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mercredi 13 février 2019

Partenaire Issimo - 2éme collaboration

Vous vous rappelez des bonnes pâtes fraîches de la marque Issimo que j'ai eu la chance de recevoir et de tester en avril 2018 ?
J'ai été contactée à nouveau par Julie la chargée de communication de la marque, pour tester cette fois leur nouveau produit la PIZZA !
ISSIMO propose des produits italiens haut de gamme, 100% naturels et au goût supérieur.
Les recettes Issimo sont élaborées avec les meilleurs ingrédients du terroir italien, dans le respect du savoir-faire et de la culture culinaire italienne.
Les produits ISSIMO sont 100% naturels: ils ne contiennent pas de conservateurs ni de colorants.
De plus, Issimo utilise des ingrédients réputés : les truffes de Toscane, mais aussi les cèpes ou encore la burrata, le jambon de Toscane etc.

La marque fait la part belle aux ingrédients nobles (AOP, IGP) et aux meilleurs produits du terroir italien.

Voici les produits reçus :
- les 3 pizza Issimo : 
PIZZA ARTISANALE AUX TRUFFES        PIZZA ARTISANALE GORGONZOLA AOP & NOIX

   
PIZZA ARTISANALE PESTO & TOMATES CERISES
                                                 + les pâtes :                                                               
RAVIOLI AUX TRUFFES DE TOSCANE
RAVIOLI BURRATA TOMATES SÉCHÉES & BASILIC que j'ai déjà testé - ma recette ici :
                                                                             Raviolis frais au burrata & sauce au curry vert

Comme c'était un mercredi (non travaillé pour moi) j'ai testé de suite une pizza avec mon fils de 15 ans : PIZZA ARTISANALE GORGONZOLA AOP & NOIX 

Mon fils a dit de suite 'la pâte est très bonne' ! En effet fine et croquante la vraie pâte italienne, le fromage est goûteux , un régal ! 2-3 noix en plus ce ne sera pas du refus :)
Pratique le soir en entrant du travail , 4 à 6 minutes au four et le repas et prêt. 
Ça change des pizzas ordinaires ou congelés, la qualité est au rendez-vous.
Savez vous? J'ai découvert ça sur le site d'Issimo.
Étaler la pâte à pizza à la main permet de conserver les petites bulles d’air présentes dans la pâte après fermentation et d’obtenir une pâte plus moelleuse et plus aérée après cuisson. La pâte ainsi obtenue n’est pas d’épaisseur égale car certaines parties gonfleront davantage, ce qui fait tout le charme d’une pizza artisanale. 
Je vais tester ça avec mes prochaines pizza maison!

Vous pouvez trouver tous ces produits dans les grandes enseignes de la distribution française.

SIMPLEMENT SUBLISSIME
Merci Julie et Issimo.

2 commentaires:

  1. un grand bravo pour cette nouvelle collaboration ! leur produits ont l'air en effet très bons ! bonne journée bises

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