formulaire de contact sur mon blog à gauche

      Supprimer
    2. d'ailleurs David ton lien est cassé, je vais être obligée de supprimer ton commentaire

      Supprimer
  4. Rhooo !! pourquoi je l'ai pas vu avant hier soir !! lol ... j'avais tout les faire.
    J'ai fais les miennes simplement avec huile d'olive et herbes !
    Merci pour ta participation et cette belle idée, je la met en application la prochaine fois
    Bisous et bon week-end.

    RépondreSupprimer
  5. Je ne savais qu'on nommait aussi la butternut, courge cacahuète, c'est rigolo mais moins poétique que doubeurre. J'adore la courge rôtie et la feta chaude est délicieuse, il est certain que ton plat est un régal ! Bon dimanche Catalina, bisous

    RépondreSupprimer
  6. Très sympa et facile à réaliser !
    Bonne journée, bises.

    RépondreSupprimer
  7. J'ai été surprise en lisant "rouelle"... Pour moi c'est un morceau de porc hihi !!!
    C'est sympa de cuisiner ainsi la butternut, tu coupes et tu enfournes et après c'est le régal quand elle est rôtie et réveillée par la feta.
    Merciii Catalina pour cette proposition parfumée aux couleurs de l'automne :-)
    Bel après-midi. Bizh. Viviane

    RépondreSupprimer
    Réponses
    1. j'ai pensé au morceau de viande aussi la première fois que j'ai fait hi hi c'est la faute à Martine du KM0 qui m'a inspirée dans ma variante à la tomme. Si non c'est une rouelle car c'est rond et ça sonne mieux qu'une rondelle mdr

      Supprimer
  8. J'adore la butternut et la feta, c'est tellement bon!
    bon dimanche ma belle Catalina,
    bisous

    RépondreSupprimer

Merci d'avance pour vos commentaires qui sont plus faciles à laisser avec votre compte Google ou avec Nom/URL.
Pour info: Les URL invalides tombent en liens cassés donc je vais être obligée d'éviter de publier ces commentaires si les liens ne sont pas bons.

Localisation des Recettes

Recettes du Monde

Abkhazie (1) Afghanistan (3) Afrique du Sud (5) Albanie (6) Algérie (13) Allemagne (36) Alsace (13) Andorre (1) Angola (2) Antigua-et-Barbuda (1) Antilles (5) Aquitaine (3) Arabie Saoudite (3) Argentine (8) Arménie (5) Aruba (1) Australie (5) Autriche (14) Auvergne (2) Azerbaïdjan (2) Bahamas (1) Bahreïn (1) Bangladesh (2) Barbade (1) Belgique (15) Belize (2) Bénin (2) Bermudes (1) Bhoutan (2) Biélorussie (3) Birmanie (2) Bolivie (4) Bosnie-Herzégovine (7) Botswana (3) Bourgogne (4) Brésil (6) Bretagne (8) Brunei (1) Bulgarie (12) Burkina Faso (2) Burundi (2) Cambodge (2) Cameroun (4) Canada (6) Cap Vert (1) Centrafrique (3) Centre (3) Champagne-Ardenne (2) Chili (5) Chine (24) Chypre (4) Colombie (5) Comores (1) Congo (3) Corée (11) Corse (5) Costa Rica (2) Côte d'Ivoire (2) Croatie (6) Cuba (4) Danemark (7) Djibouti (1) Dominique (1) Egypte (5) Emirats arabes unis (2) Équateur (2) Érythrée (2) Espagne (12) Estonie (3) Eswatini (1) Etats-Unis (42) Ethiopie (2) Fidji (2) Finlande (7) France (143) Franche-Comté (7) Gabon (2) Gambie (1) Géorgie (3) Ghana (2) Gibraltar (1) Grand Est (1) Grèce (14) Guatemala (2) Guinée (2) Guinée Bissau (2) Guinée équatoriale (2) Guyana (1) Guyane (1) Haïti (1) Hawaï (1) Honduras (3) Hongrie (13) île de France (6) île de Guam (1) Île de Man (1) Île Maurice (2) Îles Caïman (1) Îles Féroé (1) îles Marshall (2) Îles Salomon (1) Inde (12) Indonésie (3) Irak (2) Iran (4) Irlande (3) Islande (5) Israel (6) Italie (74) Jamaïque (1) Japon (11) Jordanie (2) Kazakhstan (3) Kenya (4) Kirghizistan (3) Kiribati (1) Koweït (2) Languedoc-Roussillon (1) Laos (2) les îles Cook (1) Lesotho (2) Lettonie (2) Liban (10) Liberia (2) Libye (2) Liechtenstein (1) Limousin (7) Lituanie (3) Lorraine (8) Luxembourg (5) Lyon (3) Macédoine (5) Madagascar (4) Maghreb (1) Malaisie (2) Malawi (4) Maldives (1) Mali (2) Malte (3) Maroc (16) Mauritanie (2) Mexique (10) Micronésie (1) Midi-Pyrénées (4) Moldavie (14) Monaco (2) Mongolie (2) Monténégro (3) Mozambique (4) Namibie (2) Nauru (2) Népal (2) Nicaragua (1) Niger (1) Nigéria (6) Nord-Pas-de-Calais (7) Normandie (5) Norvège (5) Nouvelle-Zélande (3) Oman (2) Ossétie du Sud (1) Ouganda (4) Ouzbékistan (3) Pakistan (4) Palaos (2) Palestine (2) Panama (5) Papouasie Nouvelle Guinée (1) Paraguay (2) Pays de la Loire (10) Pays-Bas (6) Pérou (6) Philippines (2) Picardie (3) Poitou Charentes (4) Pologne (12) Porto Rico (1) Portugal (9) Provence (11) Qatar (2) Quebec (2) République dominicaine (3) République Tchèque (4) Réunion (8) Rhône Alpes (5) Roumanie (136) Royaume-Uni (13) Russie (23) Rwanda (4) Saint Christophe-et-Niévès (1) Saint Marin (1) Saint-Vincent-et-les-Grenadines (1) Sainte Lucie (1) Salvador (2) Samoa (1) Sao Tomé-et-Principe (2) Sénégal (4) Serbie (10) Seychelles (1) Sierra-Leone (2) Singapour (3) Slovaquie (3) Slovénie (5) Somalie (2) Soudan (3) Sri Lanka (1) Suède (10) Suisse (8) Suriname (2) Swaziland (2) Syrie (3) Tadjikistan (3) Tahiti (2) Taiwan (3) Tanzanie (4) Tchad (2) Thaïlande (11) Timor-Oriental (1) Togo (2) Tonga (1) Trinité et Tobago (2) Tunisie (8) Turkménistan (2) Turquie (10) Tuvalu (2) Ukraine (8) Uruguay (5) Vanuatu (1) Vatican (1) Venezuela (4) Vietnam (4) Yémen (2) Zambie (2) Zimbabwe (4)